Szezonális ételek

A legegészségesebb hamburgerekért az egész család számára válasszon sovány darált pulykahúst, és keverje össze pirított gombával az ízek fokozása érdekében. Tálalja a húspogácsákat...

A semleges ízű pulyka tökéletes választás, ha ázsiai ízekkel szeretnéd felturbózni a hamburgeredet, ahogy Anne Burrell is teszi. Adj hozzá fokhagymát, gyömbért, vízigesztenyét,...

A lab egy laoszi hússaláta, amely Thaiföldön is népszerű. A lab elkészítéséhez pároljuk a darált sertéshúst, keverjük össze öntettel, hagymával, fűszernövényekkel, citromfűvel és egy lime levéllel, majd csomagoljuk be...

„Ezek a mini hamburgerek biztosan nagy sikert aratnak a következő bulidon a finom hagymás-paradicsomos lekváromnak köszönhetően” – mondja Cardea Brown. „Ezt a lekvárt biztosan el akarod majd készíteni...”

A bőrös pulykamellet vajon, fűszernövényekkel és fokhagymával pirítjuk, amíg enyhén megbarnul, hogy a leve benne maradjon, majd sütőben készre sütjük...

A ropogós panírban sült, omlós pulykamell illatos pilaffal, japán pulyka curry szósszal tálalva. Könnyű köretként készítsen faszénen sült kínai kelből és mustárból készült salátát...

"A Porchetta egy finom toszkán sertéshúsos tekercs fűszernövényekkel és fűszerekkel, lassan sütve a sütőben. Minden évben szeretek valami újat hozzáadni, és ezúttal úgy döntöttem, hogy lecserélem..."

Ez az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú, mégis finom és tápláló tészta zöldséges tésztával és gazdag pulykamártással készül. A cukkini vékony tésztára vágásához speciális...

Ez a kiadós, szaftos sajtburger két vastag pulykapogácsából készül, tetején olvadt sajttal és ropogósra sült pulykaszacon darabokkal. Pirított angol muffinon tálaljuk...

Ez az édes, krémes jeges tea jellegzetes ízét a kardamomnak, a csillagánizsnak és a vaníliának köszönheti. Tálalás előtt hagyjuk ázni a hűtőszekrényben, hogy az összes íz összeérjen...

Ez a csirkeétel nagyon népszerű Thaiföld-szerte. Sütve vagy grillezve, hagyományosan ragacsos rizzsel tálalják, és különösen jól illik a papayasalátához (som tom). Bár...

A marhasteak ízletes ázsiai ízvilágának megteremtéséhez grillezés előtt kenjük meg osztrigaszósszal és szezámolajjal. Miután megsült, vékonyan szeleteljük fel a rostélyon ​​átlósan, és tálaljuk...

Ez az egyszerű recept egy népszerű thai előételt – a csirke satayt – laktatóbb vacsorává varázsol. Kis csirkemelldarabok helyett egész csirkecombokat használj. Pácold be őket kókusztejben...

A tanghulu egy népszerű téli rágcsálnivaló Kínában, amelyet gyakran árulnak utcai árusok piacokon és fesztiválokon. A tanghulu hagyományosan...

Ez a klasszikus Moscow Mule alacsony alkoholtartalmú változata. Vodka helyett néhány csepp keserűt adunk hozzá, de a többi ugyanaz: gyömbérsör és limelé. Hogy még egy kicsit...

Ez a finom, frissítő koktél zöld teából, limeléből és aranyló rummal készül. Egy kis cukorszirup segít megédesíteni az italt anélkül, hogy túlzásba vinné...

A sertésbordát grillezhetjük vagy sütőben süthetjük. Ennek a receptnek a kulcsa a jól kiegyensúlyozott fűszerkeverék a csodálatos ízért és aromáért, valamint az alacsony sütési hőmérséklet...

Texas-szerte számos grillezőhely található, amelyek változatos stílusokat kínálnak, beleértve a népszerű regionális ételeket is. De ha megkérdezel egy texasi lakost, hogy mi az államának jellegzetes étele,...

Egy igazán nagyszerű pácnak az összes kulcsfontosságú ízt ötvöznie kell: édeset, sósat, savanyút és talán egy kicsit csípőset. Ez a pác mindezeket egyesíti a következőknek köszönhetően...

Ezek a marhahúsos kebabok egyszerűen isteniek. Használj hozzájuk marhaszegyet, ami kívülről tökéletesen átsül, belül pedig puha marad. A zöldségeket vágd olyan apróra, hogy...

Bármennyire is egyszerűnek tűnik a grillezés, sokan küzdenek a finom egész csirkével. Túl gyakran száraz és íztelen lesz, vagy (megmagyarázhatatlan módon) mindkettő...

Ha valami gyors és finom grillezésre vágysz egy meleg nyári estén, ez a burger a tökéletes megoldás. A húspogácsák külsejét csak közvetlenül a grillezés előtt fűszerezd be,...

Ahogy a gyakorlat mutatja, a spárga grillezésének legjobb módja, ha közvetlenül a grillrácsra helyezzük ferdén. Nincs szükség alufóliára vagy grillkosárra! Szórjuk meg a grillezett spárgát...

Mint mindannyian tudjuk, a házi készítésű szósz mindig jobb, mint a bolti, és az e recept szerint készült barbecue szósz a legfinomabb mind közül! Ketchuppal és fűszerekkel készül. A titkos összetevője...

Ez a finom étel a thai konyha ihlette, bár nem tartalmaz nehezen beszerezhető vagy egzotikus hozzávalókat. Pácoljon puha sertésszeleteket thai pácban lime-mal és szójaszósszal...

A marhasteak ázsiai stílusú grillezéséhez vágd csíkokra, és fűzd fel hosszában egy fa nyársra. Így a marhahús jobban pácolódik, és teltebb ízt kap.

Pácolj csirkemelldarabokat teriyaki szószban, és állítsd össze a kebabokat úgy, hogy minden nyárson csirke, cukkini, piros és zöld kaliforniai paprika, valamint ananászdarabok legyenek. Ha...

A spenótos ravioli remek előétel lehet otthoni partikra. Főzd meg, majd süsd ropogósra, fűzd fel nyársakra, mint a nyalókákat, mártsd pestós szószba, és...

Miután salátához bacondarabokat sütöttél, tedd félre a kiolvasztott zsírt – remek alapot ad egy ízletes vinaigrette-hez. Add hozzá a mustárt, az ecetet és az olívaolajat közvetlenül a serpenyőbe, és csorgasd meg...

Ez a spenóttal és fetával töltött mediterrán réteges pite egy könnyű paradicsomos és olívás salátával párosítva teljes értékű vacsorát nyújt. A pite filo tésztából készül, amelynek lapjai...

Egy lédús, ropogós görögdinnye, jicama és menta saláta élénk citrusos öntettel a tökéletes nyári köret grillezett húsokhoz. Pont a megfelelő mennyiségű édes és savanykás, tökéletesen frissítő és kiemeli a pikáns...

Mediterrán ízek ihlették ezt a paradicsomos és görögdinnyesalátát, amely friss, vibráló és illatos zöldségek aromájával teli. A görögdinnye és az érett nyári paradicsom édessége egyensúlyban van...

Ismerd meg új kedvenc receptedet, amely tökéletes a nyárra anélkül, hogy felforrósítanád a konyhát. A marhaszegyet bőségesen sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzhelyen nyomás alatt főzzük...

Ezek a szaftos mini szendvicsek két népszerű nyári finomságot ötvöznek: rákpogácsákat és ropogósra sült zöldparadicsomot. Amíg a rákpogácsák a sütőben sülnek, te...

Emeld új szintre ezeknek a szaftos marhahúspogácsáknak az ízét egy lenyűgöző sajtfeltéttel, amelyet a mexikói rajas con crema étel ihletett. Ezeknek a pereces zsemléknek tökéletes az állaga...

Akár egy új vegetáriánus ételt keresel, akár csak feldobnád az ünnepi menüdet, ezek az egyszerű és finom gombás szendvicsek a tökéletes választás. Egy pikáns mustáros pác,...

A szendvicsek kicsik és tökéletesek otthoni partikra. Ha nagyobb összejövetelt szervezel, kihagyhatod az összeszerelést, és egyszerűen kirakhatod őket...

A puha lepényhalfilé tökéletes semleges hátteret biztosít egy finom spenótos-articsókás töltelékhez. A könnyebb elkészítéshez használj bolti tölteléket. Kend rá a halcsíkokra, tekerd fel őket, és...

Talán a saláta legfinomabb része a sütés közben kiolvadt szalonnazsírból készült fanyar öntet. Tökéletesen illik bármilyen kiadós salátához, különösen a spenóthoz. Tálaljuk a salátát...

Egy frissítő, sűrű turmix remekül indítja a napot. Ez a narancsos turmix vodkával és likőrrel tökéletes egy késői vasárnapi reggelihez egy teljes kikapcsolódással teli nap előtt. Alkoholmentes...

Egy frissítő jeges tea egy forró napra. Keverj össze egy adagot, tedd hűtőbe, és kortyolgasd jéggel a nap folyamán. A citromlé és -héj, valamint a citromkockák élénk citrusos ízt adnak a teának.

Élvezd ezt a finom felnőtt milkshake-et, ahol a csokoládéfagylaltot tökéletesen kiegészíti a kávélikőr, az étcsokoládé-rum és az étcsokoládé-darabkák. Seltzer víz...

A jeges tea szerelmesei imádni fogják a közkedvelt ital felnőtt változatát. Egy csepp bourbon ezt a frissítő őszibarack teát pihentető nyári koktéllá varázsolja. Ez a recept...

A koktélok felszolgálása nyitott bárban ideális, ha nagyobb társasággal érkezel. Mindenki elkészítheti a saját Poplavok koktélját: vanília- vagy csokoládéfagylalttal,...

Egy frissítő eperből, citromléből és citrusos vodkából készült koktél tökéletes egy nyári estére. A koktél titkos összetevője a bodzalikőr (például a St. Germain). Ízt és...

A hétvége remek ürügy arra, hogy egy kis alkoholt csempéssz a napi turmixodba, és ellazulj. Ez a turmix az eper és a narancs finom kombinációját kínálja, gyümölcsös ízével...

Ez a könnyű és elegáns saláta zamatos spenótot párosít szederrel, kandírozott dióval és reszelt sós parmezán sajttal, mindezt édes-savanykás meggylekvár öntettel.

A kapucsínó szerelmesei a nyári melegben vagy este is élvezhetik kedvenc ízüket, amikor a koktélok ideje van. A hideg kapucsínót jéggel, egy csepp Amaretto likőrrel szolgálják fel...

Adj egy csepp étrumot a forró csokoládédhoz, és az íze még melegebb, összetettebb és fűszeresebb lesz. Ha gyerekeknek készíted, egyszerűen hagyd ki a rumot – az ital így is finom, sűrű és...

Az alkoholos zöld tea remek módja annak, hogy a koktélozást a hagyományos japán teázással ötvözzük a nyári melegben. Főzzön zöld teát mentával és gyömbérrel, adjon hozzá egy csepp szakét,...