Amerikai konyha receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Amerikai városi sonkaMegtekintések: 4444

Ennek az ünnepi finomságnak az elkészítéséhez pácolt sertéscsülökre lesz szükséged. Amerikában "városi sonkának" hívják, és pácolás után meg kell sütni. Ahhoz, hogy...

sonka, mustár, barna cukor, bourbon, omlós keksz...
Idő: 6 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-15
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Karácsonyi rénszarvas brownieMegtekintések: 8 633

Süssünk csokis brownie-kat kerek tortaformákban, vágjuk nyolc háromszögre, és egy kis édességválogatással varázsoljunk belőlük vidám karácsonyi rénszarvasokat. Karamell...

Vaj, cukor, vanília kivonat, tojás, prémium liszt, kakaó, étcsokoládé, csokoládés cukorkák, ostyás kekszek, pillecukor, nyalókarika...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Csokis sütik - Könnyű változatMegtekintések: 3051

Az amerikai csokis keksz talán az egyik legfinomabb házi készítésű keksz. Sok vaj, cukor és egy bő marék csokidarabka teszi őket ínycsiklandóan ropogóssá...

Zabpehely, teljes kiőrlésű liszt, vaj, barna cukor, agavénektár, tojás, vanília kivonat, étcsokoládé...
Idő: 1 óra 37 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Mennyiség: 24 db. Kalóriatartalom: 200
Szerző:
Csokis-mentás sajttortaMegtekintések: 4314
Recept tartalma:

A sajttorta alapja összetört csokoládés kekszekből áll, amelyeket cukorral és vajjal kevernek össze. A második réteg maga a csokoládés sajttorta, amely krémsajtból, tejfölből, cukorból, tojásból és csokoládéból készül.

Gofris keksz, vaj, cukor, étcsokoládé, krémsajt, tejföl, tojás, mentalikőr...
Idő: 8 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 16 (5 cm-es) négyzet
Szerző:
Édes S'mores ízű ravioliMegtekintések: 3 120
Recept tartalma:

Ha mindig is a raviolit a pelmenihez vagy a varenikihez kötötte, ez a recept új perspektívát kínál. Készítsen édes raviolit egy amerikai kempingdesszert ízével...

Keksz, tejcsokoládé, étcsokoládé, krémsajt, vaj, barna cukor, cukor, melasz, vanília kivonat, liszt, teljes kiőrlésű liszt, fahéj, tejszín...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 32 db.
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Gluténmentes áfonyás muffinokMegtekintések: 9 937

A friss áfonya az amerikai muffinok egyik legnépszerűbb feltétje. Nedvességet, finom aromát és csodálatos ízt ad a muffinoknak. Az áfonya még a muffinokat is feldobja anélkül...

Gluténmentes liszt, xantángumi, fahéj, agavénektár, rizstej, vanília kivonat, áfonya...
Idő: 1 óra 42 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 250
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Zabpehely, aszalt gyümölcsök, diófélék és csokoládédarabok sütikMegtekintések: 5064

Amerikában az ilyen típusú sütiket "konyhai mosogató sütinek" is nevezik, mivel mindent tartalmaznak, kivéve a konyhai mosogatót. Valóban, csokoládét, diót,...

Vaj, barna cukor, almaszósz, tojás, vanília kivonat, teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, fahéj, aszalt meggy, aszalt sárgabarack, dió, étcsokoládé...
Idő: 53 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 18-20 süti (adagonként 2) Kalóriatartalom: 200
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Fehér csokoládés karamellás cukorka mentávalMegtekintések: 2046

Ennek a fehér csokoládés karamellás süteménynek a kellemesen sima állagát egy ehhez a finomsághoz szokatlan összetevő adja: a pillecukor. Olvaszd fel tejszínnel és cukorral, amíg...

Pillecukor, cukor, tejszín, vaj, fehér csokoládé, vanília kivonat, nyalókarudak...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 115 db.
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Egészséges sárgarépa muffinokMegtekintések: 17 865

Ezek a finom muffinok bizonyítják, hogy az egészséges sütemények is lehetnek finomak! Növeld a rost- és mikrotápanyag-tartalmukat, ha teljes kiőrlésű lisztet adsz a normál liszthez, és ez ízt ad...

Univerzális liszt, teljes kiőrlésű liszt, barna cukor, búzacsíra, fahéj, tojás, vanília kivonat, sárgarépa, ananász...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 179
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Linzi mini sütikMegtekintések: 4640

Bár ezek a sütik kissé eltérnek a hagyományos linzi sütiktől abban, hogy hiányzik belőlük az őrölt mandula, ugyanolyan morzsalékosak, olvadóak a szádban és gyönyörűek. Ráadásul ezek...

vaj, cukor, vanília kivonat, prémium liszt, málnalekvár, porcukor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Diós csokis kekszMegtekintések: 4 292

A sütik annyira illatosak és finomak, belül kellemesen rágós állagúak, kívül pedig ropogós a kéreg, hogy újra és újra el fogod készíteni őket. Mindannak a lepárlása, ami annyira...

Zabpehely, prémium liszt, vaj, barna cukor, cukor, tojás, vanília kivonat, karamell, mogyoró, étcsokoládé...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 64 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Fantasztikus vörös bársonytortaMegtekintések: 9 115
Recept tartalma:

Ez a Red Velvet csokitorta recept az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb. A rétegek növényi zsiradékkal készülnek, ami puha és nedves állagot ad nekik. És a skarlátvörös színük...

Tojás, cukor, kakaó, cukrászati ​​liszt, aludttej, vanília kivonat, prémium liszt, tej, vaj, porcukor...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Csokis karamellás mandulával "Toffee"Megtekintések: 3 131

A marcona mandula a legjobb választás ehhez a csokoládés toffee-hez. Puhább, kevésbé száraz, és tökéletesen illik a toffee ropogós, tapadásmentes textúrájához.

cukor, szirup, vaj, kakaó, mandula...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 450 gramm
Szerző: - szakács
Fahéjas és mogyorós zsemlékMegtekintések: 4627

Az összetört mogyoró kiemeli ezeknek a híres fahéjas tekercseknek az ízét. Egy csipetnyi szegfűszeg új dimenziót ad édes-fűszeres aromájuknak. Ezek a tekercsek abszolút finomak és...

Vaj, mogyoró, barna cukor, cukor, fahéj, szegfűszeg, élesztős tészta, porcukor, mascarpone sajt, aludttej...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Forralt almaborMegtekintések: 10 427

Az európai forralt borral ellentétben, amelyet vörösborból, gyümölcsökből és fűszerekből készítenek, Amerikában gyakori, hogy a téli ünnepek alatt almaborral készítenek forralt bort. Forralt cidernek is nevezik...

Almalé, fahéj, szegfűbors, szegfűszeg, narancs...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 120
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, Borral, .
Szerző:
Cherry Gingria (Sangria ginnel)Megtekintések: 7015

Ez a koktél úgy néz ki, mint egy hagyományos spanyol sangria: vörösbort, bogyós gyümölcsöket és frissítő jeget tartalmaz. De a meggyszirup és a gin új és érdekes csavart ad ennek a sangriának...

gin, szódavíz, vörösbor, meggyszirup...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Választási napi sütemény (élesztős sütemény aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel)Megtekintések: 2595

A forradalom előtti Amerikában a 18. század végéig a választások napját a Hálaadás után a második legfontosabb nemzeti ünnepnek tartották. Tömeges ünnepségek lakomákkal,...

Prémium liszt, mazsola, szárított áfonya, datolya, pekándió, brandy, rum, konyak, barna cukor, fahéj, kardamom, vaj, cukor, tojás, vanília kivonat, porcukor, tej...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző:
Fejjel lefelé fordított pite karamellás őszibarackkalMegtekintések: 14 629

A fejjel lefelé fordított piték jellegzetessége a ragacsos tetejük, amelyen gyönyörű mintázatban karamellizált gyümölcsök vannak. Ebben az őszibarackos pitében a gyümölcs nem csak karamellizált, hanem...

Cukor, szirup, szegfűbors, őszibarack, prémium liszt, kukoricaliszt, vaj, tojás, tejföl, vaníliafagylalt, tejszín...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, .
Forró vajas rumMegtekintések: 4661

A forró vajas rum egy fűszeres alkoholos ital, amely nagyon népszerű Nyugaton, különösen az Egyesült Államokban, és leginkább a téli ünnepekhez kötik. A koktélt...

barna cukor, vaj, méz, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, rum...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Karácsonyi cukornád koktélMegtekintések: 5 159

Ez az ünnepi koktél cukorpálca ízű, köszönhetően az egyenlő arányú vanília rumnak, borsmenta pálinkának és fehér csokoládé likőrnek. Mérsékelten édes és...

rum, csokoládélikőr, mentapálinka, karamell...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
Pirított pillecukor fagylalttortaMegtekintések: 4752

Ahhoz, hogy egy átlagos vaníliafagylaltból luxus sütit varázsolj, egyszerűen adj hozzá egy finom tésztát és egy egyedi feltétet. Ez a fagylalttorta tésztája nem igényel sütést. Keverd össze...

Keksz, pekándió, cukor, vaj, csokoládészirup, fagylalt, vaníliafagylalt, pillecukor...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Csokis cupcakes kókuszdióvalMegtekintések: 14 212

Süsd meg ezeket a gazdag csokoládé cupcake-eket csokoládémázzal és kókuszreszelékkel. Még intenzívebb ízért és színért válassz lúgosított kakaót. És egy csésze...

Vaj, kávé, tej, kakaó, prémium liszt, cukor, tejföl, tojás, vanília kivonat, porcukor, étcsokoládé, kókusztej, szirup, kókuszreszelék...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Szerző:
Márványos sajttortaMegtekintések: 2020
Recept tartalma:

A sajttorta díszítésének és feltűnő megjelenésének legegyszerűbb módja, ha kontrasztos színű márványos csíkokat hozunk létre a felületén. Ehhez keverjünk el egy kis krémsajtos tölteléket...

Keksz, vaj, cukor, cukormentes csokoládé, krémsajt, vanília kivonat, tojás, tejszín...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Házi készítésű száraz keverék csokoládés piskótáhozMegtekintések: 10 256
Recept tartalma:

A süteménykeverékek annyira praktikusak, hogy sokan készen vásárolják meg őket. De megéri-e túlfizetni a kétes összetevőket tartalmazó, kereskedelmi forgalomban kapható keverékekért, ha otthon is elkészíthetjük a sajátunkat?

prémium liszt, cukor, kakaó, tejpor, tojás, vanília kivonat...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 db sütemény, 23 cm átmérőjű.
Szerző:
Shortcake RoyalMegtekintések: 1819

A Shortcake Royale az amerikai epres sütemény nagyobb, kifinomultabb változata, amelyben tejszínhab és friss eper van a sütemény két fele között. Egy nagy...

Narancslikőr, cukor, sütemény, áfonya, málna, szeder, tejszín, porcukor...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Tortillák, .
Szerző: - híres szakács
Kecskesajttal töltött enchiladákMegtekintések: 4622

A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak húsos töltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. A kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és mexikói kemény sajttal kombináljuk...

Tortilla, paradicsomszósz, Monterey Jack sajt, koriander, tejföl, újhagyma, ancho paprika, vöröshagyma, fokhagyma, kömény, oregánó, fehérbor, koktélparadicsom, húsleves, méz, kecskesajt, cotija sajt, limelé...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-6
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Ropogós mogyoróvajas S'moresMegtekintések: 2938

Az amerikai desszert, a s'more, olvasztott pillecukorból áll, két graham kekszfél között egy darab csokoládéval. Bár a desszert sokak kedvence, mégis kedvelt csemege...

Mogyoróvaj, vaj, porcukor, tejcsokoládé, keksz, pillecukorkrém, kókuszreszelék, puffasztott rizs...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 115 kis sütemény
Szerző:
Cinnabon - híres fahéjas zsemlékMegtekintések: 131 190
Recept tartalma:

A fahéjas csiga íze és aromája mindig feldobja a hangulatot, akár reggelire, desszertként, akár nassolnivalóként fogyasztjuk. És ezzel a recepttel ugyanolyan puhák, légiesek és...

Tej, cukor, vaj, tojás, vanília kivonat, prémium liszt, szerecsendió, fahéj, porcukor, tejszín...
Idő: 2 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző:
Epres francia pirítós süteményMegtekintések: 13 888

Az édes francia pirítós tálalásának egy szórakoztató módja a népszerű amerikai sütemény, az Epres Sütőtészta. Pirítsd meg az angol muffinfelek – lapos zsemlék – szeleteit, elősütve...

Citromhéj, cukor, eper, joghurt, méz, tojás, tejszín, tej, szerecsendió, vanília kivonat, vaj...
Idő: Bonyolultság: könnyen
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Nagy Tex-Mex burrito omlettbenMegtekintések: 17 101
Recept tartalma:

Készíts egy Tex-Mex ihletésű reggeli burritót, tele vegyes konzervbabbal, sült, darált nyers chorizóval, sajttal és zöldségekkel, tekerve egy...

Paradicsom, Vidalia hagyma, jalapeño, koriander, chorizo ​​kolbász, kupaty (sütőkolbász), kömény, őrölt cayenne bors, paprika, fehér bab, fekete bab, tarka bab, kaliforniai paprika, tojás, tej, vaj, pepper jack sajt...
Idő: 1 óra 17 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Sózott marhahúsos röstiMegtekintések: 14 367

A pirított burgonya népszerű nyugati stílusú sült krumplis étel, amelyet általában palacsintaként vagy egyszerűen reszelt vagy finomra vágott sült krumpliként szolgálnak fel reggelire. Sült krumpli, reszelt...

marhahús, édes hagyma, édes paprika, burgonya, vaj, tojás, cheddar sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Reggelizőpelyhek, .
Szerző: - híres szakács
GranolaMegtekintések: 30 139

A népszerű amerikai reggeli, a granola, már régóta egyre népszerűbb az Egyesült Államokon kívül is. Ez nem meglepő, mivel a granola sokkal finomabb, mint a müzli és a zabkása, miközben a tápértéke gyakorlatilag megegyezik.

Zabpehely, mandula, kesudió, kókuszreszelék, barna cukor, juharszirup, mazsola...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Makaróni és sajtos palacsintaMegtekintések: 7483

A népszerű amerikai étel, a Mac 'n' Cheese – makaróni sajtmártással – frissen elkészítve finom. De másnap a maradék kevésbé étvágygerjesztő. De felhasználhatók...

palacsinta keverék, cheddar sajt, makaróni...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Tojástekercs húsgombóccalMegtekintések: 7059

A tojástekercsek népszerű amerikai-ázsiai ihletésű rágcsálnivalók, amelyek a rántott tavaszi tekercsekre hasonlítanak. A tojástekercseket azonban speciális tésztalapokból készítik, amelyeket aztán...

Darált marhahús, marinara szósz, szálas tészta, mozzarella sajt, mogyoróvaj, bazsalikom...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 tekercs
Kaliforniai BLT "Tojás a lyukban" szendvicsMegtekintések: 13 252

Szendvicseket nemcsak zsemléből és kenyérből, hanem bagelből is készíthetünk – ez pihe-puha, forrázott tésztából készült zsemlék. A közepén lévő lyuk pedig nem probléma, inkább előny...

bagel, tojás, saláta, paradicsom, avokádó, rukkola, bacon...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
S'mores koktélMegtekintések: 3887

Bárki, aki szokatlan koktélízekre vágyik, valamint az amerikai desszert, a s'more rajongói is el lesznek ragadtatva ettől az italtól. A s'more egy darab csokoládé és egy pirított pillecukor (általában tábortűz felett) között...

Mogyoróvaj, csokoládészirup, kávélikőr, rum, vodka, mandulatej, pillecukor...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
Jégtorta narancsos-karamellás tejszínhabbalMegtekintések: 13 178

Amerikában az icebox cake egy réteges desszert, amelyet csokoládés ostyás kekszekből és tejszínhabbal készítenek, és nem igényel sütést, általában gyorsan elkészítik, majd hűtőszekrényben lehűtik, ahol...

Narancs, cukor, tejszín, vanília kivonat, ostyás keksz...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Adagolt saláta "B-L-T"Megtekintések: 4439

A népszerű amerikai BLT szendvics fő összetevői a szalonna, a saláta és a paradicsom. Ahogy sejthető, a fő összetevők kezdőbetűi az étel nevében is benne vannak. A BLT saláta ötvözi...

Cseresznyeparadicsom, pancetta, parmezán sajt, saláta, majonéz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Hétrétegű cobb mártogatós áfonyávalMegtekintések: 2604

A Cobb saláta, egy hét rétegű amerikai saláta, ihlette ezt a mártogatóst. A kész ételt átlátszó tálban kell tálalni, hogy megcsodálhasd a váltakozó színeket és...

Grillezett csirke, kovászos kenyér, kéksajt, zeller, dió, aszalt áfonya, keksz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Réteges rák rangoon ízű mártogatósMegtekintések: 2871

Ez a recept sikeresen átalakítja a népszerű kínai-amerikai éttermi előételt, a rangoont egy hihetetlenül finom, krémes, sajtos rákos mártogatóssá. Melegen tálalva tökéletesen illik...

Rákhús, vízigesztenye, krémsajt, római saláta, wonton tészta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Levesek, Hal, .
Szerző: - szakács
Tenger gyümölcsei leves édesköménnyel "Cioppino"Megtekintések: 16 746

A Cioppino tenger gyümölcsei leves egy olyan étel, amely egyszerű halászebédként indult, és mára igazi csemegévé vált, amelyet a legkiválóbb éttermekben szolgálnak fel. Olasz neve ellenére ez...

Laposhal, garnélarák, kagyló, fehérbor, paradicsompüré, paradicsompüré, mogyoróhagyma, édeskömény, pirospaprika-pehely, fokhagyma...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Almás rakott zabpehellyel és kardamommalMegtekintések: 3936

A sült almás desszertek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos piték, mégis ugyanolyan finomak, különösen, ha az almákat egy finom, ropogós feltéttel fedjük le, mint ez a morzsa. A morzsa olyan gyorsan elkészíthető, hogy akár...

Alma, zabpehely, tejszín, citromlé, barna cukor, fahéj, kardamom, karamell...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Csokoládé torta karamell és menta mázzalMegtekintések: 3567

Ez az egyszerű kinézetű sütemény egy óriási borsmentás pogácsára hasonlít, amelyet étcsokoládé borít – ez az egyik a sok összetevő közül, amit tartalmaz. A borsmentás pogácsák sűrű mentás töltelékkel vannak bevonva...

prémium liszt, étcsokoládé, kakaó, tojás, tejszín, karamell, menta...
Idő: 14 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 15
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakács
Banános muffinok krémsajtos mázzalMegtekintések: 5250
Recept tartalma:

A banán nemcsak puha és nedves állagot kölcsönöz ezeknek a muffinoknak, hanem csodálatos aromát is, amitől már a sütőben is farkaséhes leszel. Elég könnyű és gyors elkészíteni őket,...

Prémium liszt, fahéj, szerecsendió, cukor, tojás, vanília kivonat, banán, krémsajt, vaj, mascarpone sajt, méz, dió...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 muffin
Szerző:
Amerikai vanília vajkrémMegtekintések: 19 459

Az amerikai vajkrém az egyik legkönnyebben elkészíthető. Két fő hozzávalóból áll: vajból és porcukorból. A csomómentes vajkrém érdekében a legjobb porcukrot használni...

vaj, porcukor, vanília kivonat, tejszín, tejszín...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 és 1/3 csésze (600 ml)

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei