Salátakrémleves
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 215, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 3 G., koleszterin 37 mg, nátrium 721 mg, cukor 10 G.
Kalória 215, összes zsír 13 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 3 G., koleszterin 37 mg, nátrium 721 mg, cukor 10 G.
Élvezd a római saláta finom ízét ebben a selymes levesben. A saláta nem a legnépszerűbb levesalapanyag, de ha egyszer kipróbálod ezt a verziót, biztosan újra vissza akarsz majd térni hozzá, amikor valami meleg és tápláló, mégis könnyű ételre vágysz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 1/4 csésze liszt
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 4 csésze tej
- 1 fej római saláta (350 g), darabokra vágva, plusz tépett levelek a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: római saláta, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat. Add hozzá a lisztet, a hagymát, 1 3/4 teáskanál sót és egy-két csipetnyi fekete borsot, és főzd addig, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 6 percig. Keverd hozzá a tejet, és párold 10 percig. Add hozzá a salátaleveleket, és csipesszel kevergetve főzd élénkzöldre, körülbelül 1 percig.
- A levest adagokban turmixold simára. Öntsd vissza a lábasba, melegítsd újra, és ha szükséges, hígítsd tejjel vagy vízzel. Tálald tépett salátával díszítve.Forró folyadék turmixolása előtt hagyjuk körülbelül öt percig hűlni, majd öntsük turmixgépbe, de csak félig töltsük meg. Tegyük vissza a fedelet, hagyjuk kissé résnyire nyitva, és takarjuk le konyharuhával, hogy elkerüljük a kifröccsenést.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
