Sárgarépa receptek

Hogy ez a sárgarépasaláta mutatós és ünnepi legyen, hámozd meg a sárgarépát hosszú csíkokra egy zöldséghámozóval. Locsolj meg kesudió alapú szósszal és csípős jalapeñóval, hogy pikánsabb legyen, és tálald apróra vágott kesudióval megszórva. bővebben

• Muffinok
• Zománc

A Morning Glow cupcake-ek répatorta ízűek. Teljes kiőrlésű lisztből sütve, szó szerint dióval, sárgarépával és illatos fűszerekkel töltve, tökéletesen nedvesek, belül puhák, kívül pedig ropogósak. Minden cupcake-et tálalás előtt hűtőszekrényben tárolunk. bővebben

• Gyors kenyér
• Vanília máz

Ez a fűszeres répás kenyér diódarabokkal és aszalt áfonyával van töltve, így nedves és finom, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Még gazdagabb ízvilágért a fűszerek mellett egy kis citrusos héjat is adhatsz hozzá. bővebben

A sült sárgarépát pisztácia, datolya, olajbogyó, narancs és fűszerek keverékével tálalják. „Minden Hálaadáskor váratlan vendégeket várok az asztalunknál, ami friss csavart ad az évről évre fenntartott hagyományainkhoz.” bővebben

Már csak a sárgarépa is csodálatos köret lehet húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Egyszerűen párold meg vajjal, citromhéjjal és szójaszósszal ízesített mázban. Nemcsak finom lesz, de ünnepi látványt is nyújt majd tálaláskor. bővebben

• Répatorta
• Krémsajtos máz

Molly Yeh répatortája annyira tavasziasnak tűnik, és a fűszeres íze és aromája megforgatja majd a fejed. A sütemény tökéletesen nedves, puha, és vastag réteg fűszeres mázzal és krémsajtos bevonattal van bevonva. A hagyományos répatorta feltétek helyett - bővebben

Ez a köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Könnyen elkészíthető és lenyűgözően néz ki. Egészben meghámozott sárgarépát sütünk a sütőben, és mexikói módra tálaljuk: lime-chilis tejföllel meglocsoljuk, és morzsolt... bővebben

• Sütemények
• Krémsajtos máz

Ebben a luxus vegán süteményben a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér meleg jegyei tökéletesen kiegészítik a sárgarépa édességét, amely az almaszósszal és a kókuszolajjal együtt finoman nedvessé teszi. A rétegek meglehetősen magasak. A tészta bővebben

• Feltét
• Pite

Ha szereted a répatortákat és általában a répából készült süteményeket, kreatívabb megközelítést is alkalmazhatsz: a reszelt sárgarépa helyett a tésztához vágd szalagokra egy zöldséghámozóval, és tedd a karamellöntet részévé - bővebben

Ezt a népszerű desszertet Észak-Indiában készítik télen, amikor bőségesen terem vörös répa (gajar). Míg a legtöbb indiai desszertet túlságosan édesnek tartják, a gajar ka halwa finomabb, isteni ízű. Hagyományosan... bővebben

Indiában ezt a desszertet gyakran különleges alkalmakkor készítik, például Diwalikor, amikor hűvösebbre fordul az idő, és a lal gajar (narancssárga sárgarépa) megjelenik a piacokon. A Gajar ka halwa finom, isteni ízű, mégis... bővebben

Az édes sárgarépa és az aromás paszternák harmonikusan kiegészítik egymást ebben a finom, egészséges köretben, amely tökéletes ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz. A sütőben sütés intenzívebbé teszi a gyökérzöldség ízét és... bővebben

Ebben a frissítő, vitaminokban gazdag salátában imádni fogod a lédús friss sárgarépa, az aranybarna mazsola és az ananászdarabok kombinációját. Hagyd a mazsolát forrásban lévő vízben megpuhulni, mielőtt a salátához adod. A fő összetevők gyümölcsös, édes íze tökéletesen kiegészíti ezeket. bővebben

Ez a finom és egészséges leves mindössze öt hozzávalót tartalmaz: sárgarépát, húslevest (zöldség- vagy csirkehúslevest), kakukkfüvet, mézet és tejszínt. A sárgarépát a kakukkfűvel együtt a húslevesben pároljuk, majd a levest összeturmixoljuk – hihetetlenül egyszerű és gyors! Már... bővebben

A gőzölőben egészben párolt bébirépa tökéletes könnyű és egészséges zöldségköretnek. A zöld tetejükkel együtt az egész, élénk színű sárgarépák nagyon ünnepi látványt nyújtanak tálaláskor, és ez a főzési módszer megőrzi... bővebben

• Torta
• Zománc
• Dekoráció

Ez a pazar répatorta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és csodálatos ünnepi csemege. Süsd meg például húsvétra, és szeretteid el lesznek ragadtatva. A rétegek hihetetlenül nedvesek és szaftosak, és nem igényelnek semmilyen bevonatot. bővebben

Ez az egyszerű sárgarépasaláta lenyűgöző ízével és kiváló tálalásával rabul ejti a közönséget. Egy hagyományos zöldséghámozóval a sárgarépát vékony, széles csíkokra szeleteljük, így luxus éttermi megjelenést kölcsönözve neki. Mazsola és... bővebben

A hagyományos csicseriborsó helyett ez a hummusz sült sárgarépát használ. A sárgarépát fokhagymával és fűszerekkel sütik a sütőben, ami gazdag, édes-fűszeres ízt ad nekik – nagyszerű alapot képeznek egy sűrű mártogatóshoz. A sárgarépát ezután egy aprítógépben pépesítik. bővebben

Ez a marokkói saláta főtt, kerek szeletekre vágott sárgarépából készül. A főtt sárgarépáról úgy tartják, hogy könnyebben emészthető és több béta-karotint tartalmaz, mint a nyers, így ez a saláta hihetetlenül egészséges és remek példa erre. bővebben

Ez a gyors és egyszerű sütemény kevesebb mint egy órát vesz igénybe – tökéletes egy mindennapi teadélutánra! A tészta lisztből, cukorból, tojásból, szódabikarbónából és egy kevés növényi olajból készül. Ezután reszelt... bővebben

Ez a rubinlé jó C- és K-vitaminforrás. Béta-karotint (A-provitamin) is tartalmaz, amely elengedhetetlen a szép bőrhöz és a jó látáshoz. A lé fogyasztása után a lehető leghamarabb fogyaszd el, hogy a vitaminok teljes mértékben kihasználhasd azokat. bővebben

A sárgarépa és a narancs gyönyörűen párosul ebben a frissen facsart lében, amely élénk színével és ízével feldobja a hangulatot. Kiváló C- és K-vitamin, valamint béta-karotin, egy természetes antioxidáns forrása. bővebben

A zöldséges alapja ellenére ez az élénk sárgarépa-szuflé desszertként is szolgál fel. A természetes édességéről ismert főtt sárgarépa mellett a hozzávalók között szerepel még tojás, cukor, vaj, egy kevés liszt és sütőpor. Egy csipet fahéj tökéletes... bővebben

A gyerekek egészséges sárgarépával való etetésének legjobb módja, ha finom bébirépát kínálunk nekik! A gyerekek imádják az apró ételeket, és ettől a mókás körettől is el lesznek ragadtatva. A bébirépát kevés vízben pároljuk - bővebben

Ez a lédús, vitaminokban gazdag saláta a kertben felbukkant legfiatalabb zöldségeket ötvözi: retket, salátát, hagymát és sárgarépát. Az elegánsabb megjelenés érdekében a zöldségeket a lehető legvékonyabbra szeleteljük, esetleg zöldséghámozóval. bővebben

Ennek az ázsiai ihletésű salátának az elkészítéséhez hámozd meg a sárgarépát vékony, tészta alakú csíkokra. Keverd össze szeletelt uborkával és mogyoróhagymával, és öntsd le egy fűszeres mogyoróvajas szósszal. Adj hozzá mentát és bazsalikomleveleket. bővebben

Ez az uzsonna nagyon hasonlít a sült krumplihoz – ugyanolyan ropogós és finom, de sokkal egészségesebb. Ez azért van, mert sárgarépát használsz burgonya helyett, és sütőt használsz fritőz helyett. A sárgarépát rudakra vágják, mint a sült krumplit. bővebben

Készítsen finom, vitaminokban gazdag salátát friss sárgarépából és paszternákból, amely ünnepi étkezésként és hétköznapi vacsorára is tálalható. Vegyen egyenlő arányban a zöldségekből, és hámozza meg őket csíkokra. Locsolja meg a salátát vinaigrette-tel. bővebben

A szivárványos sárgarépa fehér, sárga, lila és narancssárga gyökérzöldségek keveréke, amelyek pont olyan ízűek, mint a hagyományos narancssárga sárgarépák, de mégis élénken és vidáman mutatnak az ünnepi asztalon! A sült szivárványos sárgarépa... bővebben

Egy egyszerű, mégis lenyűgöző sárgarépaköret elkészítéséhez, amely tökéletes különleges alkalmakra, válassz ki nagyjából azonos méretű hosszú, vékony sárgarépákat, és süsd meg őket egészben. Ne hámozd meg a sárgarépákat – még finomabbak lesznek! Csak alaposan mosd meg őket, és... bővebben

Ünnepi alternatívát keresel a krumplipüré helyett? Próbáld ki ezt a sárgarépából, póréhagymából és gyömbérből készült pürét. Nemcsak finom, de egészségesebb is, mint a krumpli. A fűszeres zöldségeket serpenyőben kisütjük, majd tejben pároljuk puhára. Keverd össze. bővebben

Ez a saláta kiadós sárgarépát, lédús friss zöldségeket, krémes ízű kecskesajtot és finom ropogós pirított mandulát tartalmaz. A sárgarépát elősütjük a sütőben, hogy fokozzuk az ízét. bővebben

A sárgarépa köretként nem túl népszerű, de a gombával együtt sütve eleganciát és ünnepi hangulatot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kakukkfű és a köménymag egyedi aromát és ízt kölcsönöz neki. Ez a köret emellett gazdag fehérjében és... bővebben

A megfelelő fűszerkombinációval a közönséges sárgarépa lenyűgöző ünnepi köret lehet húsok mellé. Vékonyan szeleteljük fel átlósan, és vajon pirítsuk meg sütőtökös pite fűszerrel, almaecettel és barna cukorral. bővebben

A sárgarépa és a zöldbab darabjai egy edényben összekeverve egy finom, egészséges és élénk köretet alkotnak, amely tökéletesen kiegészíti mind az ünnepi húsételeket, mind a hétköznapi vacsorákat. Főzd a zöldségeket néhány percig, amíg... bővebben

• Répás-banános cupcakes
• Habcsók máz

Ezek a habcsókos mázas muffinok kókuszcukrot használnak, ami sokkal egészségesebb és finomabb, mint a finomított cukor, és egyáltalán nem kókusz ízű, hanem egy könnyed, finom diós, karamellás íze van, ami... bővebben

A közönséges sárgarépából szokatlan, finom salátát készíthetsz, amely nemcsak vitaminokban gazdag, hanem kontrasztos ízekkel és textúrákkal is rendelkezik. Az esztétikusabb megjelenés érdekében vágd a sárgarépát vékony csíkokra, amelyeket zöldséghámozóval vagy... bővebben

Az indiai garam masala fűszerkeverék pikáns, keleties aromát és ízt kölcsönöz ezeknek a finom muffinoknak, amelyek tökéletesen illeszkednek a ropogós, cukros kéreggel borított, nedves közepéhez. Citromhéj, reszelt gyömbér és kókuszreszelék... bővebben

• Kenyér
• Zománc

Ez a kenyér ízében hasonló a népszerű répatortához, de kevésbé desszert, inkább reggelire alkalmas. Könnyebben és gyorsabban is elkészíthető, így élvezheti a nedves zöldségpép és a fűszerek hagyományos harmonikus kombinációját. bővebben

A hagyományos hummusz könnyebb alternatívájaként a csicseriborsót alacsonyabb kalóriatartalmú sárgarépával helyettesítik, amelyet fokhagymával és köménnyel előpirítanak, majd tahinivel, korianderrel, citromlével és olívaolajjal összekevernek. bővebben

A pite minden hozzávalóját külön készítjük el, majd egy nagy, finom, ropogós tésztájú pitévé állítjuk össze. Kenjük meg a kinyújtott leveles tésztát összeturmixolt kesudióból és szezámmagból készült szósszal. bővebben