Palacsintakeverékből készült quiche
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/8
Kalória 677, összes zsír 59 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 17 G., rost 0 G., koleszterin 241 mg, nátrium 866 mg, cukor 3 G.
Adagméret: 1/8
Kalória 677, összes zsír 59 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 17 G., rost 0 G., koleszterin 241 mg, nátrium 866 mg, cukor 3 G.
Ez a kéreg nélküli quiche pont annyi tojást tartalmaz, hogy quiche-szerű érzést adjon neki, de a tömegét egy meglepetés hozzávaló alkotja: a palacsintakeverék! A Bisquick száraz sütőkeverék-gyártó eredeti quiche receptje hihetetlenül népszerű volt az 1960-as és 1970-es években, és mint minden trend, ez is visszatért, mint gyors, egyszerű és bolondbiztos opció minden otthoni szakács számára. A töltelék itt szalonnát, hagymát és sajtot tartalmaz, de más hozzávalókat is használhatsz ízlésed szerint.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g vastag szelet szalonna
- 4 nagy tojás
- 0,5 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál palacsintakeverékek
- 2 csésze tejszín vagy teljes tej
- 2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 kis sárga hagyma, kockára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szalonna, tojások, fekete bors, krém, cheddar sajt, hagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Fújj be egy 23 cm átmérőjű piteformát sütőspray-vel.
- Eközben egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a szalonna felét, időnként megforgatva, amíg ropogós nem lesz, körülbelül 8 percig. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, majd óvatosan csepegtesd le. A maradék szalonnát ugyanígy pirítsd meg. Hagyd kihűlni, majd vágd 1,5 cm-es darabokra.
- Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, a sót és a borsot, majd alaposan verd fel. Add hozzá a palacsintakeveréket, és verd simára (néhány csomó nélkül). Add hozzá a tejszínt, és verd újra simára, majd add hozzá a cheddar sajtot, a hagymát és az apróra vágott szalonnát.
- Kanalazzuk a tölteléket az előkészített piteformába. Süssük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, a közepe pedig megszilárdul, körülbelül 40 percig. A quiche a sütőben megkel, de hűlés közben leesik.
- Tedd át a quiche-t egy rácsra, és hagyd legalább 15 percig hűlni, majd szeleteld fel és tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
