Kényelmes ételek receptjei - Kiadós ételek

Sült cukkini és aromás fűszernövényekkel teli, házi készítésű paradicsomszósz keveredik sült paprikával ebben a tésztaraguban, amelyet kétféle sajttal – pecorino és provolone sajttal – tesznek a tetejére. Köszönet...

Ezek a marhahúsos és rizses tálak a japán comfort food megtestesítői. A gyudon jellemzően házilag készül, de országszerte gyakori a gyorséttermekben is. A gyudon a következőkből áll...

Ez az egyszerű és finom pásztorpite darált bárányhúsból készül, a fagyasztott, apróra vágott zöldségek pedig felgyorsítják a folyamatot. A gazdag húspörkölt tetejére tegyél krémes burgonyapürét,...

Az édes homárhúst finom, krémes szószban pároljuk kukoricával, borsóval, citromhéjjal és egy csipetnyi olvadó Gruyère sajttal, majd egy réteg tárkonyos keksz alatt sütjük meg. Tökéletes nyári...

Ez a csirkés pite annyira finom, hogy nehéz elhinni, de csak 16 percig tartott elkészíteni. A "dekonstruált" azt jelenti, hogy a tölteléket és a leveles tésztát külön sütik (sokkal gyorsabban, mint...).

Ebben a receptben Rachael Ray a legnépszerűbb hálaadásnapi ételek hozzávalóit ötvözi, hogy egész évben élvezhesd ezeket az ízeket. Egy szaftos fasírt pulykával és kenyérrel töltve...

Miután megfőzted a tésztát, ne öntsd ki az összes vizet a lábasból. Ez a keményítőtartalmú folyadék tökéletes alapja lesz egy könnyű, vajas szósznak. A megfőtt tésztát forgasd meg friss fűszernövényekkel, és máris...

A vaj számos ételt remekművé varázsol, és a marhasteak sem kivétel. Egy flat iron steaket (egy marhabőr lapockájából vágva) olvasztott vajjal locsolnak meg, miközben kakukkfűvel grillezik...

A lutein, a kukoricában található sárga pigment, a karotinoid család tagja, amely nagy mennyiségben található meg sárga, narancssárga és piros gyümölcsökben és zöldségekben. A lutein azonban nem mindenhol található meg: azon kívül...

Bármely étel élvezetesebb nyárson enni, és ezek a ropogós csirkés kukoricás hot dogok tökéletes példák erre! Csirkemellcsíkokat fűzünk fa nyársakra, kukoricakrémbe mártjuk, és grillezzük...

A nöfla apró gombóc, amit német bevándorlók hoztak a Dakotába (USA). A recept szerzője, Molly Yeh "a felső Középnyugat legjobban őrzött titkának" nevezi. Elkészíti...

Francia hagymaleves és csirkés tésztaleves találkozik ebben az ízletes, puha töltelékkel és ropogós feltéttel ellátott rakott ételben. A főtt tésztát karamellizált hagymával,...

A francia hagymalevest hagyományosan pirított kenyérrel és olvasztott sajttal tálalják, de ez a recept egy amerikai klasszikussal, a makaróni sajttal ismerteti meg. Megosztás...

Egy hihetetlenül egyszerű köret egy ünnepi pulykához, ez a rakott étel a kukoricakenyér és a kukoricapuding keveréke. Lágy és finom, különösen a rágós állagával...

Ezek a sütik olvasztott csokoládéval készülnek (nem kakaóval, mint a legtöbb más csokis süti), így puha, rágós és gazdag ízt kapnak...

„Mindent beletettem ezekbe a sütikbe, amit csak tudtam” – meséli Ree Drummond. „Csodálatos ízük van. A finom mogyoróvaj és Nutella ízek, a finomra aprított diófélék és az M&M's cukorkák igazán kiemelik őket...”

Az amerikai csokis keksz szerelmesei két táborra oszlanak: azok, akik a puha és rágós kekszeket kedvelik, míg azok, akik a vékony és ropogós kekszeket kedvelik, vonzóbbak. Ha Ön az utóbbiak közé tartozik, ez a recept különösen azoknak szól...

Ebben a receptben Ina Garten nagyobb csokoládécsipszeket használ a szokásos könnycsepp alakú csokoládécsipszek helyett. Ez azt jelenti, hogy még több csokoládé lesz minden egyes sütiben! A sütik ráadásul...

Az édes paprikás-hagymás kolbász egy népszerű étel, amit mindenki szeret! Ez a változat teljes egészében egy fazékban készül, és három különböző típusú paprikát tartalmaz (köztük egy enyhén csípőset...

Ez az étel a marhahúsos burgundi gombás változata, marhahús nélkül. Sűrű, aromás ragu csiperkegombával, pancettával, burgundi borral és aromás fűszernövényekkel, tálalva...

A nyári zöldségek gazdagon és élénk színnel töltik meg ezt a tésztát. A főtt spagettit zöld cukkinivel, édes piros paradicsommal és sárga kukoricával kombináljuk, dióval, parmezánnal és...

Nyűgözd le vendégeidet egy elegáns, éttermi stílusú előétellel, amely ráadásul könnyen elkészíthető. A ropogós, meleg kecskesajttal töltött leveles tésztatasakokat könnyű salátával tálaljuk...

Levesek esetében a zeller leggyakrabban csak egy pirítósként használt összetevő, de ebben a krémes levesben ez a sztár! Egy egész csokor zellerszár és zellergyökér tölti meg a levest...

Ina Garten ismeri a finom sült csirke titkát, amivel biztosan sikert aratsz a bulidon. Ráadásul a csirke könnyen elkészíthető, nem kell pácolni, és minimális hozzávalóra van szükséged. Csak annyi kell, hogy...

A spaetzle a tészta és a gombóc keveréke, a kelet-európai konyha egyik körete, amely apró, főtt tésztadarabokból áll. Ha valaha is gondolkodtál azon, hogy házilag tésztát készíts...

A vaj, fokhagyma, citrom és petrezselyem kiváló kombinációját „cowboyvajként” ismerik. Bármely ételt vagy előételt százszor finomabbá tesz, például azokat, amelyeket ezzel a vajjal készítenek...

Ha ünnepi étkezéshez használtad ezeket a gyönyörű brokkolirózsákat, ne dobd ki ezeket a csúnya szárakat! Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is gazdagok. Ráadásul majdnem...

A Sloppy Joe szendvics neve magáért beszél. A hagyományos húspogácsa helyett a két zsemlefél közé halmozott húsmártással készül. Nagyon...

A klasszikus Buffalo csirkeszárnyakkal ellentétben ennél a receptnél a szárnyakat lisztbe forgatjuk, mielőtt kisütjük, majd miután kisütjük és vajjal és csípős szósszal ízesített keverékben megforgatjuk,...

A csontos, sült natúr sertéskaraj finom, tejfölös-fűszeres gombamártással tálaljuk, amely tökéletesen kiemeli a hús ízét. Ha intenzívebb ízvilágot szeretne...

Ez az epres pite a louisianai Strawn's étterem jellegzetes fogása, 1944-es megnyitása óta közkedvelt, és biztosan nem fogod elhagyni anélkül, hogy megkóstolnád. Recept...

Ha szereted a fahéjat, akkor a Snickerdoodle sütik neked valók! A sűrű tésztából golyókat formáznak, majd cukor-fahéj keverékbe forgatják és megsütik. Sütés közben a golyók...

Az őszi hónapokban szeretnénk minél gyakrabban élvezni a tökös ételeket, és ez a lasagne remek kiegészítője lesz a legjobb tökös receptek gyűjteményének. A lasagne-t...

„A nagymamám szokta ezt a marhahúsos és okras pörköltet készíteni” – meséli Cardea Brown. „A charlestoni gyermekkoromra emlékeztet. Ez a recept generációk óta öröklődik a családomban...”

Ez a vegetáriánus recept a klasszikus házi készítésű csirkegombóclevesből inspirálódott. A csirkehúslevest zöldséglevesre cseréltük, a tépett csirkehúst pedig csicseriborsóra, ami szintén gazdag fehérjében. Valójában...

A panírozott csirkehúsleves, vagyis a fazékban sült pite egy népszerű, vigasztaló étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt élveznek. Sunny Anderson receptje tex-mex csavart visz a klasszikus...

Ha saját kezűleg szeretnél friss tésztát készíteni, de nincs speciális géped vagy a szükséges szakértelmed, próbáld ki a spaetzle készítését! Az egyetlen speciális eszköz, amire szükséged lesz, egy szűrőedény, és a tészta még csak...

Ez a csirkés parmezános lasagne sajtos étel ropogós, panírozott csirkemellszeleteket, paradicsomszószt és háromféle sajtot (mozzarella, ricotta és parmezán) tartalmaz. Tálaljuk...

„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, az egyetlen ömlesztett sajt, ami Indiában kapható...

Ez a sokoldalú bableves recept a rendelkezésre álló hozzávalók széles skálájával működik. A "hüvelyesek + füstölt húsok + zöldségek + aromák + fűszernövények" képlet segítségével...

Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és felhasználásig hűtőben tárolhatsz. Amikor készen állsz a tésztafőzésre, egyszerűen...

Ez a recept egy kihívásra válaszul született: egy alacsony kalóriatartalmú makaróni és sajtos változatot kellett elkészíteni, ami egészséges, egyszerű, mégis ugyanolyan finom, mint az eredeti. Végül csak három...