A japán gyoza gombócokat először serpenyőben sütik, majd kevés vízben párolják, amíg teljesen át nem főnek, így az aljukon és a tetejükön is jellegzetes ropogós kéreg képződik.
Előétel receptek szószokkal
Gazdagabb, füstös ízért próbáljon ki grillezett avokádófeleket és chilipaprikát a guacamole-jában. Ez a recept grillezett zöldségeket használ, de...
Az Alcapurria egy hagyományos Puerto Ricó-i snack, amely számos karibi országban népszerű, ahol gyakran utcai árusok szolgálják fel. Ez egy ropogós fánk, amely...
Ez a recept felfedi a Chipotle híres guacamole-jának titkát. Egyenlő arányban frissen facsart citrom- és limelé felhasználásával gazdag, krémes guacamole-t kapunk.
Bár online rengeteg guacamole receptet találhatsz, különféle zöldségekkel ízesítve, ennek az előételnek a hagyományos változata a legegyszerűbb és legfinomabb. Az avokádón kívül...
Ropogós mexikói péksütemények, fűszeres darált marhahússal és paprikával töltve, aranybarnára sütve, és előételként tálalva házi készítésű aiolival. Lehetnek...
Egy nagy házibulihoz készítsd el ezt a nachost egy kubai szendvics minden ízével. A tortilla chips tele van sonka- és sertéskaraj darabokkal, mustárral, sűrű, ragacsos sajtmártással és...
Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradékot Hálaadás másnapján. Hálaadás napi alapételeket tartalmaz: pulykát, sült tököt és kelbimbót...
Ezek a kiadós nachosok tele vannak finomságokkal, többek között sült füstölt kolbásszal, babbal, ecetes jalapeño paprikával, valamint rengeteg ragacsos sajtmártással és guacamole-val. Az összes íz harmonikusan harmonizál egymással...
Ez a kreatív nachos-étel szálas grillezett csirkéből, csípős szószból és kéksajtos öntetből áll, sűrű kukoricachips tetején. Mindezek az összetevők teszik ezt az előételt ínycsiklandóvá...
A gyoza (gyoza) kínai gombóc, amelyet különleges főzési módszer különböztet meg: először a kagylós felével felfelé sütik, amíg az alja ropogós nem lesz, majd...
„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában az újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő feladatom az volt, hogy kilogrammnyi daikont reszeljek, miközben ő...
Készítsen puha, puha, párolt zsemléket sárgarépával töltött töltelékkel. Ehhez süsse meg a sárgarépát a sütőben, majd keverje össze mogyoróval, újhagymával, sriracha szósszal és teriyaki szósszal. A töltelék...
„A Xiaolong bao kínai gőzgombóc levessel” – mondja Molly Yeh. „Varázslatosak! Egész gyerekkoromban a családommal ezeket ettük a kedvenc dim sum éttermünkben a kínai negyedben...”
A ropogós bundában kisütött, aranybarna sült krumplival tálalt hal régóta az egyik legnépszerűbb ételnek számít az Egyesült Királyságban. Ha a hagyományos recept szerint készítik, akkor...
Ezeknek a kínai stílusú zsemléknek az elkészítéséhez nem kell elmenned egy ázsiai piacra, és különleges hozzávalókat keresgélned, vagy különleges tésztát keverned. Sandra Lee azt javasolja, hogy használd...
Ezek a kínai gombócok főételként vagy előételként is tálalhatók, egyenként ázsiai leveseskanalakra kanalazva. Sertéshússal, gombával és újhagymával töltve nagyon...
A modern steakhouse-ok nem csak húst kínálnak. A tenger gyümölcsei szerelmeseinek is van valami, amivel örömet szerezhetnek, például garnélarák-koktél. A nagy, hámozott garnélákat többféle...
Ez a sós majomkenyér-változat tele van aromás fűszerekkel, ropogós, krémsajttal töltött jalapeño paprikával és egy jó adag ragacsos Monterey Jack sajttal. Ez a szétszedhető nasi tökéletes...
Adj egy friss, nyári csavart a hagyományos guacamole-nak avokádóval és néhány szezonális gyümölccsel. Az eper és a mangó tökéletes párosítás egy friss, ízletes nassolnivalóhoz...
Ez a finom guacamole hagymával, jalapeno paprikával, paradicsommal, lime-mal, korianderrel és természetesen mangóval készül, amely a tökéletes gyümölcs a trópusi ízek és egy csipetnyi édesség hozzáadásához, hogy kiegyensúlyozza a...
A kukoricás fánkok tésztájához közvetlenül csípős szószt és tört, bolti salsát adnak. Reszelt cheddar sajtot és sült szalonnadarabokat is tesznek a tésztába. A kukoricacsutkákat kisütik, és...
A marhasteak ízletes ázsiai ízvilágának megteremtéséhez grillezés előtt kenjük meg osztrigaszósszal és szezámolajjal. Miután megsült, vékonyan szeleteljük fel a rostélyon átlósan, és tálaljuk...
Ez az egyszerű recept egy népszerű thai előételt – a csirke satayt – laktatóbb vacsorává varázsol. Kis csirkemelldarabok helyett egész csirkecombokat használj. Pácold be őket kókusztejben...
A marhasteak ázsiai stílusú grillezéséhez vágd csíkokra, és fűzd fel hosszában egy fa nyársra. Így a marhahús jobban pácolódik, és teltebb ízt kap.
A spenótos ravioli remek előétel lehet otthoni partikra. Főzd meg, majd süsd ropogósra, fűzd fel nyársakra, mint a nyalókákat, mártsd pestós szószba, és...
Spenótot és fokhagymát pároljunk olívaolajon, majd keverjük össze konzerv fehérbabbal és fűszerekkel, hogy gazdag, zöld, sűrű mártogatóst kapjunk, ami tökéletes...
A krémes, bársonyos chili con queso mártogatós (vagy egyszerűen queso) az egyik legnépszerűbb előétel a sportestéken. Háromféle sajttal készül: ömlesztett sajttal, Monterey Jack sajttal és cheddar sajttal.
Készíts szaftos tekercseket csípős tonhallal, uborkával és avokádóval. Pont olyan lesz, mint egy étteremben! A szokásos szójaszósz helyett pedig tálalj gyömbéres-szójaszószt chilis fokhagymás szósszal. A...
Egy ropogós hasábburgonya tetejére tegyél lédús gyümölcssalsát egy igazi nyári élvezetért – a tökéletes édes nassolnivaló a gyümölcsszezonban. Ez a recept csak csonthéjas gyümölcsöket tartalmaz...
Ezt az előételreceptet egy thai mogyorószósz ihlette, amelyet húsos-zöldséges satay-val tálalnak. Ez a verzió kókuszkrémmel (a hagyományos kókusztej helyett) és...
A zúzott kukoricapehely csodálatosan ropogóssá teszi ezeket a pulykamellcsíkokat, annak ellenére, hogy sütőben sütik, nem pedig bő olajban kisütik őket. Tálaláshoz süsd meg szintén...
A csirkeszárnyakat először füstölőben félig átsütik, majd ropogósra sütik, és édes, savanykás gránátmelaszos mázzal meglocsolják. Ez a módszer...
A spanolatkes a zsidó krumplipalacsinta, a latkes görög változata: spenótot és feta sajtot adnak a krumplitésztához. A palacsintákat olajban ropogósra sütik, és...
Az észak-karolinai stílusú barbecue szósz ugyanolyan édes, füstös ízű, mint a klasszikus barbecue szósz, de az ecet és a mustár kifejezettebb savanykássággal bír. Könnyű...
Ez a frissítő, újhagymás és fokhagymás tejfölös szósz könnyen elkészíthető otthon, és pont olyan ízű, mint egy étteremben. Nagyszerű mártogatós sült krumplihoz, sült csirkéhez, halhoz vagy friss...
Sajtparti előételek: Sajtgolyók és sajtrönkök
Vendégeid vannak? Ezeket a finom előételeket könnyű tálalni – és még könnyebb megenni.
34 gombarecept, amit újra és újra elkészítesz
Válaszd ki a kedvenc gombáidat, a csiperkegombától a portobello gombáig, és főzz ma este egy finom vacsorát.
Ez a recept két lehetőséget kínál a kínai gombócok összeállítására és elkészítésére. Az első egy nyitott tetejű shumai, gőzölőben sütve. A második egy zárt gombóc, serpenyőben sütve...
Ebben a vietnami nyári tekercs receptben a szezámos-gyömbéres öntet dupla szerepet tölt be: fűszerezi a garnélarákot és a zöldségköretet, és mártogatósként is tálalja. Ezek a tekercsek nem tartalmaznak tölteléket...
Könnyű koktélparti receptek
Rendezd meg a tökéletes bulit ezekkel az egyszerű koktél- és előételreceptekkel.
6 hummusz lehetőség
Adj egy csavart a klasszikus hummusznak ezekkel az új, krémes nassolnivalókkal.
A vietnami nyári tekercseket jellemzően mogyorószósszal tálalják, de ez a garnélarákos-mentás tekercsváltozat kókusztejes curryszósszal illik a legjobban. Könnyen elkészíthetők és...
Mindenki szereti a hot dogokat, és ez az előétel különösen népszerű a házibulikon sörrel. Készítsen miniatűr hot dogokat kétféle változatban – chili con carne és chicagói stílusú savanyúsággal –, és tálalja...
Ezek a majomkenyér stílusú muffinok tökéletes előételek egy házibuliba. Fontos, hogy ne leveles tésztát használj, nehogy szétessen, ha forró vízzel...
Ezek a tortillák a labba stílusában készülnek, amely egy délkelet-ázsiai étel, sertéshússal és rengeteg friss fűszerrel. Ez a recept a hagyományos darált sertéshús tölteléket tépett sült sertéshússal helyettesíti.
Közvetlenül a vedlés után, amikor a rákok levetik kemény páncéljukat, igazi csemegévé válnak, és szinte egészben fogyaszthatók. A puhapáncélú rákok élvezetének legjobb módja...
Ezek a pulykahúsgolyók számos klasszikus hálaadásnapi étel ízét ötvözik, de tökéletesek előételként bármilyen ünnepre vagy házibulira. Tálaljuk bőségesen megtöltve...
Élvezze az édes és fűszeres sült fokhagyma, a frissítő újhagyma és a sós, ropogós szalonnadarabok finom kombinációját ebben a tejfölös mártogatósban, előételként tálalva sült krumplival vagy...
Süsd meg a karfiolt, és tálald előételként egy frissítő, friss fűszernövényekből és kapribogyóból készült szósszal. Mindkettő meglehetősen egyszerű és gyors elkészíteni. A szósz több órával előre is elkészíthető...




















































