Idő: 55 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4

Ír burgonyapalacsinta - részletes recept.

Hozzávalók:

• 225 g meleg, főtt burgonya héjában
• 225 g hámozott nyers burgonya
• 225 g (1,5 púpozott csésze) prémium búzaliszt
• 1/4 teáskanál átszitált sütőpor
• 225-300 ml (1-1,5 csésze) aludttej vagy natúr joghurt
• Só ízlés szerint
• Vaj sütéshez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, prémium liszt, savanyú tej

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A főtt burgonyát melegen hámozd meg, tedd egy tálba, és azonnal pépesítsd. A nyers burgonyát reszeld le, add a burgonyapüréhez, add hozzá a lisztet és a sütőport. Keverd jól össze, és adj hozzá annyit, amennyit csak akartál. savanyú tejhogy sűrű tésztát kapjunk.
  
  Melegíts fel egy serpenyőt, kend ki vajjal, és süsd meg a szokásos módon a nagy vagy kis palacsintákat. Élvezd őket közvetlenül a serpenyőből ropogós szalonnaszeletekkel vagy mézzel.

Szavazatok: 3