Luxus saláta sült krumplival
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 372, összes zsír 27 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 25 G., rost 5 G., koleszterin 32 mg, nátrium 834 mg, cukor 5 G.
Kalória 372, összes zsír 27 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 25 G., rost 5 G., koleszterin 32 mg, nátrium 834 mg, cukor 5 G.
A savanyú uborkával és ropogós sült krumplival ízesített, pikáns öntet hihetetlenül finommá teszi ezt a salátát. Ehhez a recepthez csak vékony, göndör hasábburgonya illik. Vonzóbbnak tűnnek, tökéletesen kiegészítik a salátát, és ropogósabbak is. Ha a lehető legropogósabb állagot szeretnéd megőrizni, akkor add hozzá a salátához utoljára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze fagyasztott göndör hasábburgonya (kb. 250 g)
- 4 csík szalonna
- 1 evőkanál sárga mustár
- 3 evőkanál apróra vágott savanyúság + egy kevés páclé az üvegből
- 1,5 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál majonéz
- 1,5 evőkanál malátaecet
- 1/4 teáskanál cukor
- 1 csésze szőlőparadicsom, félbevágva
- 1/4 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 2 római saláta szív, darabokra tépve
- 1/4 csésze reszelt éles cheddar sajt
- Pirított szezámmag, megszóráshoz (opcionális)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: római saláta, hasábburgonya, szalonna, mustár, cheddar sajt, vöröshagyma, szőlőparadicsom, ecetes uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Süsd ropogósra a hasábburgonyát a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyd kihűlni.
- Közben hevíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Add hozzá a szalonnát, és pirítsd ropogósra, körülbelül 4 percig oldalanként. Tedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen. Hagyd kicsit kihűlni, majd törd a szalonnát darabokra.
- Készítse elő az öntetet:
Egy nagy tálban keverjük össze a mustárt, a savanyúságot, egy kevés páclét, a ketchupot, a majonézt, az ecetet, a cukrot és 2 evőkanál vizet. Ízlés szerint adjunk hozzá 1/4 teáskanál sót és borsot. Adjuk hozzá a sült krumplit, a szalonnát, a paradicsomot, a vöröshagymát, a római sajtot és a cheddar sajtot a tálhoz az öntettel együtt, és forgassuk össze. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Osszuk el a salátát a tálalótálak között. Ha szükséges, szórjuk meg szezámmaggal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
