Tofus pirítós avokádóval
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 243, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 4 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 9 G., rost 5 G., koleszterin 47 mg, nátrium 31 mg, cukor 0 G.
Kalória 243, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 4 G., fehérjék 16 G., szénhidrátok 9 G., rost 5 G., koleszterin 47 mg, nátrium 31 mg, cukor 0 G.
A sima, kenhető avokádó régóta tökéletes választás a reggeli pirítóshoz az egészségtudatos étkezők körében. De a diétázók számára maga a pirítós is kihívást jelenthet. A tofus pirítós egy teljesen új szint, ha úgy döntöttél, hogy elhagyod a kenyeret! Magas fehérjetartalmú, alacsony sótartalmú, gluténmentes és paleo diétához megfelelő. Extra íz eléréséhez pácolhatod vagy fűszerezheted a tofut sütés előtt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 db kemény tofu, 340 g súlyú, szárazra törölve
- 1 avokádó, felszeletelve
- 0,5 teáskanál só nélküli fokhagymapor
- Egy csipetnyi pirospaprika pehely
- Beküldési irányelvek: csírák, vékonyra szeletelt retek, apróra vágott főtt tojás, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tofu, fokhagymapor, Avokádó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Vágj félbe egy tofutömböt vízszintesen, hogy két körülbelül 2 cm vastag tömböt kapj. Ezután vágd félbe a két tömböt, ezúttal átlósan, hogy négy háromszög alakú "tofus pirítóst" kapj.
- Helyezd a tofut egyetlen rétegben sütőpapírra. Locsold meg olajjal, és süsd aranybarnára és ropogósra, körülbelül 20 percig.
- Vedd ki a tofut a sütőből, fordítsd meg mindegyik darabot, és locsold meg olajjal. Ezután tedd vissza a sütőbe, és süsd további 10 percig. Hagyd kicsit hűlni, 5-10 percig.
- Tálalás előtt tegyél avokádót a tofu pirítósra, és szórd meg fokhagymaporral. Ízesítsd fekete borssal és pirospaprika-pehellyel, majd tegyél rá csírát, reteket és egy főtt tojást, ha használsz.
- A maradék tofu pirítós légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben akár egy hétig is tárolható. Melegítse újra a sütőben 200°C-on 5-8 percig, vagy a mikrohullámú sütőben 1 percig.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
