Szent Louis-i hamburgerek
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 487, összes zsír 28 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 30 G., rost 2 G., koleszterin 95 mg, nátrium 428 mg, cukor 4 G.
Kalória 487, összes zsír 28 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 30 G., rost 2 G., koleszterin 95 mg, nátrium 428 mg, cukor 4 G.
Minden hamburger lelke egy szaftos, vastag húspogácsa, a köret pedig bármi lehet, amit csak elvársz, és ez rajtad múlik! Számtalan módja van az eredeti és egyedi hamburgerek elkészítésének, és ez a verzió, sült raviolival és ragacsos sajttal belül, nagyszerű módja annak, hogy minimális erőfeszítéssel új kombinációkat próbálj ki.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g darált marhahús, maximum 7% zsírtartalommal
- 4 fagyasztott rántott sajtos ravioli
- 4 evőkanál marinara szósz (raviolival érkezik)
- 1/4 csésze félzsíros ricotta
- 1 teáskanál szárított olasz fűszerkeverék
- 4 hamburgerzsemle, oldalról félbevágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, marinara szósz, ricotta sajt, Olasz fűszerek
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A raviolit és a szószt a csomagoláson található utasítások szerint készítsd el.
- Keverjük össze a ricottát az olasz fűszerkeverékkel. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és tömörítés nélkül keverjük össze. A darált marhahúsból formázzunk négy 1 cm vastag pogácsát.
- Helyezd a húspogácsákat a forró parázson lévő grillsütőre. Lefedve, forgatva süsd 8-10 percig (vagy előmelegített gázsütőn lefedve, közepes lángon 7-9 percig), amíg a húspogácsa közepébe vízszintesen szúrt húshőmérő 71°C-ot nem mutat.
Jegyzet
A sütési idők friss vagy jól felengedett darált marhahúsra vonatkoznak. A szín nem megbízható mutatója a készhességnek, ezért használjon digitális húshőmérőt. - Helyezz egy húspogácsát minden zsemle alsó felére. Kend meg egyenletesen a marinara szósszal, és tegyél rá raviolit. Zárd le a hamburgereket.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
