Egészséges csirke receptek

Ezek az egyszerű hétköznapi receptek segítenek elkészíteni a klasszikus, egészséges csirkés ételeket, mint például a gombócleves, a csirkehúsleves és egyebek.

Csirkefalatkák csípős szósszal

A bolti csirkefalatkák gyakran rengeteg kiejthetetlen hozzávalót tartalmaznak. Készítsd el a saját házi változatodat: a gyerekek biztosan imádni fogják, de ne lepődj meg, ha ezek a kis falatkák a felnőttek kedvenceivé válnak.

Recept: Csirkefalatkák csípős szósszal

Csirke és gombóc pörkölt

Egy kedvenc csirkeétel egészségesebb átalakítást kap alacsony zsírtartalmú tejjel és teljes kiőrlésű liszttel ezekben a kiadós gombócokban.

Recept: Csirke és gombóc pörkölt

Citromos tészta csirkével, borsóval és spenóttal

Eddie luxus citromos csirkés tésztája életre kelti a tavaszt zöld- és cukorborsóval, spenóttal, friss petrezselyemmel és bazsalikommal.

Recept: Citromos tészta csirkével, borsóval és spenóttal

Buffalo saláta csirkével és kéksajtos öntettel

A saláta kulcsa Ellie kéksajtos öntete. Az alacsony zsírtartalmú író és joghurt extra kalóriák nélkül biztosítják a telt ízt.

Recept: Buffalo saláta csirkével és kéksajtos öntettel

Fűszernövényekben pácolt, serpenyőben sült csirkemell

A csirkemelleket házi készítésű fűszeres vinaigrette-ben pácoljuk, hogy a hús lédús és ízletes maradjon grillezéskor.

Recept: Fűszernövényekben pácolt, serpenyőben sült csirkemell

Csirkefalatkák párolt brokkolival

A csirkedarabokat nem bő olajban sütik, hanem sütik, de pankóval (japán zsemlemorzsával) vonják be őket, így ugyanolyan ropogósak, mint a sült csirkefalatkák.

Recept: Csirkefalatkák párolt brokkolival

Római stílusú csirke

Giada friss fűszernövényeket, paradicsomot és paprikát ad ehhez a csirkeételhez, így könnyű, mégis laktató.

Recept: Római stílusú csirke

Brokkolival töltött csirkemellek tejes-mustáros mártással

Próbáld ki ennek a hagyományos sajttal töltött ételnek a modern változatát. A ropogós brokkoli és a puha csirkehús gyönyörűen illik egy alacsony kalóriatartalmú sherryszószhoz, amely ugyanolyan ízletes, mint a hagyományos recept.

Recept: Brokkolival töltött csirkemellek tejes-mustáros mártással

Grillezett csirkecombok fokhagymás-gyömbéres pácban

Takarítson meg időt a piknik napján, ha a csirkét előző este pácolja fokhagyma, gyömbér, szójaszósz és narancslé keverékében.

Recept: Grillezett csirkecombok fokhagymás-gyömbéres pácban

Csirke curry leves rizzsel

A kapor, a citrom és a currypor merész ízt ad ehhez a csirkehúsleveshez a hozzáadott zsír nélkül.

Recept: Csirke curry leves rizzsel

Csirkefalatkák hóborsóval

Ennek a hagyományos ételnek az alacsony kalóriatartalmú változatához forgasd meg a csirkedarabokat morzsolt rizspelyhekben. Ne feledkezz meg a pikáns-édes narancsos mártogatósról, amely teriyaki szósszal és narancslekvárral készül.

Recept: Csirkefalatkák hóborsóval

Csirkehúsleves spenóttal és teljes kiőrlésű tésztával

A sós, bolti leves helyett készíts házi levest csirkéből, sárgarépából, zellerből, teljes kiőrlésű tésztából és spenótból.

Recept: Csirkehúsleves spenóttal és teljes kiőrlésű tésztával

Csirkecomb mézes mártásban

Élvezd a csirkecombokat édes szószban – néhány közülük valamivel több mint 300 kcal-t tartalmaz. Ez a csirkehús az egyik legolcsóbb, így ez a recept nemcsak az alakoddal, hanem a pénztárcáddal is kíméletes.

Recept: Csirkecomb mézes mártásban

Csirke és 40 gerezd fokhagyma

Alton 40 gerezd fokhagymával és friss kakukkfűvel süti a csirkét. A fokhagyma csípős íze főzés közben érlelődik, gazdag, ízletes húst eredményezve.

Recept: Csirke és 40 gerezd fokhagyma

Tavaszi saláta csirkével és burgonyával

A görög joghurtos salátaöntet remek alternatívája a bolti önteteknek.

Recept: Tavaszi saláta csirkével és burgonyával

Csirkecombok a sütőben

Ehhez az ételhez olyan almát használj, amelyet főzésre terveztek, például Cortland almát – ezek nem barnulnak meg, és élénk, savanykás ízt kölcsönöznek.

Recept: Csirkecombok a sütőben

Krémes citromborsos orzo tészta sült csirkével

Ha szereted a rizottót, de gyorsabb ételre vágysz, próbáld ki az orzo tésztát: fele annyi idő alatt elkészül. A teljes zsírtartalmú sajt és tejszín helyett pikáns görög joghurtot és kecskesajtot használsz, hasonlóan krémes állagot hozva létre. A zöldborsó, az aromás tárkony és a bazsalikom igazi tavaszi alapanyagok, bár ez az étel egész évben elkészíthető.

Recept: Krémes citromborsos orzo tészta sült csirkével

Barna rizs csirkével és zöldségekkel

Ez az étel ízekben gazdag, mégis egyszerű és egészséges. A boltban vásárolt grillezett csirke, a barna rizs és a megtisztított zöldbab kevesebb mint 30 perc alatt elkészíti a vacsorát. Az élénk fűszerek és a pirított diófélék keveréke meleg marokkói ízt kölcsönöz, ami felejthetetlenné teszi ezt az ételt.

Recept: Barna rizs csirkével és zöldségekkel

Serpenyőben sült töltött csirkemell kelkáposztával és kukoricával töltve

A tápláló kelkáposzta és csemegekukorica gazdag A-vitaminban. A Pepper Jack sajt élénk csípős ízt ad az ételnek, és egyben tartja a csirketölteléket. Ha nem szereted a fűszeres ételeket, próbáld ki a Monterey Jack vagy a Havarti sajtot – a töltelék sima és nem túl csípős lesz.

Recept: Serpenyőben sült töltött csirkemell kelkáposztával és kukoricával töltve

Csirkecombok szezámmal és citrommal

A citromhéjjal és szezámmaggal bedörzsölt csirkecombok egészséges étkezés alapját képezik, egyszerű salátával és paradicsomsalátával tálalva.

Recept: Csirkecombok szezámmal és citrommal

Csirke és rizs rakott

Ez a klasszikus magyar étel bőr nélküli csirkemellből és barna rizzsel készül, egészséges vacsorára. A tetejét alacsony zsírtartalmú tejföllel tálaljuk.

Recept: Csirke és rizs rakott

Fokhagymás sült krumpli

Ez az egyszerű vacsora lédús, csontos csirkemellet párosít újburgonyával és apróra vágott rozmaringgal.

Recept: Fokhagymás sült krumpli

Sült csirke erős paprikával és tökmaggal

Pirított tökmagot korianderrel és chilipaprikával keverve mexikói ihletésű salsát kapunk, amelyet köménnyel és korianderrel bedörzsölt sült csirkével tálalunk.

Recept: Sült csirke erős paprikával és tökmaggal

Zöld teás csirkeszendvicsek és avokádós turmix

Ezeknek a buggyantott csirkés szendvicseknek a gyógytea íze tökéletesen illik a krémes avokádós turmixhoz.

Recept: Zöld teás csirkeszendvicsek és avokádós turmix

Grillezett csirke búzadarasalátával

Ez az egyszerű étel mindent tartalmaz, amire szükséged van. A bőr nélküli csirkemell sovány fehérjeforrást biztosít. A saláta tele van teljes kiőrlésű gabonákkal és zöld zöldségekkel: a vízitormát és a tönkölyt egyszerű citromos öntettel keverik össze, és reszelt sajttal szórják meg.

Recept: Grillezett csirke búzadarasalátával

Grillezett csirke és aszalt sárgabarack saláta görög lepénykenyéren

A grillezett csirkét római salátaágyon és pirított teljes kiőrlésű pitában tálaljuk, citromos-oregánós öntettel. Egészséges desszertként áztassunk aszalt sárgabarackokat narancslébe, és joghurttal tálaljuk.

Recept: Grillezett csirke és aszalt sárgabarack saláta görög lepénykenyéren

BBQ csirke salátával, grillezett kukoricával és smoothie-val

Ez a barbecue szósz tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal a mangónak, mazsolának és aszalt paradicsomnak köszönhetően. Tökéletesen illik lédús csirkecombokhoz, de jól illik a grillezett sertésszűzhöz is.

Recept: BBQ csirke salátával, grillezett kukoricával és smoothie-val

Grillezett csirke vöröshagymás szósszal

Egy csipetnyi szegfűbors és currypor mézes-mustáros mártásban gazdag ízt kölcsönöz Rachael Ray gyengéd grillezett csirkének.

Recept: Grillezett csirke vöröshagymás szósszal

Tojásos tésztaleves

Mindössze 8 hozzávalóval és 7 perc előkészítéssel Alton klasszikus csirkehúslevesének könnyített változata szuper könnyen elkészíthető.

Recept: Tojásos tésztaleves

Sütőben sült csirke aromás fűszernövényekkel és sült gyökérzöldségekkel

Eddie séf fűszeres sült csirkét készít sárgarépával, karalábéval és fehérrépával. Az ínycsiklandó illat betölti majd a házat!

Recept: Sütőben sült csirke aromás fűszernövényekkel és sült gyökérzöldségekkel

Csirkemellfilé gyömbérrel és újhagymával pergamenben

Adj ázsiai ihletésű pácot a csirkemellhez. Ha a húst sütőpapírban sütöd borsóval és shiitake gombával, az megőrzi az étel szaftosságát és ízét anélkül, hogy felesleges zsírt és kalóriát adnál hozzá.

Recept: Csirkemellfilé gyömbérrel és újhagymával pergamenben

Grillezett csirkemell meleg salátával

A kelkáposzta sütése ropogós állagot ad neki, ami tökéletesen illik a grillezett csirkéhez. Egy kis citromlé friss csavart ad ehhez az egyszerű, egészséges ételhez.

Recept: Grillezett csirkemell meleg salátával

Sült csirke tavaszi zöldségekkel, barackos mázban

A puha csirkét, spárgát, hóborsót és sárgarépát sárgabaracklekvárral és friss tárkonyral pároljuk, így egy egészséges étel mindössze 35 perc alatt elkészül.

Recept: Sült csirke tavaszi zöldségekkel, barackos mázban

Szavazatok: 43