Ezek az elegáns, puha, krémes közepű leveles tészták bármikor süthetők. A recept rendkívül egyszerű, és fél óra alatt elkészülnek. Csak annyit kell tenned, hogy a krémsajtot felvered a cukorral, a tojással...
Sós piték és zsemlék receptjei
Minden tökéletes ebben az előételben: a levegős, ropogós kéreg, a puha füstölt lazac és krémsajt töltelék, valamint a spárgaszál, ami lédússá teszi és az előételnek...
Ezek a puha, leveles zsemlék bármilyen étkezéshez jól illenek. Nagyszerűek reggelire, például rántottával, ebédre a sima kenyér helyett, vagy akár csak vajjal. Tépd a meleg, leveles...
A pizzapocket az olasz calzone amerikai elnevezése: apró, töltött piték, amiket magaddal vihetsz, és a hagyományos pizzával ellentétben kényelmesen, útközben is fogyaszthatók, anélkül, hogy...
Ezek az illatos muffinok búzaliszt nélkül készülnek, mégis ugyanolyan finomak, mint a hagyományos muffinok. A kukoricaliszt meleg, ínycsiklandó aromával ruházza fel őket, a színes...
Ezek az élesztős zsemlék bolti tésztából készülnek, és hogy különleges ízt adjanak nekik, sütés előtt kenjük meg a zsemle tetejét olvasztott vajjal.
A miniatűr töltött leveles tészták tökéletes ünnepi előételek. Ezek az aranybarna, ropogós leveles tésztatasakok brie sajttal, édes-savanykás áfonyával, ropogós dióval és...
Ezek a húsos piték pillanatok alatt elkészülnek bolti tésztából, nyers kolbászból és krumplipüréből (használd fel a tegnapi vacsora maradékát!). Távolítsd el a kolbász bélét, és máris kész a húsos...
Ezeknek a mini pitéknek az elkészítéséhez ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged, mint egy hagyományos olasz pizzához: pizzatészta, szalámi, sült paprika, fekete kalamata olajbogyó, reszelt provolone sajt...
Ezeknek az élesztős zsemléknek az elkészítése eltart egy ideig, de ne süsd meg őket túl hamar előre: frissen és langyosan a legjobbak. A zöldhagyma, a kakukkfű és...
Az amerikai kekszek hengeres formájukban és finom, leveles állagukban különböznek a hagyományos zsemléktől. Varázsuk a gyors elkészíthetőségükben rejlik. Csak a szokásos hozzávalókat tartalmazzák...
Tegye teljessé ünnepi kenyérkosarát Parker House Boston Rolls tekercsekkel – puha és légies, csodálatos vajas aromával. Ezeket a tekercseket először a 19. században sütötték...
A bolti pizzatésztából finom újhagymás zsemléket lehet készíteni, melyeket újhagymával és szezámmaggal töltünk. Finomak, bolyhosak és enyhén fűszerezettek chiliolajjal. Készültek...
Próbálj ki egy francia croque-monsieur szendvicset, egy zsebméretű, töltelékkel teli szendvicset. Fő összetevői az olvasztott Gruyère sajt és a sonka. Tépd szét őket, keverd össze mustárral és fűszerekkel, majd tekerd be...
A runza hússal töltött piték Nebraskából származó hagyományos péksütemények, amelyeket az Oroszországból az Egyesült Államokba emigrált volgai németek hoztak oda. A pitéket élesztős tésztából sütik, tele...
A legegyszerűbb recept finom pogácsákhoz. Ezek a zsemlék gyorsan összekeverhetők és megsüthetők – tökéletesek, ha hirtelen rád tör a vágy a finom, házi készítésű sütemények iránt. A tésztához tejszínre, hideg vízre lesz szükséged...
Sokoldalú recept édes vagy sós choux tésztákhoz, amellyel puha profiterolokat készíthetünk süteményekhez vagy sós rágcsálnivalókhoz. Miután a profiterolok megsültek, azonnal szurkáljuk meg őket egy késsel...
Ezek a leveles kekszek mindössze fél óra alatt elkészülnek, és tökéletesen kiegészítik a reggelidet, ebédedet vagy desszertedet. A tésztát addig gyúrjuk, amíg egy laza gombócot nem kapunk, majd kinyújtjuk...
Ezek az aromás, fűszernövényekkel ízesített zsemlék csodálatos kiegészítői lehetnek bármilyen ebédnek vagy vacsorának, ha kenyér helyett tálaljuk őket. Nagyszerű nassolnivalók útközben is. A zsemlék ízét testre szabhatod bármilyen...
Ez a mexikói empanadas recept bolti leveles tésztát használ, így sokkal könnyebb elkészíteni. Csak el kell készítened a picadillo tölteléket – darált marhahúst, amit egy csipetnyi vízben párolunk...
A tökök a halloweeni bulik alapkellékei. Miután feldíszítetted a szobádat baljós vigyorú töklámpásokkal, ne felejtsd el felszolgálni a sokoldalú zöldségből készült finomságokat. A többi...
A halloweeni vendégeid imádni fogják ezeket a leveles tésztában finoman kisütött, levágott "ujjakat" – ezek finom olasz kolbászok, ropogós zsemlében, fekete...
Lepd meg magad és szeretteidet ropogós kérgű, puha, ízletes morzsás, aranybarna kukoricakásakkal. Ezek a fánkok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ez a nassolnivaló az Egyesült Államok déli részén a legnépszerűbb, ahol...
A teljes kiőrlésű liszt és az általános liszt keveréke nemcsak egészséges rostokkal tölti meg ezeket a zsemléket, hanem meleg, diós ízt és aromát is kölcsönöz nekik, amely...
A pizzatta egy miniatűr pizza, amelyet gyakran előételként szolgálnak fel partikon. Csak méretében különbözik a hagyományos pizzától; minden más összetevő ugyanaz. Például süss finom pizzettákat...
Scones (gyors zsemlék): főzési lehetőségek
Próbálj ki új élesztőmentes péksüteményeket a kenyérkosárba. Gyors sütési receptek hozzávalók szerint.
Gyors receptek élesztőmentes kenyérhez, pogácsákhoz, muffinokhoz és egyebekhez
Ezek a péksütemények gyorsan kelnek, és könnyen elkészíthetők állandó felügyelet nélkül – nem lesz gondod friss zsemléket, kenyeret és egyéb péksüteményeket sütni.
Mindenkinek kell, hogy legyen kéznél egy finom, gyors és egyszerű sütemény receptje, ami tökéletes azokra az alkalmakra, amikor házi zsemlékre vágyik. Ezek a zsemlék, vagy pogácsák, mindössze fél óra alatt elkészülnek, és...
A Popovers, egy puha és finom zsemle, aranybarna kéreggel, puha morzsával, semleges, enyhén krémes ízzel és üreges belsővel rendelkezik, amely tökéletes ahhoz, hogy valakivel együtt fogyassza...
Ezek a puha hawaii zsemlék annyira finomak, hogy nem fogod tudni abbahagyni az evésüket. Puhák és enyhén édesek a barna cukornak és az ananászlének köszönhetően...
Élesztős sütési receptek
Ne félj otthon sütni. Csak keverd össze a hozzávalókat, gyúrd össze a tésztát, légy türelmes – és máris élvezheted a friss kenyeret és
Ez a majomkenyér, amely számos egymásba fonódó golyóból áll, amelyeket kézzel kell széttépni és megenni, egyszerűsített módszerrel sütik, bolti leveles zsemletésztából. A tészta már...
Ezek a könnyű és légies zsemlék, amelyek a híres perecre emlékeztetnek, élesztős tésztából készülnek. Kelesztés után formázz a tésztából csiga alakú zsemléket, hagyd megkelni őket, majd forrásban lévő vízben forrald fel...
Ezek a gyorsan elkészíthető zsemlék életmentők, ha nincs időd órákat várni, hogy a tészta megkeljen, vagy ha még soha nem dolgoztál élesztővel. Finomak és könnyűek, és ami a legfontosabb, nem kell hozzájuk több, mint...
A híres Boston Parker House zsemlék könnyed, enyhén édeskés tésztájukkal és finom vajas aromájukkal kápráztatják el a vendégeket. Elkészítésükhöz csak élesztőre, lisztre, cukorra és vajra van szükség...
Az egyenként elkészített quiche tartlets egy praktikus előétel, amely meglehetősen ünnepinek tűnik, és nemcsak reggelire, hanem különleges alkalmakra is tökéletes. A tartlets pitetésztával készül, amelyet felhasználhat...
A kukoricakutya egy népszerű amerikai utcai étel, egy pálcikán lógó, kukoricalisztbe tekert kolbász. A hagyományos kukoricakutya bő olajban sült és finom, de nem túl egészséges. Ugyanez nem mondható el...
Az amerikai popoverek szó szerint kiugranak a formájukból, amikor gőz hatására sütik őket, innen ered a nevük is. Sütés után...
A chapaleles hagyományos burgonyaszeletek Chiloé szigetéről, amely Dél-Chileben található. A helyiek azt állítják, hogy itt termesztették először a háziasított burgonyát, így...
A fokhagymás csomókat egy amerikai pizzéria találta fel maradék pizzatésztából. Csomókká formálták őket, megsütötték, aromás olajjal megkenték, és olcsón árulták vagy felszolgálták.
Ennek a teljes kiőrlésű pitának a tésztáját szinte pontosan úgy gyúrják, mint a búzakenyért, de ezeket a lepényeket nagyon kényelmes sütni, ha nincs speciális kenyérsütő formánk. Kinyújtják...
A finom, puha perec egy német péksütemény, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Puha, rugalmas élesztős tésztából készül, amely könnyen hosszú rudakká húzható és formázható...
A zamatos zöldségek és a sajt kombinációja csodálatos tölteléket alkot egy kiadós és finom pitéhez. A zöldségekhez használj mángoldot, petrezselymet és kaprot. Pirítsd meg a zöldségeket egy serpenyőben,...
A hagyományos amerikai muffuletta, melyet helyi szicíliaiak találtak fel, egy hatalmas szendvics, tele különféle olasz felvágottakkal, savanyúságokkal és provolone sajttal. De még finomabb...
Készítsen finom rágcsálnivalót ropogós burgonyagolyók formájában. Ehhez keverje össze a choux tésztát és a burgonyapürét, töltse meg a keverékkel egy zacskót, nyomkodja ki a golyókat, és süsse meg...
99 egészséges köret recept
Ízletes és egészséges köreteket kínálunk ebédre és vacsorára, az alacsony kalóriatartalmú krumplipürétől kezdve a kiadós gabonafélékig, mint például a quinoa.
Ezeknek az egyszerű amerikai stílusú zsemléknek, más néven kekszeknek az elkészítéséhez nagyon egyszerű hozzávalókra lesz szükséged: lisztre, sütőporra, egy kevés cukorra,...
Ezek a sütemények – félhold alakú töltelékkel – kenyér helyett fogyaszthatók meleg ételekkel, vagy útközben is elvihetők nassolnivalóként. Finomak, sajtosak, és ami a legfontosabb, nagyon könnyen elkészíthetők. Nem kell...
A kész leveles tészta a fagyasztóban nagyszerű módja annak, hogy bármikor gyors és finom leveles tésztát készítsünk. A leveles tésztalap viszonylag gyorsan kiolvad, és csak...
Ezek a zsemlék mindössze fél órát vesznek igénybe, és finomak csípős paprikával és olvasztott sajttal megszórva. A sütéshez bolti francia kenyértésztára lesz szükséged, amit beletekert...




















































