22 sertéskaraj recept, amit sosem fogsz unatkozni

Sült sertéshús

Ez az egyszerű recept tökéletes a munkahétre – csak rázd össze és süsd meg!

Recept: Ropogós sertéskaraj a sütőben

Natúr sertésszeletek gombás töltelékkel

Nyűgözd le vendégeidet ezzel a ropogós, panírozott, töltött sertéskarajjal. Ennek a kitűnő fogásnak az elkészítéséhez vastag, natúr, két csonton álló sertéskaraj szeletekre lesz szükséged. A hús oldalába mély zsebeket vágsz, és sült gombával, pancettával, sajttal és zsályával töltöd meg. Ezután mindegyik szeletet durva panko morzsa és fűszerek keverékével panírozod meg, és serpenyőben aranybarnára sütöd.

Recept: Natúr sertésszeletek gombás töltelékkel

Rántott sertésszeletek meleg káposztasalátával

Tekintsük ezt a sült sertéshús új, egészségesebb (és ízletesebb!) változatának almaszósszal. Alacsony kalóriatartalmú, sovány sertésszeleteket panírozunk teljes kiőrlésű panko morzsában, és sütőspray-vel vonjuk be őket, hogy ropogós legyen a sütőben. Mi a Macintosh vagy a Red Delicious almát részesítjük előnyben, mert ezek gyorsabban puhulnak meg.

Recept: Rántott sertésszeletek meleg almás-káposztasalátával

Tepsis vacsora: Ranch sertéshús

Mi Ree titka a tepsiben sült vacsorákhoz? Ranch öntet: egyetlen tasak elég az egész étkezéshez!

Recept: Tepsis vacsora: Sertésszeletek burgonyával és ranch zöldbabbal

Könnyű grillezett sertéskaraj

Mi lehetne jobb egy egyszerű grillezett sertéshúsnál? Olyannál, amihez olyan hozzávalókra van szükség, amik már a konyhádban is megtalálhatók! Sunny egy egyszerű mézes páccal varázsolja édes ízűre a sertéshúst.

Recept: Könnyű grillezett sertésszeletek

Sült sertésszeletek

Ree cowboy stílusú sertéshúsa gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A húspogácsákat lisztes keverékbe forgatja fűszerekkel, majd aranybarnára és ropogósra süti.

Recept: Sült sertésszeletek

Sajtos kéregű sertéshús

Giada parmezán sajttal bevonja a sertésszegyet, mielőtt tojásba mártaná, így ropogós, sajtos kérget kap!

Recept: Natúr sertéskaraj szeletek sajtos panírban

Sertéskaraj almával egy tepsiben

A sertéshús és az alma tökéletes párosítás egy egyszerű tepsis vacsorához. Ez a recept hétköznapi kedvenccé válik: gyorsan elkészíthető és minimális takarítást igényel.

Recept: Tepsis vacsora: Sertésszeletek almával

Alacsony kalóriatartalmú sült sertésszeletek

Ree könnyű sertésszűzéhez a hagyományos receptekkel ellentétben csak egy kevés vaj és liszt szükséges. Ezt a gyors és egészséges ételt egy köret párolt spenót és fehér bab teszi teljessé, friss citrommal ízesítve.

Recept: Natúr sertésszelet babbal és spenóttal

Grillezett sertésszeletek

Kényeztesd vendégeidet ezzel a fantasztikus ízzel! A természetes, csontos sertéskaraj szeleteket mustáros pácban, almaecettel pácoljuk, majd grillezzük, hogy ízletes és szaftos legyen.

Recept: Grillezett sertésszeletek

Spenóttal és aszalt paradicsommal töltött sertéshús

Jada egy bolondbiztos receptet kínál. Spenótos tölteléket készít, majd kétféle sajtot kever hozzá az állag és az íz fokozása érdekében.

Recept: Spenóttal és aszalt paradicsommal töltött sertésszeletek

Sertésszeletek szószban

Tyler déli stílusú tépett sertéshúsa kielégíti a kiadós, laktató étkezés iránti vágyadat. Locsold meg a szószt a sült sertésszeletekre, és tálald kedvenc köreteiddel.

Recept: Párolt natúr sertésszeletek csonton

Sertéshús "Pizzaiola"

Rachel egyszerű receptje mindössze egyetlen edényt igényel. A sertéshúst olívaolajban és fokhagymában karamellizálják, majd a szaftból egy egyszerű szószt készítenek.

Recept: Csontban sült sertéshús pizzaiolában

Lassú tűzhelyen sült sertéshús paprikával

Alton fogásainak elkészítése időbe telik, de megéri. Őrölt borsot és szemes borsot használ, hogy élénk ízt adjon a lassan sült sertéshúsnak.

Recept: Lassú tűzhelyen készült borsos natúr sertésszeletek

Sertés karaj sült almával

A sertéshús és az alma nyerő párost alkotnak, és még finomabbak, ha egy könnyű barackmázzal meglocsoljuk őket.

Recept: Csontban sült sertésszelet sült almával

Sertésszeletek fűszeres narancsmázban

Ellie tudja, hogyan kell gyorsan és egészségesen főzni, és ez alól ezek a sertésszeletek sem kivételek. Gyorsan készít egy narancsos chipotle mázat, és grillezés előtt megkenik vele a sertéshúst.

Recept: Csonttal töltött sertésszelet fűszeres narancsmázzal

Ropogós sertéshús kelbimbóval

A dijoni mustár és a panko morzsa kombinációja adja a puha sertéshús aranybarna kérgét. A kelbimbó Sriracha szósszal díszítve élénk, élénk ízt kölcsönöz.

Recept: Ropogós, panírozott sertésszeletek mázas kelbimbóval

Sertéskaraj csicseriborsóval, fokhagymával és rozmaringgal

Ki ne szeretné az egyszerű, egylapos ételeket? Ezeket a sertésszeleteket citrommal és rozmaringgal ízesítjük, és csicseriborsóval sütjük egy tepsiben. A vacsora kevesebb mint 15 perc alatt elkészül.

Recept: Sütőben sült csontos sertéskaraj rozmaringgal, fokhagymával és csicseriborsóval

Grillezett töltött sertéshús

Hogyan készíti Alton a tökéletes grillezett húst? Néhány percenként forgatja a sertéshúst, hogy egyenletes hőmérsékletet tartson fenn és grillcsíkokat hozzon létre rajta.

Recept: Grillezett töltött sertésszeletek

Sertésszeletek rizzsel

Trisha szerint ez egy nagyszerű hétköznapi vacsora, mert „minden könnyen összeáll egy serpenyőben, és elkészítheted, miközben más dolgokkal vagy elfoglalva a konyhában.” Mit kívánhatnál még?

Recept: Csontban sült sertésszeletek sült rizzsel, tepsiben

Töltött sertésszeletek

A sertéshús töltelékéhez egy kés hegyével formázzunk "borítékokat" minden szeletbe. Töltsük meg őket zsemlemorzsás keverékkel, és fogpiszkálóval rögzítsük. Ez az elegáns étel egy órán át sül a sütőben.

Recept: Töltött natúr sertésszeletek

Katsu-sando

Japánban a tonkatsu néven ismert rántott sertésszeletet vastag, puha tejkenyérszeletek között, julienne-re vágott káposztával és tonkatsu szósszal fogyasztják.

Recept: Katsu-sando