Füstölés előtt a kardhal filéket 12 órán át fűszeres sólében áztatják, ami lédús és puha halat eredményez, a füstölt íz pedig ízlés szerint állítható...
Előétel receptek szószokkal
Ha szereted a szuper ropogós panírban sült csirkét, akkor ezt a lehetőséget is imádni fogod: a csirke sütőben sül, de ugyanolyan finom, mint bő olajban kisütve. Minimális zsírtartalommal...
Hagyományos olasz antipasto hozzávalókat – articsóka, olajbogyó, sajt, szalámi és kaliforniai paprika – nyárson tálalnak. Nagyszerű ötlet egy grillpartihoz. Lehet...
A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...
Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab, friss salsa...
Amíg a főételre vársz, kínáld meg vendégeidnek ezt a könnyű előételt, ami hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bőséges mennyiségű koriander finom zöld színt kölcsönöz a joghurtos mártogatósnak,...
A bacon, saláta és paradicsom (BLT) klasszikus kombinációja nem csak szendvicsekhez nagyszerű. Élvezze ezt a triót finom mártogatósként, tökéletes megosztásra nagyobb társasággal...
A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...
Ez az aromás, bársonyos mártogatós harmonikusan ötvöz két szószt: a mexikói avokádós-paradicsomos guacamole-t és a pikáns, fűszeres ranch szószt. A finom avokádó tökéletesen sűríti a...
Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...
Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és szaftos, a fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek finom ízt adnak...
Mindenki imádni fogja ezt a házi készítésű karamellizált hagymás mártogatóst! És a legjobb az egészben, hogy néhány nappal előre elkészítheted, és hűtőben tárolhatod, amíg...
Jeff Mauro egy különleges tartármártást alkotott ehhez a sült halas szendvicshez, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a puha, sörben panírozott tilápiafilét.
Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...
Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak...
Egy sűrű krémsajt-tömb és reszelt kemény sajtok keveréke tetejére vastag réteg áfonya relish és jalapeño paprika kerül. Friss áfonyából készült, a relish savanykás és fűszeres-édes,...
Ezek az egyszerű zsemlék bolti pizzatésztából készülnek, ami sok időt takarít meg. De az igazán varázslatos ízt az áfonyaszósz és a brie töltelék adja. Formázz a tésztából csomókat,...
A tojássárgájából és olívaolajból készült fokhagymás aioli az egyik legnépszerűbb mártogatós, amelyet jellemzően könnyű előételként szolgálnak fel zöldségekkel mártogatva. Percek alatt elkészíthető...
Szeretnéd igazán lenyűgözni a vendégeidet? Tálald ezt az előételt, és az ételedre sokáig emlékezni fognak. A hámozott, farokkal ellátott garnélarákot tálcákon tálaljuk zúzott...
Grillezés előtt a hámozott garnélákat több órán át pácolják limelében és fűszerekben, többek között chipotle paprikában. Ez csodálatos füstös ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek, még akkor is, ha...
Ez a tex-mex fajita fűszeres grillezett garnélával és sült cukkinivel tálalva rengeteg ízt és lédússágot kölcsönöz neki. Hámozd meg a garnélákat, és tálalás előtt hagyd őket néhány percig száradni.
Remek módja annak, hogy a gyümölcsöt érdekesen tálaljuk reggelire, desszertként vagy könnyű snackként. Ree Drummond azt javasolja, hogy próbáljuk ki az áfonya, ananász és málna kombinációját, de kísérletezhetünk is...
Ez a forró és ragacsos sajtmártás remek csemege a házibulikon. Legnagyobb fénypontja a sós sonkadarabok, amelyeket krémsajtos és pikáns cheddaros keverékbe töltenek. Mielőtt...
Ez a tojásos előétel egy speciális, tojás alakú üregekkel ellátott szilikon formában készül, lassú főzőben. A falatnyi golyókat tükörtojással, sült sajttal, újhagymával és...
Lepd meg szeretteidet ezzel a szórakoztató reggelivel, mely palacsintát és pálcikára húzott kolbászt tartalmaz! A gyerekek különösen örülni fognak. Sült, natúr sertéshúsból készült...
A ropogósra sült, lédús marhahúsgolyók tökéletesek előételként családi összejöveteleken, különösen, ha megfelelően tálaljuk, például kanapéként. Egy sült...
A fűszerek, mint a chilipor és a kömény, valamint a húsgombócok közepén lévő pikáns pepper jack sajtdarabok csodálatosan fűszeres tex-mex ízt adnak nekik. Könnyen elkészíthetők és...
Ezeknek a húsgombócoknak a titkos összetevője a csípős mexikói chorizo (nem összekeverendő a spanyol chorizóval). A nyers kolbászt darált marhahússal keverik, és két funkciót is betölt...
Ezeket a húsgombócokat a népszerű, fűszeres Buffalo csirkeszárnyak ihlették. A sült csirkeszárnyakkal ellentétben a sütőben sült húsgombócok könnyebbek, alacsonyabb kalóriatartalmúak, és mégis laktatóak...
A koktélszósszal ízesített garnélarák garantált particsemege; az emberek imádják ezt az előételt. És ha grillezést rendezel, grillezd meg a garnélát. Tálaláshoz készítsd elő...
Ezek a húsgombócok mexikói chorizo kolbászkeverékből készülnek (nem összekeverendő a spanyol szárazon érlelt kolbásszal!). Szerencsére nem kell minden szupermarketben keresgélned a finom és ízletes chorizót.
Egy hihetetlenül egyszerű recept sült csirkeszárnyakhoz ragacsos mázban. Ehhez a recepthez nincs szükség fritőzre vagy sütőre. A csirkeszárnyakat több órán át pácolják gyömbéres szójaszószban,...
Ha egyszer kipróbálod ezt a házi készítésű ranch öntetet, soha többé nem fogsz bolti műanyag palackokhoz nyúlni! Finom, nem tartalmaz zavaró összetevőket, és ami a legfontosabb, hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden, amire szükséged van...
Egy klasszikus ranch öntet egészségesebbé válik, ha majonéz helyett egészséges zsírokban gazdag avokádót adunk az aludttejhez. Az állaga is tökéletesen kiegészíti a szószt, ami...
Ezek a pogácsák természetes rákhúsból készülnek, amelyet majonéz és tojássárgája tart össze, édes ízét pedig tökéletesen kiemeli az apróra vágott zeller és a sózott...
Grillezd a csirkecombokat egy gazdag, citrusos, édes és fűszeres ízért, amit mindenki imádni fog. Grillezés előtt a csirkét több órán át pácoljuk limonádés fűszerkeverékben. A...
Egészséges nyári előétel receptek
Kezdje az étkezést ezekkel az egészséges és finom előételekkel vagy főételekkel.
Ha egy grillpartin valami érdekesebbet szeretnél főzni, mint pusztán grillezett húst, a fajita remek választás. Ezt a tex-mex ételt hagyományosan nagy...
Ezek a bárány kebabok szaftosak és finomak, mediterrán ízvilággal átitatva a hagymalé, szárított oregánó és kömény pácjának köszönhetően. Pácold be a húsdarabokat...
Ezek a közel-keleti ihletésű vegetáriánus szendvicsek hihetetlenül finomak, laktatóak és szaftosak. A pogácsák barna lencse, barna rizs és kelkáposzta keverékéből készülnek, és gazdagok fehérjében és...
A grillezett halas taco tökéletes előétel a kerti partikra: könnyen elkészíthető és kézzel is könnyen fogyasztható, nincs szükség evőeszközre. A kemény fehér halfiléket cayenne-borssal bedörzsöljük, és grillezzük...
Ez az egészséges, ázsiai ihletésű vegetáriánus előétel mind a vegánok, mind a húsevők számára vonzó lesz, mivel valami új és szokatlan. Az alaposan lecsöpögtetett tofuszeleteket egy órán át kókuszreszelékben pácolják...
Adj egy kevés bazsalikomos pestót és egy csipetnyi narancshéjat ehhez az erjesztett ranch öntethez az élénkebb, frissítőbb ízért. Az öntet joghurtból és majonézből készül. Keverj össze mindent...
Ezek az indiai stílusú húsgombócok főételként, esetleg rizzsel, vagy előételként is tálalhatók, ha minden húsgombócot egy salátalevélre helyezünk, és egy csipetnyi tamarinddal díszítünk...
A ropogós pirítós puha avokádókrémmel egészséges nassolnivaló és nagyszerű előétel az ünnepekre és partikra, különösen díszítve. Az avokádókrém chilipaprikával, fokhagymával és lével...
A Crudite egy egészséges, változatos zöldségekből készült nassolnivaló, amely tökéletesen laktató és kíméli a derékot. Biztosítson a vendégeknek egy tányér szeletelt zöldséget, hogy nassolhassanak, amíg várnak...
A belül puha, kívül ropogós, rántott avokádószeletek nagyszerű csemegét jelentenek egy házibulin. Az előétel elkészítéséhez a fagyasztott avokádószeleteket tésztába mártják, és...
Az olasz zárt pite, a calzone, ugyanabból a tésztából készül, mint egy pizza, és lényegében zárt pizzának tekinthető. Bármilyen feltétet és kedvenc pizzafeltétet hozzáadhatsz a belsejéhez. Kelsey Nixon...
Ez a krémes tejfölös-avokádós mártogatós a mexikói guacamole krémesebb unokatestvére. A parmezán sajt feleslegesnek tűnhet, de nagyszerűen helyettesíti a mexikói sajtot...
Ez a Zöld Istennő avokádós salátaöntet, majonézzel és friss fűszernövényekkel készítve, nagyszerű nyári előételötlet. Tökéletes zöldségsaláták öntetéhez és köretként...























































