Szója miso pasztából és szezámolajból készült salátaöntet
Szavazatok: 7
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 csésze mártogatós
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 csésze mártogatós
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/2
Kalória 369, összes zsír 19 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 43 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 2727 mg, cukor 29 G.
Adagméret: 1/2
Kalória 369, összes zsír 19 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 43 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 2727 mg, cukor 29 G.
Ez a sokoldalú salátaöntet nagyszerűen felhasználja a kamra alapvető alapanyagait: a miso umami ízt ad, a szezámolaj pedig diós ízt. Használható leveles zöldségekkel, kínai tésztával, vagy akár friss zöldségekhez mártogatósként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 csésze fehér miso paszta
- 1/4 csésze plusz 1 evőkanál víz
- 1/4 csésze cukor
- 3 evőkanál rizsborecet
- 2 teáskanál könnyű szójaszósz
- 1/4 teáskanál durva só
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1/2 teáskanál szezámolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizsecet, szója szósz, miso (szójababpaszta), Mogyoróvaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban keverd össze a miso pasztát, a vizet, a cukrot, az ecetet, a szójaszószt és a sót. Folyamatos keverés mellett fokozatosan add hozzá a mogyoróvajat és a szezámolajat, amíg krémes öntetet nem kapsz. Azonnal használd fel sushihoz, vagy tárold lezárt edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
