Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Ha nagy családnak vagy vendégeknek készítesz reggelit, süsd meg a tojásokat a sütőben! Így biztos lehetsz benne, hogy mindenki egyszerre fő, és ez a módszer felszabadítja a tűzhelyet és a serpenyőt is, így szalonnát vagy zöldségeket süthetsz, miközben a mega-tükörtojás sül. Annak érdekében, hogy minden tojás tökéletesen süljön meg, először törd fel a tojásokat egy kancsóba, majd öntsd őket egy előmelegített tepsire.

Hozzávalók:

• 12 nagy tojás
• Olívaolaj a sütőlap kikenéséhez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, kenj ki bőségesen egy kisebb tepsit olívaolajjal, és tedd a sütőbe 15 percre, hogy átsüljön.
2. lépés
• Óvatosan üsd fel a tojásokat a kancsóba. Vedd ki a serpenyőt a sütőből, és gyorsan dolgozva óvatosan öntsd bele a tojásokat. Ízesítsd sóval és borssal, majd óvatosan tedd vissza a serpenyőt a sütőbe.
3. lépés
• Süsd addig, amíg a tojásfehérje megszilárdul, de a sárgája még folyós, körülbelül 5 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.

Szavazatok: 5