Ezek a sütemények – félhold alakú töltelékkel – kenyér helyett fogyaszthatók meleg ételekkel, vagy útközben is elvihetők nassolnivalóként. Finomak, sajtosak, és ami a legfontosabb, nagyon könnyen elkészíthetők. Nem kell...
Snack receptek
Ez a finom sajtos kéreggel készült brokkoli köret még azokat is kielégíti, akik brokkoli-gyűlölőnek tartják magukat. A reszelt csípős cheddar, zsemlemorzsa, újhagyma és...
Ez a desszert három nagyon népszerű amerikai desszert ízeit ötvözi kontrasztos textúrákkal: mogyoróvajas süti, csokis brownie és kókuszos macaron. Nem összetévesztendő a következővel...
A „banánsplit” elnevezés nagyjából úgy értelmezhető, mint egy félbevágott banán. Az eredeti recept valóban egy félbevágott banánt használ, fagylalttal, dióval és...
Ez a desszert a sajttorta puhaságát ötvözi a vörös bársony selymességével. Igazi gyöngyszem bármelyik asztalon: egy krémes réteg, egy gazdag piros piskótaréteg és egy hófehér tejszínhab...
Az unalmas és ismétlődő pattogatott kukorica helyett, amit filmnézéshez vagy játékhoz használsz, készíthetsz egy érdekesebb és ugyanolyan ropogós ázsiai ihletésű rágcsálnivalót. Ehhez pattogtass egy kis pattogatott kukoricát,...
A leveles tészta tökéletes alapja a különféle ropogós előételeknek. Ez a recept három sós előételt javasol: szezámos sajtrudakat, pálmafákat (vagy füleket) pestós szósszal, és...
Nem valószínű, hogy olyan embert találsz, aki ne élvezné a focacciát – egy puha olasz kenyeret, amelyet lisztből, vízből, élesztőből és, ami a legfontosabb, olívaolajból készítenek. Ez az összetevő adja a kenyér finomságát...
A húsos szerb böreket filo tészta vékony lapjaiból sütik, melyeket vajjal megkennek, és egy tepsiben rétegezik, a közepüket darált hússal töltve. A darált húst előre...
A bridies (metélt) hagyományos skót lepény, Forfar városának kulináris büszkesége, ahol a bridie pite még a helyi futballcsapat kabalafigurájává is vált. A bridies-t a 19. század közepén találták fel, és egy szerint...
A placinte Moldovában és Romániában hagyományos lepénykenyér, különféle töltelékekkel töltve. Kerek, serpenyőben sült pitékre hasonlít. Illatos, finom és ropogós, a placinte...
A bierok pirozhki nagyon népszerű az Egyesült Államokban élő német bevándorlók körében. Élesztős tésztából sütik, és sült darált hússal és káposztával töltik. De az orosz bierokkal ellentétben...
A marcipán Hollandiában az egyik legnépszerűbb péksütemény-tölteléknek számít. A karácsonyi édességek, beleértve a cukorkákat, sütiket, zsemléket és sok más édességet, különösen hiányosak nélküle.
Süssünk finom előételt vékony tésztából sajtos töltelékkel. Ez a hagyományos bolgár banica egy változata, nem piteként, hanem különálló rétegekben készítve. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsikre...
A Bakpia Pathok édes péksütemények az indonéz Yogyakarta város kulináris jellegzetességének számítanak. A Pathok kerületből származó péksütemények népszerűek a városban, az országban és külföldön is.
Az aloo pite (aloo, hindi nyelven burgonyát jelent) egy vékony tésztájú, sült tészta, burgonyával töltve. A trinidadi és tobagói szamoszák ázsiai, indiai, arab és...
Ha szereted a kéksajt egyedi ízét, imádni fogod ezeket a kekszet. A finomra morzsolt kéksajtot egy omlós tésztába keverik, majd...
A házi készítésű burgonyachips ugyanolyan finom és ropogós, mint a bolti. De biztos lehetsz benne, hogy a nassolnivalód kiváló minőségű olajban sült, és mentes...
Ez a fajta desszert igazi életmentő lehet, ha egy finom süteménnyel kell megvendégelni a vendégeket, amit kézzel is el lehet fogyasztani evőeszköz használata és a koszolás miatti aggodalom nélkül. Ezek a sütemények inkább...
Vajas, omlós, vajjal és krémsajttal készült süti, amely többféle ízben süthető: egyszerű krémes, valamint frissítő narancsos,...
Mark Murphy séf receptje ehhez a süteményhez annyira lenyűgöző és finom, hogy még a milliomosok asztalán is ott lenne. A név a csodálatos kombinációból ered...
Egy háromrétegű torta, amely a névadó kanadai városról kapta a nevét, ahol a 20. század közepén először alkották meg. A torta nem igényel sütést; minden réteget külön készítenek el, és...
Őszi buli előételek
Tálald fel vendégeidet szezonális előételekkel, amelyek különösen jók hűvös időben, például sajtgolyókkal, rozmaringchips-szel és egyebekkel.
A spenótos mártogatós az amerikai konyha egyik leggyakoribb és legszélesebb körben fogyasztott szósza. Számos előételhez szolgálják fel, otthon és különféle rendezvényeken egyaránt, a baráti összejövetelektől a svédasztalokig.
Egy belga gofrisütő elektromos gofrisütője sokoldalúbb és kényelmesebb lehet, mint gondoltad. A klasszikus gofrik készítése mellett...
A banántortát csodálatos ízéért, nedves állagáért és kellemes aromájáért szeretik. Remek módja annak is, hogy felhasználjuk a túlérett, de már nem vonzó banánt. És minél sötétebb, annál...
Egy népszerű sós péksütemény az Egyesült Államokban, olyan, mint egy süti és egy zsemle keveréke, kívül sűrű és ropogós, belül puha. Ezek a sütik kenyér helyett tálalhatók bármilyen ételhez, vagy akár...
A cannoli hagyományos szicíliai ropogós zsemle, tejszínhabbal és különféle feltétekkel töltve. Ezeket a zsemléket sokféle ízben elkészítheted. A recept számos...
Az áfonya az egyik legnépszerűbb muffin töltelék. Ez nem meglepő, mivel gazdag bogyós ízt és nedves állagot kölcsönöz a muffinoknak, míg a sült áfonya aromája, kissé...
A francia fánkok kisütött, bordázott choux tésztából készült fánkok. A tökéletes tésztát úgy készítheted el, hogy lisztet keversz egy forrásban lévő tej, víz, cukor és... keverékéhez.
Az olasz biscotti keksz neve a sütési technikának köszönhetően „kétszer sütöttnek” is fordítható. A lisztből, tojásból és cukorból készült tésztát először kenyérré formázzák és megsütik, majd...
Alacsony kalóriatartalmú, frissítő sütés nélküli sütemény. Mi lehetne jobb egy forró nyári napon? Ezek a Lemon Bars citromos sütemények egy omlós tésztaréteggel rendelkeznek, amely...
Karamellás egerek szaladgálnak az asztal körül karamellizált almákat keresve – egy pálcikán lógó desszert, ami a hagyományos karamellás almákra emlékeztet. Finom és egészséges nassolnivaló bájos körteegerek formájában...
Egy recept forró, fűszeres földimogyoróra, ami sokkal finomabb, mint a bolti. Most már ízlés szerint állíthatod a csípősséget és adhatsz hozzá fűszereket. Minden...
Halloweenkor nassolnivalók készítésekor egy egyszerű füstölt sonkás-savanyú szendvicset rémálomszerű szemgolyóvá varázsolhatsz egy szelet kenyéren. Keverd össze a szendvics összes hozzávalóját, és add hozzá...
Egészséges almaszeletek pálcikán, fehér és étcsokoládé bevonattal. Ehhez a desszerthez a legjobb kemény, savanykás almát használni, hogy ne essen szét, amikor beleszúrjuk a pálcikát, és...
Remek ötlet egy egyszerű és kreatív halloweeni nassolnivalóhoz. A pókokhoz perecre, olvasztott csokoládéra és mogyoróvajra lesz szükséged. Ezek az összetevők együtt egy szórakoztató...
Az ősz és az almaszüret beköszöntével ez a gyümölcs a világ számos országában a házi készítésű desszertek alapvető összetevőjévé válik. Nyugaton a puha karamellás alma is nagyon népszerű...
Ha egyszer elkezded enni ezeket a sütiket, nehéz lesz abbahagyni. Ez a desszert tökéletesen ötvözi a gyermekkori kedvenceket: a karamellt és a sűrített tejet. Az édességet gyönyörűen ellensúlyozza és hangsúlyozza a savanykásság...
A vendégeket az asztalhoz irányító ültetőkártyák sokféle formában kaphatók. Általában papírból vagy kartonból készülnek. Azonban érdekesebb ötlet az ehető ültetőkártyák készítése...
A prérifarkasok hagyományos mexikói sütemények, amelyeket vajból vagy disznózsírból, lisztből, tojásból és barna cukorból készítenek. Általában 10–15 cm átmérőjű lapos körökben sütik őket. Maga a „prérifarkas” szó...
Egy egyszerű és gyors, mégis finom csokoládé-vaníliás sütemény recept. Puha és elolvad a szádban, és mivel a tészta elég folyós, a csokoládédarabok beleolvadnak...
A chicharrón Spanyolország és Latin-Amerika egyik legkedveltebb snackje, amely sült sertésbőrből áll. A chicharrón elkészítése országonként változik: egyes helyeken disznózsírral sütik,...
A mexikói chamuco zsemlék nagyon hasonlítanak a híres dán péksüteményhez, de abban különböznek, hogy nagyobb mennyiségű túrótölteléket tartalmaznak. Élesztővel kelt leveles tésztából sütik őket, amelyet felvágnak...
A mexikói Besók egy félgömb alakú, „két félből álló csók”, amelyet lekvár tart össze. Bármilyen ízesítéssel ízesítheted őket, különböző lekvárokat használva. Ezeknek a sütiknek az elkészítéséhez...
A barquillók ropogós ostyatölcsérek, amelyek népszerűek Spanyolországban és Dél-Amerikában. Töltetlenül, üregesen tálalják őket, néha porcukorral megszórva. Hagyományos utcai ételnek számítanak...
A narancshéjat jellemzően fűszerként használják desszertekben, de érdekes desszertek készítéséhez is használható. Például ezek a kandírozott...
A cake popok az utóbbi időben népszerű ünnepi csemegévé váltak. Ezek pálcikán álló mini sütemények, amelyek egy nagy nyalókára hasonlítanak, cukormázzal bevonva és díszekkel díszítve. A cake popok nagyszerűek, mert egy olyan desszert, amit megehetsz...
Ropogós, finom kekszek élénk aromával és sajtos ízzel az érlelt cheddar sajtnak köszönhetően. A tésztába kevert és a tetejére szórt szezámmag különleges ízt ad. Így...
Hányszor láttunk már amerikai filmeket, amelyekben pillecukrot sütnek a tábortűz felett, de kiderült, hogy ez csak egy összetevő a hihetetlenül népszerű amerikai desszertben, a S'mores-ban. A neve...























































