Pirítóson sült tojás
Szavazatok: 4
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 1280, összes zsír 108 G., telített zsírok 44 G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 32 G., rost 3 G., koleszterin 552 mg, nátrium 1694 mg, cukor 6 G.
Kalória 1280, összes zsír 108 G., telített zsírok 44 G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 32 G., rost 3 G., koleszterin 552 mg, nátrium 1694 mg, cukor 6 G.
Mindenképpen próbáld ki Ree Drummond reggelijét. Hagyományos kenyér helyett pirítóst használ a szendvicséhez, lyukasra sült tojással, a töltelék pedig klasszikus BLT – szalonna, saláta, paradicsom – és rengeteg olvadt sajt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 vastag csík borsos szalonna
- 1/4 csésze majonéz
- Jalapeño csípős szósz, szükség szerint
- 4 szelet texasi pirítós
- 4 evőkanál sózott vaj
- 4 nagy tojás
- 4 szelet Pepper Jack sajt
- 1 kis paradicsom, karikákra szeletelve
- Levélsaláta
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, pepper jack sajt, paradicsom, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy öntöttvas serpenyőben közepes lángon süsd ropogósra a szalonnát, 12-14 percig. Szedd át egy tányérra, és tedd félre. Szűrd le a serpenyőt, de ne mosd meg. Amikor a szalonna már elég hűvös ahhoz, hogy meg lehessen fogni, vágd félbe.
- Közben egy kis tálban keverjük össze a majonézt és a csípős szószt ízlés szerint. Ízesítsük sóval és borssal. Egy sütikiszúróval vagy egy pohár peremével vágjunk egy lyukat minden kenyérszelet közepébe.
- Olvasszunk fel 2 evőkanál vajat ugyanabban a serpenyőben, és adjunk hozzá 2 szelet kenyeret. Süssük 1-2 percig. Törjünk egy tojást minden szelet mélyedésébe, sózzuk és borsozzuk. Süssük, amíg a tojás meg nem szilárdul az alján, ez 2-3 perc. Egy spatulával óvatosan fordítsuk meg a pirítóst, fűszerezzük a másik oldalát is, és kenjük meg a majonézes keverékkel. Minden szelet tetejére tegyünk egy szelet sajtot, hogy kissé megolvadjon, és süssük, amíg a tojás el nem éri a kívánt állagot. Szedjük át egy vágódeszkára, és ismételjük meg a maradék vajjal, kenyérrel, tojással, majonézzel és sajttal.
- A szendvicsek összeállításához két szelet pirítós közé terítsük a bacont, és szórjuk meg sajttal. Tegyünk rá néhány szelet paradicsomot és salátalevelet, majd a maradék pirítós szeleteket. Azonnal tálaljuk, vagy csomagoljuk alufóliába a melegen tartás érdekében.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
