Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A spanyol tapasbárokban jellemzően pintxókat szolgálnak fel, amik fogpiszkálóval összefogott apró előételek (a pincho spanyolul nyársat jelent). Ezek nemcsak a nyársban, hanem az elegáns tálalásukban is különböznek az ismertebb tapasoktól. Próbálj ki egyet otthon is. Ez a változat főtt, karikákra szeletelt burgonyát használ alapként. A maradék burgonya, például a tegnapi vacsoráról maradt, tökéletes választás. Minden egyes kör tetejére tegyél tetszés szerinti feltétet, és tálald sörrel vagy borral.

Hozzávalók:

• 2 főtt krumpli
• 1 csésze majonéz
• Chorizo, Manchego sajt a feltéthez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, chorizo ​​kolbász, Manchego sajt, olajbogyó, kapribogyó, édesköménymag, majonéz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjük össze a majonézt kapribogyóval, édesköménymaggal, sóval és fekete borssal. Kenjük a főtt burgonyaszeletekre.
2. lépés
• Ízlés szerint adj hozzá feltéteket, például chorizót, Manchego sajtot és olajbogyót. Szúrj egy fogpiszkálót minden adagba.

Szavazatok: 1