Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy kis mézes-korianderes dijonnaise szósz elegendő a lédús és ízletes sült lazachoz. A legegészségesebb megoldás az alacsony kalóriatartalmú majonéz. Vigyázz, ne süsd túl a lazacot, és akkor nagyon puha lesz. Nagyszerű ötlet egy gyors ünnepi vacsorához vagy egy hétköznapi vacsorához.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál dijoni mustár
• 1 evőkanál alacsony kalóriatartalmú majonéz
• 2 teáskanál méz
• 2 evőkanál finomra vágott friss koriander
• 4 db, bőr nélküli lazacfilé, egyenként 150 g (középen vágva)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

lazac, Dijoni mustár, koriander, méz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot alufóliával.
2. lépés
• Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, a majonézt, a mézet és 1 evőkanál koriandert. Helyezzük a lazacfiléket az előkészített sütőlapra, és szórjuk meg negyed teáskanál sóval és fekete borssal. Kenjük el egyenletesen a mustáros keveréket mindegyik filén.
3. lépés
• Süsd puhára, 10-12 percig. Szórd meg a maradék 1 evőkanál korianderrel, és tálald.

Szavazatok: 1