Kelkáposzta szalonnával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 86, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 10 mg, nátrium 201 mg, cukor 1 G.
Kalória 86, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 5 G., rost 1 G., koleszterin 10 mg, nátrium 201 mg, cukor 1 G.
A Melissa d'Arabian párolt kelkáposztája a füstölt szalonna, a csípős pirospaprika, a fokhagyma és a citromhéj ízeit ötvözi. A gazdag és összetett ízvilág nemcsak egészségessé, hanem az ünnepi asztal kedvencévé is teszi ezt a köretet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csík szalonna, apró darabokra vágva
- 1/8 teáskanál pirospaprika pehely
- 2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 citrom leve és héja
- 1 nagy csokor kelkáposzta, szárak eltávolítva, levelek 2 cm széles csíkokra vágva.
- 0,5 csésze csirkehúsleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelkáposzta, pirospaprika pehely, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy mély serpenyőben közepesen magas lángon pirítsd ropogósra a szalonnát, majd tedd át egy tányérra, és öntsd le a zsírját. Add hozzá a pirospaprika-pelyhet, a fokhagymát és a citromhéjat, és pirítsd illatosra.
- Add hozzá a káposztát, és főzd addig, amíg fonnyadni nem kezd. Add hozzá a csirkehúslevest és 1/2 csésze vizet, fedd le, és vedd vissza a lángot. Párold lassú tűzön, amíg a zöldségek megpuhulnak, 30-40 percig.
- Vedd le a fedőt, tedd vissza a szalonnát a serpenyőbe, növeld a hőt közepes-magasra, és csökkentsd a folyadék mennyiségét egynegyedével, 1-2 percig. Add hozzá a citromlevet, és ízlés szerint sózd és borsozd.
Kategóriák:
Hasonló receptek
