Csirke Cacciatore tésztával lassú tűzhelyen
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 756, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 3 G., fehérjék 46 G., szénhidrátok 101 G., rost 8 G., koleszterin 137 mg, nátrium 1067 mg, cukor 12 G.
Kalória 756, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 3 G., fehérjék 46 G., szénhidrátok 101 G., rost 8 G., koleszterin 137 mg, nátrium 1067 mg, cukor 12 G.
Ki tudna ellenállni egy nagy tál olasz tésztának vörös szósszal? Még finomabb egy teljes értékű ételként puha csirkével és sós olajbogyóval. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és minimális erőfeszítéssel ez az olasz klasszikus mindössze fél óra alatt az asztalon lesz!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 600 g csontozott, bőr nélküli csirkecomb, 2,5 cm-es darabokra vágva (kb. 6 comb)
- 450 g farfalle
- 3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 kis fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve (kb. 1 csésze)
- 1/4 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó
- 2 evőkanál kapribogyó folyadékkal
- 1 konzerv (560 g) marinara szósz, tedd félre az üveget
- 3 csésze bébispenót vagy rukkola, opcionális
- Reszelt parmezán sajt tálaláshoz
- Friss bazsalikomlevél tálaláshoz
- Speciális felszerelés: Instant Pot 6-8L multicooker.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: farfalle tészta, csirkecombok, spenót, Kalamata olajbogyó, kapribogyó, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Önts olívaolajat a lassú főző táljába. Add hozzá a csirkét, 1 teáskanál sót és 1/2 teáskanál fekete borsot. Keverd meg. Add hozzá a tésztát, a fokhagymát, a hagymát, az olajbogyót, a kapribogyót és a marinara szószt. Önts 2,5 csésze vizet az üres üvegbe, zárd le a fedelet, és rázd össze, hogy eltávolítsd a szószt az oldaláról. Öntsd a vizet a lassú főzőbe, és keverd meg.
- A gyártó utasításait követve zárja le a fedelet, és készítse elő a multifunkciós főzőt használatra. Főzze magas lángon 4 percig. Miután a kuktában a főzési ciklus befejeződött, kövesse a gyártó utasításait a gyorskioldó ciklus aktiválásához, és várja meg, amíg befejeződik. Óvatosan, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát a gőzzel, nyissa ki és vegye le a fedelet, és keverje meg a tésztát. Adja hozzá a spenótot. A gyártó utasításait követve zárja le a fedelet, és készítse elő a multifunkciós főzőt használatra.
- Gőzölje a tésztát 1 percig, amíg a spenót megfonnyad. Miután a kuktában a főzési ciklus befejeződött, kövesse a gyártó utasításait, és kapcsolja be a gyorskioldó ciklust. Óvatosan, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát a gőzzel, nyissa ki és vegye le a fedelet. Tálalás előtt szórja meg parmezánnal és friss bazsalikommal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
