Előétel receptek szószokkal


Szerző:
Finom miso mártogatósMegtekintések: 674

Ez a japán stílusú mártogatós tökéletesen illik zöldségekhez vagy tempura zöldbabbal. Rendezd el őket a mártogatós tálban, mártogasd be őket, és élvezd. Próbáld ki sült édesburgonyával vagy...

majonéz, miso (szójababpüré), mirin (rizsbor), rizsecet...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál Kalóriatartalom: 290
Szerző:
Guacamole tomatillóvalMegtekintések: 800

A tomatillók, vagyis a tomatillók, a klasszikus avokádós guacamole-t frissítő savanykássággal itatják át, amely gyönyörűen illik a jalapeño paprika és az illatos koriander csípősségéhez. A magokat eltávolítjuk...

paradicsom, koriander, édes hagyma, jalapeño paprika, avokádó...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző: - kulináris író
Egyszerű hummuszMegtekintések: 1 153

Ina Garten receptje nem igényel főzést. A hummuszhoz mindössze egy aprítógépre, 10 perc időre és a kamrában már meglévő alapvető hozzávalókra van szükséged: konzerv csicseriborsó,...

fokhagyma, csicseriborsó, tahini, citromlé, csípős szósz...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Mennyiség: 2 és 3/4 evőkanál. Kalóriatartalom: 172
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Sült csirke articsókával és salsa bravávalMegtekintések: 978
Recept tartalma:

A csirkeszárnyakat articsókaszeletekkel kisütjük, és mártogatósként fűszeres spanyol salsa brava szósszal tálaljuk. Sütés előtt a csirkét több órán át fűszeres sörben pácoljuk...

Csirkeszárnyak, salsa szósz, articsóka, citrom, piquillo paprika, szegence paprika, őrölt cayenne bors, fehérbor, borecet, sherryecet, babérlevél, koriander, oregánó, kömény, kakukkfű, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 293
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző:
Zöldséges és garnélás fritto misto harissás majonézzelMegtekintések: 1809

A Fritto misto egy olasz előétel, amely bundázott, olajban sült zöldségekből és tenger gyümölcseiből készül. Ebben a receptben a garnélát delikát tök, édesburgonya, vöröshagymakarika és újhagyma kíséri.

Garnélarák, tojás, liszt, ásványvíz, harissa szósz, majonéz, édesburgonya, tök, zöldbab, zsálya...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Joghurtos mártogatós fűszernövényekkel és sózott szívószállalMegtekintések: 1 135

Még az egyszerű ecetes szívószálak is figyelmes nassolnivalóként szolgálhatnak egy házibulin vagy egy ünnepi vacsorára várva, ha finom mártogatóst készítesz hozzájuk. Csak össze kell keverned...

joghurt, pesto szósz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 150 gramm
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Nyugat-afrikai csirkeszárnyak mogyorószószbanMegtekintések: 924

A mafe csirke, egy hagyományos nyugat-afrikai étel gazdag, fűszeres íze tükröződik a szószban, amivel ezeket az ízletes szárnyakat bevonják. A szárnyakat kétszer sütik: először alacsonyabb hőmérsékleten...

Csirkeszárnyak, lime, mangó, habanero paprika, paradicsompüré, mogyoróvaj, halszósz, babérlevél...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Cukkini és fehérbab szeletekMegtekintések: 1 187

Ezek a sovány szeletek cukkiniből és cannellini babpüréből készülnek. A reszelt cukkininek időre van szüksége a lecsepegéshez, különben a szeletek nehezen formázhatók és...

cukkini, sütőtök, sárgarépa, cannellini bab, citromhéj, kukoricaliszt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 szelet
Szerző:
Kasszava sült krumpli mojo majonézes szósszalMegtekintések: 1075

A manióka (vagy yuca) gyökere népszerű alapanyag Dél-Amerikában, ahol jellemzően a burgonyához hasonlóan készítik. Maniókából akár sült krumplit is készíthetünk, ami ugyanolyan aranybarna, ropogós és...

majonéz, agavénektár, almaecet, limelé, chiliszósz, fokhagyma...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző:
Zöldséges előétel "Gryadka"Megtekintések: 2318

Nem kell kertésznek lenned ahhoz, hogy beültesd ezt az ágyást. A vendégeidet lenyűgözi majd ez az egyedi zöldséges előétel mártogatóssal. A mártogatós tetején egy réteg morzsolt fekete kenyér található – ez...

rozskenyér, hummusz, retek, kaliforniai paprika, brokkoli...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző:
Vegetáriánus spenót- és diópástétomMegtekintések: 1 251

A „pástétom” és a „kaviár” szavak nem feltétlenül vegetáriánusak, de ez a recept finom növényi alapú pástétomot igényel, amelyet gránátalmamagokkal kell díszíteni, amelyek...

Spenót, dió, gránátalma, kapor, újhagyma, fokhagyma, koriander, tárkony, borecet, őrölt cayenne bors, koriander...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 140
Szerző:
Házi készítésű csirke lepénykenyér joghurtos pácbanMegtekintések: 941

Ennek a közel-keleti ételnek a titkos összetevője a joghurt. Ezt adják a csirkepáchoz, a lepénykenyér tésztájához, amelyen tálalják, és a tálaláshoz használt szószhoz. Szükséged lesz rá...

Csirkemell, feta sajt, búzatortilla, önkelesztő liszt, uborka, paradicsom, vöröshagyma, lime, salátakeverék, kömény, kurkuma, koriander...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Yakitori negimaMegtekintések: 1425

A yakitori negima csirkecombokból és újhagymából készült nyárs, amelyet gyakran szolgálnak fel japán bárokban hideg sörrel. Grillezés közben a yakitorit teriyaki szósszal kenik meg, amely bevonja...

Csirkecomb, szójaszósz, tamari szósz, újhagyma, gyömbér, fokhagyma, barna cukor, szaké...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Zöldséges shawarmaMegtekintések: 813

Ez a lenyűgöző vegetáriánus shawarma még a leghúsimádóbb ízlelőbimbókat is elkápráztatja. A vékonyra szeletelt őszi zöldségeket meleg fűszerek és olívaolaj keverékében pácolják, és...

Sütőtök, burgonya, zeller, koktélparadicsom, római saláta, citrom, petrezselyem, sütőtökös pite fűszerkeverék, chilipor, oregánó, kömény, fokhagymapor, fahéj, őrölt gyömbér, kardamom, szerecsendió, szegfűbors, szegfűszeg...
Idő: 4 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Vegán csicseriborsós "rákos" süteményekMegtekintések: 897

Ezek a pogácsák tele vannak a hagyományos rákpogácsák minden ízével. Van bennük az Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeverék, citrom és az a savanykás, sós jegy. De ami ezekben a pogácsákban nincs, az a rák.

csicseriborsó, citromlé, liszt, tartármártás, mézes-mustáros...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 260
Szerző:
Tex-Mex stílusú zöldségtálMegtekintések: 762

A zöldséges előételek mindig népszerűek: alacsony kalóriatartalmúak, segítenek csillapítani az éhséget, miközben egészséges előnyökkel járnak. A lényeg az, hogy egyedi módon tálaljuk őket, hogy a vendégek elégedettek legyenek. Például összeállíthat egy zöldséges...

uborka, jicama, retek, kaliforniai paprika, limelé, chipotle paprika, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Tex-Mex stílusú sertéshúsos, hagymás és paprikás fajitasMegtekintések: 933

Próbáld ki ezeket a zamatos fajitákat fűszeres grillezett sertéshússal, tökéletesen kiegészítve pirított paprikával és vöröshagymával. Grillezés előtt a sertésszegyet pikáns fűszerkeverékkel dörzsöljük be...

Sertésszűz, kaliforniai paprika, limelé, chili fűszerkeverék, kömény, fokhagymapor, chipotle paprika, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 343
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Tex-Mex stílusú sertéshúsos, kukoricás és gombás fajitasMegtekintések: 983

Ehhez a recepthez natúr sertéskaraj szeletekre lesz szükséged, bordák nélkül. A szeleteket szárított chilipaprikából, fokhagymából, köményből és barna cukorból készült fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd enyhén pácoljuk...

Kukorica, shiitake gomba, poblano paprika, újhagyma, sertésszűz, chili fűszerkeverék, paprika, chipotle paprika, kömény, fokhagymapor, limelé...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 365
Kategóriák: Grill, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Tex-Mex stílusú csirkés, kukoricás és gombás fajitasMegtekintések: 1375

A chili paprikával és más fűszerekkel bedörzsölt csirkemellet grillezzük, majd vékony csíkokra vágjuk, és meleg tortillában tálaljuk sült shiitake gombával és kukoricával. Hozzáadás...

Csirkemell, shiitake gomba, kukorica, poblano paprika, limelé, chilipor, kömény, chipotle paprika, fokhagymapor, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 315
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Polip tempura kolbászMegtekintések: 1378

Készítsd el ezeket az imádnivaló, ropogós tésztában sült polipkolbászokat előételnek. A kolbászok könnyen polip alakúra vághatók, és hogy formájukban maradjanak,...

Kolbász, ásványvíz, liszt, citromlé, rizsecet, szójaszósz, chili paprika, tojás, keményítő...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Taco zsebekMegtekintések: 1016

Készíts rendhagyó és szokatlan tacókat lezárt, piteszerű, töltelékkel töltött zsebek formájában. A búzatortilla zsebek két finom (és könnyen elkészíthető)...

Csirkemell, salsa, csicseriborsó, kaliforniai paprika, jalapeño, avokádó, taco fűszerkeverék, Oaxaca sajt...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 zseb
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző:
Só és ecet ízű halrudacskákMegtekintések: 1053

Ezek a halrudacskák zúzott sós-ecetes burgonyachips-szel vannak panírozva, és hihetetlenül ropogósak (nagyrészt a dupla panírrétegnek köszönhetően), és...

tőkehal, tartármártás, őrölt cayenne bors...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Sóval és ecettel sült szárnyakMegtekintések: 1834

Készítsen finom és ropogós csirkeszárnyakat, pont olyanokat, amilyeneket az éttermekben sörrel szolgálnak fel. Az ecetben történő előzetes pácolás kellemes savanykás-sós ízt kölcsönöz nekik, és...

csirkeszárnyak, barbecue szósz...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző:
Lazac krokettek remuláddalMegtekintések: 1397

Ezek a finom, ropogós krokettek többnyire kamrai alapanyagokból készülnek: konzerv lazacból, szószokból, fűszerekből, savanyúságokból és lisztből. Finom és pénztárcabarát! Sütés előtt pihentesd őket...

Lazac, zsemlemorzsa, ecetes uborka, dijoni mustár, csípős szósz, fokhagymapor, cajun fűszerkeverék, újhagyma, kapribogyó, paprika...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Avokádószósz joghurttal és tejföllelMegtekintések: 1643

A joghurt, a tejföl és a rengeteg friss, illatos fűszer finom, bársonyos állagot kölcsönöz ennek az avokádószósznak. Az erjesztett tej segít az avokádónak megőrizni színét és megakadályozni a barnulást, így...

Avokádó, paradicsom, joghurt, kefir, tejföl, petrezselyem, vöröshagymapor, újhagyma, édeshagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Parmezános kérgű burgonyaMegtekintések: 883

Ez az előétel igazi siker lesz, és a parti középpontjában fog állni. A puha sült krumplinak extra ízt és ropogósságot ad a ropogós, aranybarna parmezán sajt.

Sárga burgonya, aioli szósz, parmezán sajt, citromlé, fokhagyma, majonéz, kakukkfű, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Papdi chaatMegtekintések: 2 241

Indiában a "chaat" szó számos sós vegetáriánus előételre utal. Ez a recept Nidhi Jalantól, a brooklyni Masala Mama étterem alapítójától származik, amely kivételes...

Burgonya, csicseriborsó, tortilla chips, serrano paprika, gyömbér, vöröshagyma, tamarind, datolya, limelé, koriander, menta, tészta, chilipor, kömény, joghurt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Pani PuriMegtekintések: 5653

Nidhi Jalan, a Masala Mama tulajdonosa minden évben elkészíti ezeket a szórakoztató falatkákat a Holi, az indiai tavaszi fesztivál idején. Ropogós, ropogós, olajban sült golyók...

Csicseriborsó, burgonya, mangó, serrano paprika, menta, koriander, limelé, chilipor, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 30 golyó
Szerző:
Polenta sült krumpli parmezánnalMegtekintések: 946

Ez a nassolnivaló méltó alternatívája a sült krumplinak. A csíkokra vágott polentát olajban aranybarnára sütjük, majd reszelt parmezánnal és friss fűszernövényekkel megszórjuk. Ez a recept a legjobban a következővel működik...

polenta, parmezán sajt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Panelle ricottával és fekete olajbogyóvalMegtekintések: 1 207

A panelle egyszerű szicíliai, csicseriborsólisztből készült sült palacsinta. Népszerű utcai étel, szezámmagos zsemlében vagy önálló előételként tálalva, mint ebben a receptben. Süsd meg a palacsintákat...

csicseriborsóliszt, csicseriborsó, ricotta sajt, olajbogyó, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 kanapé
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Sült kínai gombócok sertéshússal és illatos hagymával chiliszószbanMegtekintések: 1809

„A gombócok nem csak csillapítják az éhséget. Számomra vigasztaló étel, ami szép emlékekkel tölt el” – osztja meg a recept szerzője, Vivian Chan. „A gombóckészítés hétvégi hagyomány, a...

Kovásztalan tészta, gombóc, darált sertéshús, kínai kel (Napa), szójaszósz, szezámolaj, fehér bors, gyömbérgyökér, fokhagyma, keményítő...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Sajt, .
Szerző:
Mozzarella rudak Buffalo szósszalMegtekintések: 7 601

Ezt az egyszerű receptet a népszerű, fűszeres vajas mártásban sült Buffalo csirkeszárnyak ihlették, amelyeket hagyományosan zellerrel és sárgarépaszárakkal, valamint egy...

mozzarella sajt, buffalo szósz, kéksajt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Sajt, .
Szerző:
Sajttúrók sörtésztábanMegtekintések: 6 224

Ez az előétel biztosan nagy sikert arat majd a következő házibulidon. A sajttortákat paprikás sörös tésztába mártjuk, és aranybarnára sütjük. A tökéletes sörös nassolnivaló!

sajt, fokhagyma, paprika, világos sör, liszt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Leveles tésztakarika reggelireMegtekintések: 3556

A reggeli szendvics alapvető hozzávalóit – rántottát, krumpligolyókat, grillezett kolbászt és rengeteg sajtot – a croissant tésztába halmozzák, majd a rétegeket gyűrűvé formálják, és...

kupaty (sült kolbász), bacon, tojás, tejszín, burgonya, amerikai sajt, cheddar sajt, élesztős tészta...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Salsa reszelőnMegtekintések: 2385

A friss mexikói salsát reszelővel is elkészítheted, és nem tart tovább 10 percnél. Négyoldalú reszelőre lesz szükséged, mivel egyes hozzávalókat durvára reszelsz...

Kovászos paradicsom, jalapeno paprika, salsa szósz, lime héja, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 500 gramm
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Sajt, .
Szerző:
Mozzarella rudak tejszínes szósszalMegtekintések: 3784

Ez a tökéletes előétel házibulikra. A sör és a cheddar sajt együtt hihetetlen szószt alkot a ropogós mozzarella rudakhoz – sosem lehet elég sajtból! Mert...

Mozzarella sajt, cheddar sajt, világos sör, tejszín, mák, szezámmag, szárított hagyma, mustárpor, paprika...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Kék sajtmártásMegtekintések: 4 119

Ez a krémes kéksajtos mártogatós tökéletes kiegészítője a sült Buffalo csirkeszárnyaknak, és igazi sláger lesz a házibulidban. Minden hozzávaló tökéletesen arányos, hogy biztosítsa az ízt...

tejföl, majonéz, kéksajt, zeller, só...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Pico de gallo feketebabbalMegtekintések: 3741

A pico de gallo egy mexikói salsa, amelyet frissen tálalnak előételként, például tortilla chips-szel. Általában finomra vágott paradicsomból, hagymából, chilipaprikából és korianderből áll...

Preto feketebab, pico de gallo szósz, koktélparadicsom, chipotle paprika adobo szószban, limelé, koriander, méz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, Sajt, .
Szerző:
Jalapeño és krémsajt töltött csirkeMegtekintések: 2330

A jalapeño poppers a csirkemellet krémes közepű, ropogós külsővel rendelkező, szaftos tekercské varázsolja. Az elkészítéshez bolti jalapeño popperst (tésztában sült jalapeno paprikát...) használnak.

Csirkemell, jalapeno paprika, zsemlemorzsa, tojás, krémsajt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Csokoládéfondü sózott szívószállal, banánnal és szalonnávalMegtekintések: 3465

Ha szereted a mogyoróvajat, miért ne adnád a csokoládéfondühöz? A mogyoróvajban lévő só a fahéjjal együtt gazdagabb, mélyebb ízt kölcsönöz a szósznak. Szórd meg...

Félédes csokoládé, csokoládédarabkák (granulátumok), mogyoróvaj, tejszín, fahéj, földimogyoró, szalonna...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Sajtfondü Pimento paprikávalMegtekintések: 3482

Ez a fondü cheddar és krémsajt keverékéből, majonézből és tejszínből készül. A szósz sima és krémes, a benne reszelt paprika, savanyúságmártás és egy csipetnyi csípős szósz...

Cheddar sajt, krémsajt, majonéz, tejszín, szegenyőpaprika, vöröshagymapor, fokhagymás só, ecetes uborka...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Három sajtos fondüMegtekintések: 3038

A sajtfondü remek csemege egy baráti összejövetelre! Mindenki szereti a pálcikán lógó rágcsálnivalókat, és semmi sem hasonlítható az olvadó, ragacsos sajthoz. Ez a fondü három sajt keverékéből készül: cheddar, Gruyère és...

Cheddar sajt, Gruyère sajt, svájci sajt, fehérbor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Buffalo szárnyak serpenyőbenMegtekintések: 11 013

A csípős Buffalo csirkeszárnyak az egyik legnépszerűbb sör előétel. Ezzel a recepttel gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A csirkeszárnyakat ropogósra sütjük, és egy keverékkel vonjuk be...

Csirkeszárnyak, csípős szósz, ranch szósz, kéksajt, őrölt cayenne bors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Rántott savanyúságokMegtekintések: 5826

A rántott savanyúság furcsa nassolnivalónak tűnhet, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy semmi sem fogható hozzá! Egy lédús, pikáns uborka, ropogós...

Savanyú uborka, tojás, tej, mogyoróvaj, paprika, őrölt cayenne bors, kapor...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 - 5

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei