Otthon » A világ konyhái » Karibi konyha » 6. oldal
 

Karibi receptek


Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Karibi fokhagymás szószMegtekintések: 8453

Részletes recept fotókkal.

chili paprika, hagyma, kömény, limelé, narancslé, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Kategóriák: Levesek, Krémlevesek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Bahamai homárlevesMegtekintések: 5072

Részletes recept fotókkal.

Homár, chili paprika, kaliforniai paprika, burgonya, paradicsom, paradicsompüré, újhagyma, limelé, kókusztej, barna cukor, kakukkfű, zeller...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Banános Pina ColadaMegtekintések: 10 845

Részletes recept fotókkal.

banán, ananászlé, kókuszreszelék, kókusztej, rum...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - szakács
Barbadosi csirkeMegtekintések: 5473

Részletes recept fotókkal.

csirke, chili paprika, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, szegfűbors, fahéj, kakukkfű, limelé, koriander...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Sötét rummal pácolt csirkeMegtekintések: 7005

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, csirkecomb, narancslé, worcestershire szósz, barna cukor, gyömbér, fokhagyma, rum, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Painkiller sötét rum puncsMegtekintések: 4 113

Részletes recept fotókkal.

Ananászlé, narancslé, limelé, kókusztej, szerecsendió, fahéj, szirup, rum...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 koktél
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Mojito koktélMegtekintések: 4938

Részletes recept fotókkal.

limelé, szódavíz, rum, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 Mojito
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Karibi csirkeMegtekintések: 5023

Részletes recept fotókkal.

csirkemell, barna cukor, ananász...
Idő: 24 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Marhapörkölt "Ropa Vieja"Megtekintések: 5 325

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, ancho paprika, vörösbor, limelé, barna cukor, kömény, paradicsom...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, Előételek, Szendvicsek, Szószok, Fűszerek, Grillezéshez, Gyorsétteremhez, .
Jerk sertéshúsos szendvicsMegtekintések: 8 881
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szárazon érlelt sonka, mustárpor, szárított hagyma, chipotle paprika, őrölt cayenne bors, szerecsendió, szegfűbors, só és fűszerek, cajun fűszerkeverék, kurkuma, szójaszósz, barna cukor, ananász, jerk fűszerkeverék, barbecue szósz...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Párolt pulykacombokMegtekintések: 13 496

Részletes recept fotókkal.

Pulyka, póréhagyma, fokhagyma, Guinness sör, paradicsompüré, gyömbér, sárgarépa, zeller, szegfűbors, petrezselyem...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Haiti ital "Cremasse"Megtekintések: 7556

A cremassé (néha crumassé-nak is írják) egy hagyományos haiti ital, amelyet családdal és barátokkal fogyasztanak, általában ünnepek alatt. Hasonló a tojáslikőrhöz és más ünnepi téli italokhoz, de nem tartalmaz...

Kókusztej, sűrített tej, fahéj, szerecsendió, vanília kivonat, rum...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3,5 evőkanál
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Sancocho paradicsomos aji szósszalMegtekintések: 4871
Recept tartalma:

Ez a több összetevőből álló leves rizzsel, aji szósszal és házi készítésű lepénykenyérrel tálalható. A gyökérzöldségekből, mini kukoricacsövekből és tököből álló levest először hússal párolják puhára. És...

Marhahús, csirkecomb, burgonya, vajtök, kukorica, chili paprika, koktélparadicsom, limelé, hagyma, fokhagyma, avokádó, banán, búzatortilla, kakukkfű, babérlevél, koriander, rizs, aji szósz, arepák, főzőbanán...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Karibi koktél hibiszkusszalMegtekintések: 15 060

A trópusi karibi koktélok többet kínálnak, mint pusztán a kókusz, az ananász és a lime aromáit. Jamaica egyik legnépszerűbb karácsonyi itala, a sóska, jeges hibiszkusz teával készül.

Hibiszkusz teaital, gyömbérgyökér, szirup, limelé, rum...
Idő: 10 perc plusz főzési idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 evőkanál
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Jamaikai sárgarépaléMegtekintések: 5395

Részletes recept fotókkal.

sárgarépa, sűrített tej, vanília kivonat, szerecsendió, rum...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett jerk csirke friss mangó salsávalMegtekintések: 4395
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirke alsócomb, salsa, mangó, vöröshagyma, fokhagyma, chili paprika, gyömbér, kakukkfű, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors, oregánó, limelé, borecet, barna cukor, méz, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, Hal, .
Tengeri paella "Paella Cubana"Megtekintések: 5897

Részletes recept fotókkal.

Csirke, rizs, sonka, chorizo ​​kolbász, pepperoni kolbász, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, vörösbor, melasz, borsó, garnélarák, fésűkagyló, homár, kagyló, petrezselyem, kömény, szerecsendió-virág...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Chorizóval és sonkával töltött boliche steakMegtekintések: 5 311
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, sárgarépa, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, oregánó, kömény, babérlevél, narancslé, fehérbor, paradicsomszósz, banánchips, sült krumpli, chorizo ​​kolbász, sonka, főzőbanán...
Idő: 7 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Szószok, Mártogatósok, Gyorsétteremhez, .
"Pikalili" zöldséges relishMegtekintések: 7925

Részletes recept fotókkal.

Zöldségrelish, kaliforniai paprika, cukkini, hagyma, jalapeño paprika, almaecet, barna cukor, zellermag, mustármag, őrölt gyömbér, kurkuma, babérlevél, szegfűszeg, fekete bors, fahéj, zöld paradicsom...
Idő: 35 perc plusz 12 óra pácolás Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Gyorsétterem, Pita, Pékség, Kenyér, Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Csicseriborsó sárgarépasalátával lepénykenMegtekintések: 3759
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csicseriborsó, élesztős tészta, prémium liszt, hagyma, fokhagyma, chili paprika, sárgarépa, mangó, uborka, chutney szósz, limelé, curry, kömény, kurkuma, szegfűbors, babérlevél, koriander, méz...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Bahamai rizs és babMegtekintések: 6 904

Részletes recept fotókkal.

Bacon, hagyma, kaliforniai paprika, zeller, fokhagyma, koktélparadicsom, paradicsomszósz, worcestershire szósz, chili paprika, kakukkfű, fekete szemű bab, rizs...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Cuba Libre sertésszűz aszalt szilvával töltveMegtekintések: 6 259
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, sonka, szalonna, tojás, aszalt szilva, sárgarépa, kaliforniai paprika, barna cukor, barna sör, narancslé, fokhagyma, babérlevél, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, paprika...
Idő: 2 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Jerk csirke, pillangósMegtekintések: 6498
Recept tartalma:

Otthon: Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Vágd fel a csirkét a recept szerint. Helyezd (bőrös felével felfelé) egy alufóliával bélelt tepsire. Süsd 30 percig. Fordítsd meg...

csirke, ananászlé, barna cukor, szegfűszeg, fahéj, szegfűbors, rum...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Roti lepénykenyérMegtekintések: 11 291

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, búzából készült lepénykenyér, roti lepénykenyér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Kubai étel "Ropa vieja"Megtekintések: 15 140

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, jalapeño paprika, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, babérlevél, oregánó, kömény, petrezselyem...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
"Ropa Vieja" kuktában sült marhapörköltMegtekintések: 9739

Főétel receptje rizzsel: Paradicsomos levesben párolt, majd széttépett marhahús, "Ropa Vieja", ami "régi ruhákat, rongyokat" jelent.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, chili paprika, paradicsom, paradicsompüré, oregánó, kömény, babérlevél, fehér kenyér, rizs, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

1 2 3 4 5 6 7
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei