Idő: 1 óra.
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 7

A tofut kockára vágják, majd zellerrel, paprikával, fokhagymával és hagymával, grillszószban párolják egy grillserpenyőben. Egy csipetnyi curry jellegzetes keleties aromát és ízt kölcsönöz neki. Ez az étel még a vegetáriánus vendégeket is szórakoztatja egy grillpartin. A húsevők is értékelni fogják, mivel egészséges előételként vagy köretként is tálalható.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• Fél vöröshagyma, apróra vágva
• Fél fehér hagyma, apróra vágva
• Fél piros kaliforniai paprika, apróra vágva
• 1 szál zeller, apróra vágva
• Egy csipetnyi curry
• 2 csomag kockára vágott tofu
• Barbecue szósz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fokhagyma, vöröshagyma, hagyma, édes paprika, édes hagyma, zeller, curry, tofu, barbecue szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a grillt közepes lángra. Melegíts fel egy grillserpenyőt, és add hozzá az olívaolajat. Keverd össze a fokhagymát, a hagymát, a paprikát és a zellert a serpenyőben. Ízesítsd sóval és egy csipet curryporral. Add hozzá a tofut, és főzd 12 percig. Add hozzá a barbecue szószt, fedd le a grillt, és hagyd a tofut 15 percig párolódni. Azonnal tálald.

Szavazatok: 5