Karibi receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, .
NyúlpörköltMegtekintések: 8 145

Részletes recept fotókkal.

burgonya, paradicsom, chili paprika, hagyma, fokhagyma, borsó, paprika, babérlevél, oregánó, petrezselyem, aszalt cseresznye, sherry, kapribogyó...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Kubai sonkaMegtekintések: 6 949

Részletes recept fotókkal.

sonka, sertéshús, narancslé, citromlé, limelé, oregánó, kömény, fokhagyma...
Idő: -- Adagok: 12-14
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Fokhagymás sült csirkeMegtekintések: 12 182

Nagyszerű módja a csirke sütésének. A titok a csirke ellapításában rejlik. Használj henteskést. Vágd be a csirkét a gerinc és a mell közepén. Ez egy nagyon jó csirkeétel: az...

csirke, hagyma, fokhagyma, fehérbor, limelé, kömény...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kubai szendvics karamellizált sertéshússalMegtekintések: 6009

Részletes recept fotókkal.

Uborka, sertéshús, grillezett hús fűszerkeverék, szendvicszsemle, sonka, Gruyère sajt, ecetes uborka, majonéz, teljes kiőrlésű mustár, fokhagyma, narancslé, limelé, borecet, koriander, méz...
Idő: 1 óra. plusz sütési idő a sertéshúshoz Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Tortillák, .
Szerző: - híres szakács
Kubai kék kukoricás tacosMegtekintések: 4786

Részletes recept fotókkal.

Tortilla, jalapeno paprika, Gruyère sajt, sonka, narancslé, oregánó, salsa, fokhagyma...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Mikrohullámú Ropa ViejaMegtekintések: 4940

Ez a ropa vieja (jelentése: „régi rongyok”), egy kubai étel, ami tépett marhahúsból készül pikáns paradicsomszószban, gazdag, mély ízzel rendelkezik, amit nem fogsz...

Marhahús, paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili paprika, olajbogyó, rizs, kömény, oregánó, babérlevél, szójaszósz, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Kubai feketebab levesMegtekintések: 9 335

Részletes recept fotókkal.

Fekete bab, sertéshús, sherry, rum, balzsamecet, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, szegfűszeg, oregánó, tejföl, crème fraîche, feta sajt, queso fresco sajt, cheddar sajt, jalapeño paprika, avokádó...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 adag előételként
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Ananászos mojitoMegtekintések: 6 134

Részletes recept fotókkal.

Ananászlé, limelé, szódavíz, rum, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Dupla kókuszos mojitoMegtekintések: 7621

Részletes recept fotókkal.

Kókusztej, kókuszrum, szénsavas víz, limelé, szirup, bazsalikom, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 parti dobó
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző: - híres szakács
Kubai húsos pite sofritóvalMegtekintések: 6 238

Részletes recept fotókkal.

Prémium liszt, omlós tészta, disznózsír, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, sertéshús, sonka, koktélparadicsom, Gruyère sajt, parmezán sajt, ecetes uborka, tejszín, tejföl, limelé, narancslé, oregánó, mustár...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen
Grillezett kubai szendvicsMegtekintések: 11 604

Amikor elképzeled a klasszikus kubai szendvics ízét, valószínűleg fűszeres mustárra, savanykás savanyúságokra és lédús sertéshúsdarabokra gondolsz.

Sertéshús, zsemle, sonka, sajt, ecetes uborka, majonéz, mustár, fokhagyma, kubai kenyér...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Babbal, .
Kubai lencse- és jikamasaláta vinaigrette-telMegtekintések: 4688

Részletes recept fotókkal.

Lencse, jicama, újhagyma, fokhagyma, borecet, pelyhes tengeri só, kömény, koriander, őrölt cayenne bors, petrezselyem, citrom, alma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Marhahús "Ropa Vieja"Megtekintések: 4926

A ropa vieja (fordítva: „régi rongyok”) egy tépett húsból, paprikából és hagymából készült étel, amely egy színes, rongyszerű keverékre hasonlít. Az ilyen gazdag kubai pörköltek...

Marhahús, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, kömény, paradicsom, paradicsompüré, borsó, babérlevél, oregánó, szegfűszeg...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Ökörfarkpörkölt "Rabo Encendido"Megtekintések: 5411

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, sárgarépa, zeller, paradicsom, chipotle paprika adobo szószban, vörösbor, cajun fűszerkeverék, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Kubai csirketekercsekMegtekintések: 5664

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, ranch öntet, salsa, bacon, sült krumpli, cheddar sajt, vöröshagyma, tortilla, spenót...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Virginiai grillezett csirkeMegtekintések: 5508

Részletes recept fotókkal.

csirke, narancslé, limelé, citromlé, kömény, fokhagyma...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kubai szendvics mexikói uborkávalMegtekintések: 6 163

Részletes recept fotókkal.

Ciabatta kenyér, sertéshús, zöldségrelish, mexikói uborka, banánchips, dijoni mustár, barna cukor, limelé, lagger sör, kömény, koriander, mustárpor, szegfűbors, szegfűszeg, édesköménymag, retek, ananász, méz, főzőbanán...
Idő: 16 óra 25 perc Bonyolultság: kemény Mennyiség: 10 – 12 kubai szendvics
Szerző: - híres szakács
Kubai szendvics házi készítésű savanyúsággalMegtekintések: 4 158

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, uborka, cékla, zöldségrelish, szendvicszsemle, sherryecet, kömény, babérlevél, oregánó, kapormag, mustármag, koriander, hagyma, fokhagyma, méz...
Idő: -- Adagok: 8-10 adag egy partira
Szerző: - híres szakács
Pörkölt marhahús "Ropa Vieja"Megtekintések: 8 307

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, limelé, borecet, fehérbor, paradicsomszósz, babérlevél, pirospaprika-pehely, oregánó, petrezselyem, koriander, szegfűbors...
Idő: 5 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Kubai szendvicsek "Cubano"Megtekintések: 37 380

Kubában egyszerűen „szendvicseknek” hívják őket, de ezt a nevet, amely az országra utal, az Egyesült Államokban adták nekik...

Szendvicszsemle, Gruyère sajt, sertéshús, sonka, ecetes uborka, majonéz...
Idő: 20 perc plusz a hús sütési ideje Bonyolultság: átlagos Adagok: 2
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző:
Kubai stílusú grillezett lazacMegtekintések: 6328

Részletes recept fotókkal.

Lazac, koktélparadicsom, koktélparadicsom, salátakeverék, citromlé, mogyoróhagyma, fokhagyma, kömény, őrölt cayenne bors, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 483

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei