Tofu, hagyma és bors szendvics
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 490, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 60 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 490, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 60 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Tofu, hagyma és paprika szendvics - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 280 g tofu, 8 szeletre vágva és kinyomkodva
- 4 teljes kiőrlésű szendvicszsemle, hosszában kettévágva
- 1 kis hagyma, vékonyra szeletelve
- 2 vékonyra szeletelt kaliforniai paprika (piros és zöld)
- 3 evőkanál olívaolaj
- 0,5 teáskanál pirospaprika pehely
- 1 teáskanál zúzott édesköménymag
- 1/3 csésze melegítve marinara szósz
- 2 evőkanál balzsamecet
- Őrölt bors
- 6 csésze fiatal rukkola
- 30 g parmezán sajtszeletek, zöldséghámozóval meghámozva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű zsemle, szendvics zsemlék, tofu, Parmezán sajt, édes paprika, hagyma, balzsamecet, marinara szósz, pirospaprika pehely, édesköménymag, rukkola
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítse elő 220 °C-ra. Egy sütőlapon forgassa meg a paprikát és a hagymát 1 evőkanál olívaolajjal. Ízesítse sóval és 1/4 teáskanál pirospaprika-pehellyel.
Süsd a sütő alsó rácsán, egyszer megforgatva, amíg enyhén aranybarna nem lesz, 15 percig. - Közben béleljünk ki egy másik sütőlapot sütőpapírral.
Egy kis tálban keverj össze 1 evőkanál olívaolajat, édesköménymagot, a maradék 1/4 teáskanál pirospaprika-pelyhet és egy csipet sót. Kend meg a tofu darabokat mindkét oldalukon olajjal, majd tedd az előkészített tepsire.
A sütő felső rácsán süsd aranybarnára, kb. 15 percig. - Kend meg a zsemlék alját marinara szósszal. Tegyél rá 2 szelet tofut, egy kis hagymát, paprikát, és kend meg a zsemlék tetejét.
Egy közepes tálban keverjük össze a maradék 1 evőkanál olívaolajat és a balzsamecetet; ízesítsük sóval és borssal. Adjuk hozzá a rukkolát, és forgassuk össze; szórjuk meg parmezánnal. Tálaljuk sabamival.
Kategóriák:
Hasonló receptek
