Gyors és egyszerű egytálételek receptjei

Vannak napok, amikor többfogásos ebédet is elkészíthetsz, de máskor még éttermi házhozszállításra sincs időd. Ilyenkor egy egyszerű, előre elkészített vacsora jól jön: tedd az összes hozzávalót egy jénai tálba, lassú főzőtálba, egy tepsibe vagy egy lábasba – és a vacsora gyakorlatilag kész is.

Chili szegyhússal

A hosszú főzési folyamat a kissé kemény húst puhává és hajlékonysá teszi. Tarts pár adagot ebből a kiadós chiliből a fagyasztóban egy egyszerű hétköznapi vacsorához vagy egy játékesthez.

Csirkés tortilla rakottas

Élvezd kedvenc Tex-Mex ízeidet egy hangulatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető rakott ételben.

Caprese tészta

Ez az étel hasonló a kedvenc nyári salátádhoz, csak laktatóbb. Próbáld meg egy fazékban megfőzni a tésztát – időt takarítasz meg. Tedd az összes hozzávalót egy lábasba, adj hozzá annyi vizet, és főzd alacsony lángon. A tészta és a szósz együtt fő, így a vacsora mindössze 15 percig tart. A végén keverj hozzá friss mozzarellát, hogy azonnal krémes szószt kapj, amely bevonja a tésztát és sajtos ízt ad.

Sült karfiol csicseriborsóval és curryvel

Egy egyszerű ebédhez nem kell rizst főzni: csak keverd össze a hozzávalókat egy tepsiben. A basmati rizst és a csicseriborsót a gyömbér, a fokhagyma, a currypor és a kókusztej csodálatos ízei itatják át. Ezt az egyszerű, laktató ételt tegyél lime gerezdekkel, csorgass rá egy kevés joghurtot, és szórj rá egy kevés friss korianderlevelet.

Lassú tűzhelyen készült chipotle csirkepörkölt

Ez a pörkölt a tökéletes mexikói ihletésű étel. Egyszerűen tedd a sóval és köménnyel ízesített csirkét, a hagymát, a paradicsomot, a chipotle paprikát, az adobo szószt és az oregánót a lassú főzőbe. Mire hazaérsz, egy puha csirkepörkölt vár rád: csak add hozzá a fagyasztott kukoricát, keverd meg, és tálald egy meleg tortillával.

Sütőben sült rizs

Ha a rizst sütőlapon sütjük, akkor több ropogós, pirított darabot kapunk, amitől a sült rizs olyan finom. Ehhez a recepthez a legjobb, ha egynapos, kissé kiszáradt rizst használunk. Ha mindenképpen frissen főtt rizst használunk, először szárítsuk meg a hűtőszekrényben, egy sütőlapon terítve ki.

Sajtos makaróni lassú tűzhelyen

Imádjuk a multifunkcionális konyhai eszközöket, amik megkönnyítik az életet, így az Instant Pot (lassú főző, kukta és multifunkciós főző egyben) sokoldalú választás a gyors ételekhez. Különösen a krémes sajtos makarónihoz, ami percek alatt elkészül. És utána már csak egy tálat kell kitisztítani!

Marhapörkölt "Ropa Vieja"

A Ropa vieja egy hagyományos, tépett marhahúsból és zöldségből készült ragu, amely népszerű Kubában és Puerto Ricóban. Ez a lassú tűzhelyen készült változat könnyen elkészíthető hétköznap esténként. Csak annyit kell tenned, hogy összekevered a hozzávalókat (paradicsom, ketchup, ecet, fokhagyma, kömény és jalapeño) a steakkel, a paprikával és a hagymával. Nyolc órával később már egy finom, sós vacsorád is van, amely nem igényel extra erőfeszítést.

Sült tészta kolbásszal és ricottával

Nem kell nagy fazék vizet forralni. Egy laktató vacsorához rétegezd a nyers rigatoni tésztát, a ricottát és az olasz kolbászt közvetlenül a sütőtálba – sütés után nem kell plusz edényeket elmosogatni.

Lassú tűzhelyen készült gumó

Ez a gumbó nem igényel rántást a sűrítéshez. Egy kis mennyiségű, alacsony hőmérsékleten főtt rizs pont megfelelő térfogatot ad az ételnek. A fagyasztóban lévő előkészített hozzávalókkal akár hétköznapi vacsorára is tálalhatod a gumbót.

Sült tészta tonhallal

Ez a finom tojásos tésztaétel egyetlen tepsiben készül. Pont olyan ízű, mint a gyermekkori rakott ételek, de kevesebb edényt igényel (és az eltakarítása is könnyebb). A klasszikus gombakrémleves helyett sajt, húsleves, tejszín és tejföl kombinációját használjuk, amely ugyanolyan bársonyos állagot hoz létre.



Javasoljuk

Sertés carnitas

Az alap tépett sertéshúst oregánóval, köménnyel, jalapeno paprikával és naranccsal ízesítik. Fogyasztás előtt pirítsd meg a húst egy serpenyőben, és a vacsora kész is. Egy kellemes ráadás: bőven marad belőle későbbi felhasználásra.

Fóliában sült lazac

Giada klasszikus olasz stílusban készít sült lazacot. Kend meg a filéket a paradicsomos keverékkel, csomagold őket alufóliába, és süsd meg. Körülbelül 25 perc múlva ez a finom lazacvacsora tálalásra kész.

Csicseriborsós és karfiolos curry

A karfiolt rózsák helyett negyedekre vágjuk: ez a vegetáriánus étel egész nap fő a lassú főzőben anélkül, hogy péppé válna. Fagyassz le néhány dobozzal ebből az előre összeállított ételből, hogy egy mozgalmas nap után az utolsó pillanatban elkészíthesd.

Sertéskaraj csicseriborsóval, fokhagymával és rozmaringgal

Az olyan tepsiben sült receptek, mint ez a rozmaringos sertéshús, tökéletesek egy gyors és szuper egyszerű vacsorához. Ízesítsd a sertésszűzt, keverd össze csicseriborsóval, fokhagymával és sült paprikával, majd tedd be a sütőbe. Kevesebb mint 20 perc alatt kész is a komplett étkezés!

Zöldséges rakott paradicsommal

A rakott ételek nagyszerű módja annak, hogy gazdag ízvilágot vigyünk egyetlen fogásba. A Giada zöldséges rakott étele tökéletes példa erre: minden zöldség egy serpenyőben van elrendezve, így élvezheted az egyes ízeket. A legjobb az egészben, hogy csak egyetlen edényt kell elpakolnod vacsora után!

Kolbász zöldségekkel egy sütőlapon

Ez a recept a következő szintre emeli az all-in-one főzést. Ree Drummond fogása fűszerezett zöldségeket és olasz kolbászt tartalmaz, mindezt egyetlen sütőlapon sütve. Kész a vacsora!

Indiai stílusú csirke krémes paradicsomszószban

A lassú főzők egyik legjobb tulajdonsága (a kényelem mellett), hogy bármilyen étel elkészíthető velük. Úgy gondoljuk, hogy ennek a krémes csirkének az elkészítése még az elviteles rendelésnél is könnyebb.

Sült marhahús zöldségekkel

Nem kell profinak lenned ahhoz, hogy elkészítsd ezt a kiadós fogást. Fűszeres marhahúst párolnak húslevesben és worcestershire szószban, bébizöldségekkel együtt – egy egyszerű vacsora gazdag ízvilággal.

Csirkés és ramen tésztás rakottas

Ez az egyszerű recept a ramen tésztát (egy főiskolai kedvencet) ízletes rakott étellé varázsolja az egész család számára.

BBQ csirkés szendvicsek

A csirkecombok tökéletesek a lassú főzőben való főzéshez, mivel több óra főzés után is puhák és szaftosak maradnak. A szósz biztosan ízleni fog a gyerekeknek: gazdag és édes, anélkül, hogy túlságosan fűszeres vagy savanykás lenne. Készítsd el ezt az ételt előre, és tedd a fagyasztóban – nagyszerű választás a hétköznapokra, amikor kevés az időd.

Teriyaki csirke rakottas

Keverj össze mindent, amit a teriyaki csirkében szeretsz (beleértve a rizst is), egyetlen sütőtálban. Ez a gyors és finom vacsora nem igényel extra edényt.

Lassú tűzhelyen sült csirke chili

A csirkés chilis mindig nagy siker, és a lassú főzőnek köszönhetően hétköznap esténként is gyerekjáték elkészíteni. A vacsora egy fazékban készül, így az eltakarítása is szuper egyszerű!

Marokkói pulykapörkölt

Ez a finom, marokkói ihletésű étel pulykacombokat használ. Elég egy nagyobb összejövetelhez, és ha nem eszel meg mindent, a maradékból marokkói burritót készíthetsz.

Bab kolbásszal és grillfűszerekkel lassú tűzhelyen

Ízletes bab csirkével és almás kolbásszal, ráadásul könnyedén? Egy ilyen lassú tűzhelyen készült ételt biztosan nem utasítanánk vissza. A legjobb az egészben: a maradék is ugyanolyan finom lesz.

BBQ marhaszegy lassú tűzhelyen

Kiderült, hogy a klasszikus szegyhúst grill vagy füstölő nélkül is elkészítheted. Ez a recept finom nyári grillételt eredményez, még egy forgalmas hétköznapon is. Tálald burgonyasalátával és kukoricakenyérrel.

Mississippi sült

Ez a sült étel nem is lehetne egyszerűbb: csak tedd a hozzávalókat a lassú főzőbe, és hagyd főni 8 órán át. Nincs stressz, nincs macera, nincs hosszas takarítás. Csak finom sült étel.

Csirke Cacciatore tésztával lassú tűzhelyen

Ki tudna ellenállni egy nagy tál olasz tésztának vörös szósszal? Még finomabb egy teljes értékű ételként puha csirkével és sós olajbogyóval. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és minimális erőfeszítéssel ez az olasz klasszikus mindössze fél óra alatt az asztalon lesz!

Csirke és brokkoli teriyaki rizzsel lassú tűzhelyen

Ez a népszerű, kínai éttermekben kapható elviteles étel könnyen elkészíthető otthonod kényelmében, kevesebb idő alatt, mint amennyi időbe telik házhoz szállítani. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és hagyd, hogy a készülék végezze a többit! A vacsora mindössze 30 perc múlva az asztalon lesz.

BBQ csirke kukoricapogással lassú tűzhelyen

Ez a vacsora igazi csemege azok számára, akik szeretnek mindent egy edényben, gond nélkül elkészíteni. A kukoricapogással készült barbecue csirke az amerikai dél hagyományos étele. Lassú főzőben mindössze 40 perc alatt elkészül. Egyszerűen tedd a hozzávalókat a lassú főzőbe, és a készülék gondoskodik a többiről.







Kategóriák: