Előétel receptek szószokkal


Szerző: - híres szakács
Melegen füstölt kardhal fehér kagylómártássalMegtekintések: 2854

Füstölés előtt a kardhal filéket 12 órán át fűszeres sólében áztatják, ami lédús és puha halat eredményez, a füstölt íz pedig ízlés szerint állítható...

Kardhal, kagyló, serrano paprika, fehérbor, citromhéj, fekete bors, petrezselyem...
Idő: 2 óra 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Ropogós csirkecsíkok a sütőbenMegtekintések: 14 668

Ha szereted a szuper ropogós panírban sült csirkét, akkor ezt a lehetőséget is imádni fogod: a csirke sütőben sül, de ugyanolyan finom, mint bő olajban kisütve. Minimális zsírtartalommal...

Csirkemell, joghurt, kefir, csípős szósz, zsemlemorzsa, parmezán sajt, citrom, pirospaprika pehely...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 253
Szerző:
Előétel nyársonMegtekintések: 1895

Hagyományos olasz antipasto hozzávalókat – articsóka, olajbogyó, sajt, szalámi és kaliforniai paprika – nyárson tálalnak. Nagyszerű ötlet egy grillpartihoz. Lehet...

Kaliforniai paprika, provolone sajt, bocconcini mozzarella sajt, articsóka, olajbogyó, citrom, ciabatta kenyér, szalámi, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Kínai sertéshús kebabokMegtekintések: 4 291

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...

Sertéshús, sertésszűz, vízigesztenye, kukorica, narancs, hoisin szósz, vermut, rizsecet, gyömbérgyökér, szezámolaj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Egészséges halas és feketebabos tacosMegtekintések: 2627

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab, friss salsa...

Tilápia, feketebab, kelkáposzta, paradicsom, lime, freskópaprika, borsó, rizs, tej, tejföl, chili fűszerkeverék, fokhagyma granulátum, kömény, koriander, paprika, babérlevél, fahéj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Fűszeres joghurtos mártogatós korianderrelMegtekintések: 1613

Amíg a főételre vársz, kínáld meg vendégeidnek ezt a könnyű előételt, ami hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bőséges mennyiségű koriander finom zöld színt kölcsönöz a joghurtos mártogatósnak,...

joghurt, citromlé, jalapeno paprika, kardamom, kömény, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Limababmártogatós szezámmalMegtekintések: 1619

A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...

limabab, szezámmag, tahini, spenót, citromhéj, koriander, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Fehérbabmártás tortillákkalMegtekintések: 2433

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Cannellini bab, pita chips, citromlé, petrezselyem, őrölt cayenne bors, kömény, curry...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Articsóka és spenót mártogatósMegtekintések: 1758

Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és szaftos, a fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek finom ízt adnak...

Articsóka, spenót, paradicsom, chili paprika, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült halas szendvics tartármártássalMegtekintések: 2859

Jeff Mauro egy különleges tartármártást alkotott ehhez a sült halas szendvicshez, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a puha, sörben panírozott tilápiafilét.

Tilápia, hamburgerzsemle, saláta, tartármártás, sör, amerikai sajt, kukoricaliszt, majonéz, citromlé, ecetes uborka, újhagyma, tárkony, kapribogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Finom házi hummuszMegtekintések: 5590

Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...

csicseriborsó, hummusz, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pita...
Idő: 30 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - vendéglős
Rákos sütemények barna rizzselMegtekintések: 1494
Recept tartalma:

Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak...

Rákhús, barna rizs, panko zsemlemorzsa, citrom, majonéz, tárkony, bazsalikom, halfűszer, aioli szósz, kapor...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 szelet
Sajtfatörzs édes és savanykás áfonyás relish-selMegtekintések: 1553

Egy sűrű krémsajt-tömb és reszelt kemény sajtok keveréke tetejére vastag réteg áfonya relish és jalapeño paprika kerül. Friss áfonyából készült, a relish savanykás és fűszeres-édes,...

Krémsajt, áfonya, zöldségrelax, limehéj, zeller...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Csomós zsemle áfonyával és brie sajttalMegtekintések: 1396

Ezek az egyszerű zsemlék bolti pizzatésztából készülnek, ami sok időt takarít meg. De az igazán varázslatos ízt az áfonyaszósz és a brie töltelék adja. Formázz a tésztából csomókat,...

Élesztős tészta, áfonyamártás, olasz fűszerek, brie sajt...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Rák koktél háromféle szósszalMegtekintések: 1727

Szeretnéd igazán lenyűgözni a vendégeidet? Tálald ezt az előételt, és az ételedre sokáig emlékezni fognak. A hámozott, farokkal ellátott garnélarákot tálcákon tálaljuk zúzott...

Garnélarák, joghurt, majonéz, tormakrém, avokádó, citromlé, fokhagyma, chili fűszerkeverék, csípős szósz, kapribogyó...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző: - szakács
Grillezett garnélarákos taco trópusi salsávalMegtekintések: 2832
Recept tartalma:

Grillezés előtt a hámozott garnélákat több órán át pácolják limelében és fűszerekben, többek között chipotle paprikában. Ez csodálatos füstös ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek, még akkor is, ha...

Garnélarák, ananász, avokádó, jalapeno paprika, mangó, adobo szósz, tortilla, limelé, szegfűszeg, menta...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Grillezett garnélarák fajita sült cukkinivelMegtekintések: 6506

Ez a tex-mex fajita fűszeres grillezett garnélával és sült cukkinivel tálalva rengeteg ízt és lédússágot kölcsönöz neki. Hámozd meg a garnélákat, és tálalás előtt hagyd őket néhány percig száradni.

Cukkini, sárga tök, paradicsom, jalapeño paprika, garnélarák, chili fűszerkeverék, chipotle paprikapor, fokhagymapor, limelé, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Mini gyümölcsös kebabok áfonyás joghurtos mártogatóssalMegtekintések: 1594

Remek módja annak, hogy a gyümölcsöt érdekesen tálaljuk reggelire, desszertként vagy könnyű snackként. Ree Drummond azt javasolja, hogy próbáljuk ki az áfonya, ananász és málna kombinációját, de kísérletezhetünk is...

Ananász, áfonya, málna, joghurt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sajtmártás sonkávalMegtekintések: 1 210

Ez a forró és ragacsos sajtmártás remek csemege a házibulikon. Legnagyobb fénypontja a sós sonkadarabok, amelyeket krémsajtos és pikáns cheddaros keverékbe töltenek. Mielőtt...

Sajtmártás, krémsajt, cheddar sajt, tejföl, fokhagymapor, sonka, pekándió...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző:
Tojásos előétel burgonyával és sajttal lassú tűzhelyenMegtekintések: 2 135

Ez a tojásos előétel egy speciális, tojás alakú üregekkel ellátott szilikon formában készül, lassú főzőben. A falatnyi golyókat tükörtojással, sült sajttal, újhagymával és...

burgonya, tojás, tejszín, cheddar sajt, újhagyma, őrölt cayenne bors...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 7 kanapé
KukoricakutyaMegtekintések: 5 246

Lepd meg szeretteidet ezzel a szórakoztató reggelivel, mely palacsintát és pálcikára húzott kolbászt tartalmaz! A gyerekek különösen örülni fognak. Sült, natúr sertéshúsból készült...

zabliszt, tojás, joghurt, kefir, kolbász...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 kukoricapogácsát
Kanapék húsgombóccalMegtekintések: 2638

A ropogósra sült, lédús marhahúsgolyók tökéletesek előételként családi összejöveteleken, különösen, ha megfelelően tálaljuk, például kanapéként. Egy sült...

Darált marhahús, rozskenyér, zsemlemorzsa, tojás, mustárpor, barna cukor, pirospaprika pehely, fahéj, koriander, szegfűbors, őrölt gyömbér, szegfűszeg, folyékony füst...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző: - kulináris író
Húsgombócok "Taco"Megtekintések: 2 159

A fűszerek, mint a chilipor és a kömény, valamint a húsgombócok közepén lévő pikáns pepper jack sajtdarabok csodálatosan fűszeres tex-mex ízt adnak nekik. Könnyen elkészíthetők és...

Húsgombócok, darált marhahús, fehér kenyér, tej, tojás, pepper jack sajt, petrezselyem, koriander, chilipor, kömény, fokhagymapor, vöröshagymapor, fekete bors...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Sajttal töltött húsgombócos tacosMegtekintések: 966

Ezeknek a húsgombócoknak a titkos összetevője a csípős mexikói chorizo ​​​​(nem összekeverendő a spanyol chorizóval). A nyers kolbászt darált marhahússal keverik, és két funkciót is betölt...

Húsgombóc, darált marhahús, chorizo ​​kolbász, kukoricaliszt, paradicsompüré, chili fűszerkeverék, kömény, oregánó, szárított hagyma, tortilla, cheddar sajt, jégsaláta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző:
Buffalo csirkehúsgombócokMegtekintések: 2545
Recept tartalma:

Ezeket a húsgombócokat a népszerű, fűszeres Buffalo csirkeszárnyak ihlették. A sült csirkeszárnyakkal ellentétben a sütőben sült húsgombócok könnyebbek, alacsonyabb kalóriatartalmúak, és mégis laktatóak...

Darált csirkehús, csípős szósz, zsemlemorzsa, zeller, tojás, tejföl, majonéz, borecet, kéksajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 húsgombóc
Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző: - szakács
Sült garnélarák őszibarackmártássalMegtekintések: 2952

A koktélszósszal ízesített garnélarák garantált particsemege; az emberek imádják ezt az előételt. És ha grillezést rendezel, grillezd meg a garnélát. Tálaláshoz készítsd elő...

garnélarák, őszibarack, krémes torma, méz, citromlé, fehérbor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Csípős chorizo ​​húsgombócokMegtekintések: 2370

Ezek a húsgombócok mexikói chorizo ​​kolbászkeverékből készülnek (nem összekeverendő a spanyol szárazon érlelt kolbásszal!). Szerencsére nem kell minden szupermarketben keresgélned a finom és ízletes chorizót.

Darált sertéshús, fekete bors, őrölt cayenne bors, vöröshagymapor, granulált fokhagyma, kömény, paprika...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - szakács
Ragadós mézes mázban sült szárnyakMegtekintések: 10 614

Egy hihetetlenül egyszerű recept sült csirkeszárnyakhoz ragacsos mázban. Ehhez a recepthez nincs szükség fritőzre vagy sütőre. A csirkeszárnyakat több órán át pácolják gyömbéres szójaszószban,...

Csirkeszárnyak, gyömbér, citromlé, koriander, szójaszósz, szezámmag, méz...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Ranch öntet fűszernövényekkelMegtekintések: 3647

Ha egyszer kipróbálod ezt a házi készítésű ranch öntetet, soha többé nem fogsz bolti műanyag palackokhoz nyúlni! Finom, nem tartalmaz zavaró összetevőket, és ami a legfontosabb, hihetetlenül könnyen elkészíthető. Minden, amire szükséged van...

Ranch öntet, tejföl, majonéz, joghurt, kefir, worcestershire szósz, oregánó, bazsalikom...
Idő: 5 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Avokádós ranch öntetMegtekintések: 33 145

Egy klasszikus ranch öntet egészségesebbé válik, ha majonéz helyett egészséges zsírokban gazdag avokádót adunk az aludttejhez. Az állaga is tökéletesen kiegészíti a szószt, ami...

Ranch öntet, avokádó, joghurt, kefir, borecet, metélőhagyma, petrezselyem, kapor...
Idő: 45 perc
Rákpogácsák mustármártássalMegtekintések: 2063
Recept tartalma:

Ezek a pogácsák természetes rákhúsból készülnek, amelyet majonéz és tojássárgája tart össze, édes ízét pedig tökéletesen kiemeli az apróra vágott zeller és a sózott...

Rákhús, ecetes uborka, zeller, tej, teljes kiőrlésű mustár, mustármag, curry, paprika...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 szelet
Szerző:
Grillezett limonádés pácban sült csirkeMegtekintések: 2034

Grillezd a csirkecombokat egy gazdag, citrusos, édes és fűszeres ízért, amit mindenki imádni fog. Grillezés előtt a csirkét több órán át pácoljuk limonádés fűszerkeverékben. A...

csirkecomb, limonádé, citrom, oregánó, szárított hagyma, kömény...
Idő: 8 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Egészséges nyári előétel receptek

Egészséges nyári előétel receptek

Kezdje az étkezést ezekkel az egészséges és finom előételekkel vagy főételekkel.

Szerző:
Marhaszelet és BBQ csirkefajitaMegtekintések: 2354

Ha egy grillpartin valami érdekesebbet szeretnél főzni, mint pusztán grillezett húst, a fajita remek választás. Ezt a tex-mex ételt hagyományosan nagy...

Tortilla, marhahús, csirkemell, kaliforniai paprika, limehéj, salsa szósz, chili fűszerkeverék, koriander, kömény...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Fűszeres lencse- és barna rizspogácsa pitábanMegtekintések: 2444
Recept tartalma:

Ezek a közel-keleti ihletésű vegetáriánus szendvicsek hihetetlenül finomak, laktatóak és szaftosak. A pogácsák barna lencse, barna rizs és kelkáposzta keverékéből készülnek, és gazdagok fehérjében és...

Lencse, barna rizs, pitaleves, jégsaláta, ecetes uborka, sárgarépa, kelkáposzta, tahini, fokhagyma, citromlé, csípős szósz, zabpehely, szegfűbors, curry, kömény...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett halas taco lime-os káposztasalátávalMegtekintések: 1899

A grillezett halas taco tökéletes előétel a kerti partikra: könnyen elkészíthető és kézzel is könnyen fogyasztható, nincs szükség evőeszközre. A kemény fehér halfiléket cayenne-borssal bedörzsöljük, és grillezzük...

tortilla, halfilé, fehér káposzta, limelé, őrölt cayenne bors...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 taco
Szerző:
Grillezett tofu és brokkoli mogyorószósszalMegtekintések: 2283

Ez az egészséges, ázsiai ihletésű vegetáriánus előétel mind a vegánok, mind a húsevők számára vonzó lesz, mivel valami új és szokatlan. Az alaposan lecsöpögtetett tofuszeleteket egy órán át kókuszreszelékben pácolják...

Tofu, brokkoli, kókusztej, chiliszósz, mogyoróvaj, rizsecet, szezámmag...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Bazsalikomos ranch mártogatósMegtekintések: 2764

Adj egy kevés bazsalikomos pestót és egy csipetnyi narancshéjat ehhez az erjesztett ranch öntethez az élénkebb, frissítőbb ízért. Az öntet joghurtból és majonézből készül. Keverj össze mindent...

ranch szósz, pesto szósz, narancshéj, újhagyma, aludttej, kefir, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Tandoori húsgombócok korianderes joghurtos szósszalMegtekintések: 1899

Ezek az indiai stílusú húsgombócok főételként, esetleg rizzsel, vagy előételként is tálalhatók, ha minden húsgombócot egy salátalevélre helyezünk, és egy csipetnyi tamarinddal díszítünk...

Darált marhahús, panko zsemlemorzsa, chutney szósz, tamarind, curry, őrölt cayenne bors, paprika, saláta, uborka, joghurt...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 32 húsgombóc
Avokádós és labneh pirítósMegtekintések: 10 176

A ropogós pirítós puha avokádókrémmel egészséges nassolnivaló és nagyszerű előétel az ünnepekre és partikra, különösen díszítve. Az avokádókrém chilipaprikával, fokhagymával és lével...

Fehér kenyér, pirítós, sajt, limelé, méz, fresnói paprika, avokádó, karfiol, za'atar...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 pirítós
Szerző:
Nyers olívaolajjal és balzsamecettelMegtekintések: 1321

A Crudite egy egészséges, változatos zöldségekből készült nassolnivaló, amely tökéletesen laktató és kíméli a derékot. Biztosítson a vendégeknek egy tányér szeletelt zöldséget, hogy nassolhassanak, amíg várnak...

Édespaprika, spárga, articsóka, balzsamecet, pirospaprika-pehely, rozmaring, kakukkfű, citromhéj, szardella...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Egyfalatú avokádós előételMegtekintések: 14 295

A belül puha, kívül ropogós, rántott avokádószeletek nagyszerű csemegét jelentenek egy házibulin. Az előétel elkészítéséhez a fagyasztott avokádószeleteket tésztába mártják, és...

Avokádó, limelé, chilipaszta, ásványvíz, halszósz, koriander...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Calzone Caprese töltelékkelMegtekintések: 3371

Az olasz zárt pite, a calzone, ugyanabból a tésztából készül, mint egy pizza, és lényegében zárt pizzának tekinthető. Bármilyen feltétet és kedvenc pizzafeltétet hozzáadhatsz a belsejéhez. Kelsey Nixon...

Élesztős tészta, kenyérliszt, paradicsomszósz, paradicsompüré, koktélparadicsom, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, balzsamecet, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Zöld Istennő Avokádó SalátaöntetMegtekintések: 11 176

Ez a Zöld Istennő avokádós salátaöntet, majonézzel és friss fűszernövényekkel készítve, nagyszerű nyári előételötlet. Tökéletes zöldségsaláták öntetéhez és köretként...

majonéz, avokádó, petrezselyem, bazsalikom, tárkony, limelé, újhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 111

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei