Otthon » A világ konyhái » Karibi konyha » 7. oldal
 

Karibi receptek


Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, Előételek, Canapé-k, Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Kubai szendvics sertésszűzpecsenyével és sonkával töltve, banánchips-szel és mojitóval tálalvaMegtekintések: 4568
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, sonka, svájci sajt, zsemle, banánchips, limehéj, narancshéj, oregánó, ecetes uborka, zöldségrelish, hagyma, újhagyma, fokhagyma, sorbet, rum, menta, főzőbanán...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - szakács
Klasszikus MojitoMegtekintések: 6779

A klasszikus mojito Havannából, Kubából származik, és állítólag Ernest Hemingway kedvenc itala. Általában lime-mal, mentával, nádcukorral és rummal készül – ezek az összetevők őshonosak...

rum, barna cukor, limelé, szódavíz, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Jerk csirkeMegtekintések: 7097

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, chili paprika, újhagyma, fokhagyma, limelé, szójaszósz, barna cukor, szegfűbors, kakukkfű, szerecsendió, fahéj...
Idő: 25 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett sertésrács karibi jerk fűszerekkelMegtekintések: 11 583
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, gyömbérgyökér, barna cukor, kakukkfű, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, babérlevél, koriander, vöröshagymapor, fokhagymapor, chili paprika, hagyma, fokhagyma, jerk fűszerkeverék...
Idő: 6 óra 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Karibi-tengeri csigafánkok tartármártássalMegtekintések: 6737
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Univerzális liszt, tojás, tej, őrölt cayenne bors, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, oregánó, kakukkfű, dijoni mustár, limelé, hagyma, csípős szósz, koriander, tartármártás, tengeri csiga...
Idő: 29 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 5 (4 fánk darabonként)
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - vendéglős
Sült banánMegtekintések: 20 082

Részletes recept fotókkal.

Banán, lime, chiliszósz, mustár, torma, rizsecet, pirospaprika-pehely, őrölt cayenne bors, fokhagyma, főzőbanán...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - szakács
Jamaikai húsos pitékMegtekintések: 8 652

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, hagyma, fokhagyma, jalapeño paprika, paprika, kakukkfű, curry, élesztős tészta, zsemlemorzsa, tojás...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Jamaicai sertésszűz friss mangó salsávalMegtekintések: 4799
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, salsa, rizs, hagyma, fokhagyma, narancslé, almaecet, limelé, gyömbérgyökér, Worcestershire szósz, barna cukor, szegfűbors, paprika, szerecsendió, fahéj, serrano paprika, jalapeño paprika, mangó, menta...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
MangócsatniMegtekintések: 10 315

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, fokhagyma, almaecet, barna cukor, mazsola, chutney szósz, mangó...
Idő: 30 perc
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Karibi stílusú sült egész hal zöldségágyonMegtekintések: 13 773

Részletes recept fotókkal.

Sügér, tilápia, lepényhal, limelé, borecet, fehérbor, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, pirospaprika-pehely, babérlevél, oregánó, petrezselyem...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Grillezett csirke ízletes karibi pácbanMegtekintések: 6876

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, csirkecomb, jalapeno paprika, újhagyma, gyömbér, narancslé, lime héja, szójaszósz, szegfűbors, fokhagyma...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Jerk csirkecombok fűszeres mangómártássalMegtekintések: 9 475
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, chili paprika, koriander, őrölt gyömbér, barna cukor, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, kakukkfű, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, koriander, mangó, jerk fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 26 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, Szószok, Grillezéshez, .
Szerző: - híres szakács
Füstölt jerk csirkeszárnyak édes tamarind mártogatóssalMegtekintések: 6593
Recept tartalma:

Egy ízletes és pikáns jerk pác azonnal jamaikai ízt kölcsönöz ezeknek a füstös csirkeszárnyaknak...

Csirkeszárnyak, chili paprika, gyömbérgyökér, barna cukor, szegfűbors, narancslé, borecet, ketchup, méz, tamarind...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett jerk csirke friss mangó salsávalMegtekintések: 3584
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirke alsócomb, narancslé, gyömbér, chili paprika, vöröshagyma, fokhagyma, limelé, borecet, barna cukor, kakukkfű, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors, koriander, salsa szósz, mangó...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 576
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Karibi stílusú csirkeszárnyak fűszeres mázzalMegtekintések: 6800

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, chili paprika, almaecet, limelé, narancslé, szójaszósz, barna cukor, újhagyma, fokhagyma, édesköménymag, őrölt cayenne bors, szegfűbors, kakukkfű, őrölt gyömbér, méz...
Idő: 1 óra 10 perc plusz idő a pácoláshoz Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Karibi Jerk csirkeszárnyakMegtekintések: 13 230
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, barbecue szósz, szójaszósz, chili paprika, őrölt gyömbér, szegfűbors, kakukkfű, kömény, fahéj, szerecsendió, hagyma, fokhagyma, almaecet, citromlé, barna cukor, ananász, jerk fűszerkeverék...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 csirkeszárny
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Sörben párolt ökörfarokMegtekintések: 14 336

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, zeller, gyömbér, póréhagyma, fokhagyma, sárgarépa, paradicsompüré, szegfűbors, barna sör, petrezselyem...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
ÖkörfarkpörköltMegtekintések: 5086

Részletes recept fotókkal.

burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, paradicsom, babérlevél, vörösbor, marhahús...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Gránátalma puncsMegtekintések: 7 130

Részletes recept fotókkal.

Limelé, ananászlé, narancslé, szerecsendió, gránátalmalé, rum...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Epres Pina Colada "Lava Flow"Megtekintések: 7422

Ez egy népszerű hawaii koktél, amely a Pina Colada alapú. Ehhez a recepthez felengedett és felszeletelt eperre lesz szükséged. Amikor hazahoztad a boltból, add hozzá a bogyókat...

Eper, ananászlé, kókuszos rum, rum...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 koktél
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, .
Karibi párolt kelkáposzta rizzselMegtekintések: 9714

Ez a kiadós étel a Food Network magazinból remek választás egy teljes értékű, kiegyensúlyozott étkezéshez. Füstölt kolbászt, egészséges barna rizst, kelkáposztát és fekete babot tartalmaz.

Kelkáposzta, barna rizs, fekete szemű bab, kolbász, paradicsompüré, babérlevél, kakukkfű, jalapeno paprika, újhagyma, fokhagyma, zeller, fahéj, szegfűszeg...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Házi készítésű mojitoMegtekintések: 7968
Recept tartalma:

Először keverd össze a mentát és a lime-ot, majd add hozzá a rumot és a jeget – ez a titka annak, hogy Bobby Flay receptje szerint készítsd az italt. Ez az előkezelés lehetővé teszi, hogy az összetevők kivonódjanak...

lime, menta, rum, szódavíz...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 koktél
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Kókuszos-banános colada koktélMegtekintések: 7559

Részletes recept fotókkal.

banán, ananász, kókuszos rum, rum, kókuszkrém, lime, kókuszpehely...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 koktél

1 2 3 4 5 6 7
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei