Grillezett pak choy

Szavazatok: 14

Az étel fotója: Antonis Achilleos

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 58, összes zsír 1 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 11 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 208 mg, cukor 8 G.

Grillezett bok choy receptje ázsiai barbecue szósszal, rizsecettel, szezámolajjal, szójaszósszal és barna cukorral.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Néhány kis fej bok choy (500 g), mindegyiket hosszában félbevágva
1/4 csésze édes és csípős chiliszósz
1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál barna cukor
1 teáskanál szezámolaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bok choy káposzta, csípős szósz, barbecue szósz, szója szósz, chili paprika, rizsecet, barna cukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

A grillsütő előkészítése: Gázgrill használata esetén kapcsolja az összes égőt magasra, melegítse fel, majd csökkentse a hőt közepesre. Faszenes grill esetén gyújtsa meg a faszenet.
Készítse el a szószt: Keverjük össze az édes és a csípős szószt, a rizsecetet, a barna cukrot, a szezámolajat és a szójaszószt.

Közben tedd a bok choy-t egy mikrohullámú sütőben használható tálba, fedd le, és melegítsd 3-5 percig a mikrohullámú sütőben. Keverd hozzá az elkészített szószt.