Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ez a finom sajtos kéreggel készült brokkoli köret még azokat is kielégíti, akik brokkoli-gyűlölőnek tartják magukat. A reszelt csípős cheddar, a zsemlemorzsa, az újhagyma és a szerecsendió keveréke csodálatos ízt és ropogósságot kölcsönöz a sült zöldségeknek. Ez különösen igaz, ha japán panko zsemlemorzsát választasz. Ezek nagyobbak, könnyebbek és intenzívebb ropogósságúak. Tálalás előtt néhány perccel szórd meg a keveréket a brokkolira, és hagyd elolvadni. Tálalhatod bármilyen húsételhez vagy egészséges nassolnivalóként.

Hozzávalók:

• 1 fej brokkoli
• 0,5 csésze zsemlemorzsa
• 1 csésze reszelt cheddar sajt
• 1 csokor zöldhagyma, apróra vágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

brokkoli káposzta, cheddar sajt, zsemlemorzsa, szerecsendió, zöldhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Vágj 1 nagy brokkolifejet hosszú rózsákra. Forgasd át egy sütőlapon 2 evőkanál olívaolajjal, és ízesítsd sóval. Süsd 230°C-on a sütőben 15 percig, amíg megpuhul.
2. lépés
• Keverjünk össze 0,5 csésze zsemlemorzsát (lehetőleg panko panírozás) 1 csésze reszelt erős cheddar sajttal, 1 csokor apróra vágott újhagymával, 1 evőkanál olívaolajjal és egy csipet szerecsendióval. Szórjuk meg a brokkolis keveréket a brokkoli tetejére, és süssük további 15 percig.

Szavazatok: 1