Párolt vörös káposzta mazsolával


Elkészítési útmutató - Párolt vörös káposzta mazsolával
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


A sült szalonna, a vörös káposzta és a mazsola kombinációja egy garantált ünnepi köret. Gyorsan elkészíthető, élénk színű, és egyedi ízválasztékot kínál, a füstös jegyektől a könnyű, gyümölcsös édességig. A káposztát csirkehúslevesben párolják, és fehérborecetet adnak hozzá a kellemesen savanykás íz eléréséhez. Bármilyen ünnepi hússal vagy szárnyassal tálalják.

Javasoljuk

Recept:


Egy serpenyőben olívaolajjal közepes lángon pirítsunk 2 csík szalonnát ropogósra. Adjunk hozzá 1 apróra vágott hagymát; főzzük puhára, 4 percig. Adjunk hozzá 1 csésze csirkehúslevest, fél reszelt vöröskáposztát, 3 evőkanál fehérborecetet, 2 evőkanál cukrot és 1 babérlevelet; ízesítsük sóval és borssal. Fedjük le, és pároljuk lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg megpuhul, 30 percig. Keverjünk hozzá 1/3 csésze arany mazsolát és 2 evőkanál finomra vágott petrezselymet.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei