Sült marha gyors mártással
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 200, összes zsír 8 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 2 G., rost 0 G., koleszterin 91 mg, nátrium 174 mg, cukor 0 G.
Kalória 200, összes zsír 8 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 2 G., rost 0 G., koleszterin 91 mg, nátrium 174 mg, cukor 0 G.
A legegyszerűbb sült marhahús recept, ami nem vesz igénybe sok időt. Egyszerűen tegyél egy darab marhahúst (lehetőleg oldalast vagy lapockát) egy sütőlapra, és süsd puhára. A serpenyőben maradt szaftból és zsírból készíts finom mártást a sült marhahúshoz. Csak lisztre és marhahúslevesre lesz szükséged.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5-1,8 kg marhahús (comb vagy nyak)
- 1 és 3/4 csésze marhahúsleves
- 3 evőkanál liszt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: marhahús
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a marhahúst egy tepsibe. Süsd 175°C-on körülbelül 1 órán át, vagy amíg megpuhul, időnként meglocsolva 1/2 csésze húslevessel. Vedd ki a marhahúst a tepsiből, és tartsd melegen. Öntsd le a tepsiben maradt zsírt, de tegyél félre 1 evőkanálnyit.
- Adjunk lisztet a serpenyőbe, és keverjük hozzá a maradék zsiradékot. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék húslevest. Közepes lángon, kevergetve főzzük, amíg a mártás felforr és besűrűsödik. Szükség esetén ízlés szerint sózzuk. Tálaljuk a sült marhahúst a mártással.
Kategóriák:
Hasonló receptek
