Ennek az ünnepi finomságnak az elkészítéséhez pácolt sertéscsülökre lesz szükséged. Amerikában "városi sonkának" hívják, és pácolás után meg kell sütni. Ahhoz, hogy...
Amerikai konyha receptek
Süssünk csokis brownie-kat kerek tortaformákban, vágjuk nyolc háromszögre, és egy kis édességválogatással varázsoljunk belőlük vidám karácsonyi rénszarvasokat. Karamell...
Az amerikai csokis keksz talán az egyik legfinomabb házi készítésű keksz. Sok vaj, cukor és egy bő marék csokidarabka teszi őket ínycsiklandóan ropogóssá...
A sajttorta alapja összetört csokoládés kekszekből áll, amelyeket cukorral és vajjal kevernek össze. A második réteg maga a csokoládés sajttorta, amely krémsajtból, tejfölből, cukorból, tojásból és csokoládéból készül.
Ha mindig is a raviolit a pelmenihez vagy a varenikihez kötötte, ez a recept új perspektívát kínál. Készítsen édes raviolit egy amerikai kempingdesszert ízével...
A friss áfonya az amerikai muffinok egyik legnépszerűbb feltétje. Nedvességet, finom aromát és csodálatos ízt ad a muffinoknak. Az áfonya még a muffinokat is feldobja anélkül...
Amerikában az ilyen típusú sütiket "konyhai mosogató sütinek" is nevezik, mivel mindent tartalmaznak, kivéve a konyhai mosogatót. Valóban, csokoládét, diót,...
A virág alakú, mogyoróvajas, könnycsepp alakú közepű mogyoróvajas sütik nagyon népszerűek Amerikában.
Ennek a fehér csokoládés karamellás süteménynek a kellemesen sima állagát egy ehhez a finomsághoz szokatlan összetevő adja: a pillecukor. Olvaszd fel tejszínnel és cukorral, amíg...
Ezek a finom muffinok bizonyítják, hogy az egészséges sütemények is lehetnek finomak! Növeld a rost- és mikrotápanyag-tartalmukat, ha teljes kiőrlésű lisztet adsz a normál liszthez, és ez ízt ad...
Bár ezek a sütik kissé eltérnek a hagyományos linzi sütiktől abban, hogy hiányzik belőlük az őrölt mandula, ugyanolyan morzsalékosak, olvadóak a szádban és gyönyörűek. Ráadásul ezek...
A sütik annyira illatosak és finomak, belül kellemesen rágós állagúak, kívül pedig ropogós a kéreg, hogy újra és újra el fogod készíteni őket. Mindannak a lepárlása, ami annyira...
Ez a Red Velvet csokitorta recept az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb. A rétegek növényi zsiradékkal készülnek, ami puha és nedves állagot ad nekik. És a skarlátvörös színük...
A marcona mandula a legjobb választás ehhez a csokoládés toffee-hez. Puhább, kevésbé száraz, és tökéletesen illik a toffee ropogós, tapadásmentes textúrájához.
Az összetört mogyoró kiemeli ezeknek a híres fahéjas tekercseknek az ízét. Egy csipetnyi szegfűszeg új dimenziót ad édes-fűszeres aromájuknak. Ezek a tekercsek abszolút finomak és...
Az európai forralt borral ellentétben, amelyet vörösborból, gyümölcsökből és fűszerekből készítenek, Amerikában gyakori, hogy a téli ünnepek alatt almaborral készítenek forralt bort. Forralt cidernek is nevezik...
Ennek a koktélnak a fő összetevői a vodka és az almalé. De ha otthon készíted el, lenyűgözöd a vendégeidet az eredeti tálalással és az ízek és aromák komplex csokorjával, amelyek...
Ez a koktél úgy néz ki, mint egy hagyományos spanyol sangria: vörösbort, bogyós gyümölcsöket és frissítő jeget tartalmaz. De a meggyszirup és a gin új és érdekes csavart ad ennek a sangriának...
A forradalom előtti Amerikában a 18. század végéig a választások napját a Hálaadás után a második legfontosabb nemzeti ünnepnek tartották. Tömeges ünnepségek lakomákkal,...
A fejjel lefelé fordított piték jellegzetessége a ragacsos tetejük, amelyen gyönyörű mintázatban karamellizált gyümölcsök vannak. Ebben az őszibarackos pitében a gyümölcs nem csak karamellizált, hanem...
A forró vajas rum egy fűszeres alkoholos ital, amely nagyon népszerű Nyugaton, különösen az Egyesült Államokban, és leginkább a téli ünnepekhez kötik. A koktélt...
Ez az ünnepi koktél cukorpálca ízű, köszönhetően az egyenlő arányú vanília rumnak, borsmenta pálinkának és fehér csokoládé likőrnek. Mérsékelten édes és...
Ahhoz, hogy egy átlagos vaníliafagylaltból luxus sütit varázsolj, egyszerűen adj hozzá egy finom tésztát és egy egyedi feltétet. Ez a fagylalttorta tésztája nem igényel sütést. Keverd össze...
Süsd meg ezeket a gazdag csokoládé cupcake-eket csokoládémázzal és kókuszreszelékkel. Még intenzívebb ízért és színért válassz lúgosított kakaót. És egy csésze...
A sajttorta díszítésének és feltűnő megjelenésének legegyszerűbb módja, ha kontrasztos színű márványos csíkokat hozunk létre a felületén. Ehhez keverjünk el egy kis krémsajtos tölteléket...
A süteménykeverékek annyira praktikusak, hogy sokan készen vásárolják meg őket. De megéri-e túlfizetni a kétes összetevőket tartalmazó, kereskedelmi forgalomban kapható keverékekért, ha otthon is elkészíthetjük a sajátunkat?
A Shortcake Royale az amerikai epres sütemény nagyobb, kifinomultabb változata, amelyben tejszínhab és friss eper van a sütemény két fele között. Egy nagy...
A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak húsos töltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. A kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és mexikói kemény sajttal kombináljuk...
Az amerikai desszert, a s'more, olvasztott pillecukorból áll, két graham kekszfél között egy darab csokoládéval. Bár a desszert sokak kedvence, mégis kedvelt csemege...
A fahéjas csiga íze és aromája mindig feldobja a hangulatot, akár reggelire, desszertként, akár nassolnivalóként fogyasztjuk. És ezzel a recepttel ugyanolyan puhák, légiesek és...
A burgonyarösti, egy népszerű reggeli palacsinta, elektromos gofrisütőben is kisüthető. Ettől még ropogósabb lesz, és könnyebb a tetején lévő burgonyát gofrisütőben készíteni, mint...
Az édes francia pirítós tálalásának egy szórakoztató módja a népszerű amerikai sütemény, az Epres Sütőtészta. Pirítsd meg az angol muffinfelek – lapos zsemlék – szeleteit, elősütve...
Készíts egy Tex-Mex ihletésű reggeli burritót, tele vegyes konzervbabbal, sült, darált nyers chorizóval, sajttal és zöldségekkel, tekerve egy...
A pirított burgonya népszerű nyugati stílusú sült krumplis étel, amelyet általában palacsintaként vagy egyszerűen reszelt vagy finomra vágott sült krumpliként szolgálnak fel reggelire. Sült krumpli, reszelt...
A népszerű amerikai reggeli, a granola, már régóta egyre népszerűbb az Egyesült Államokon kívül is. Ez nem meglepő, mivel a granola sokkal finomabb, mint a müzli és a zabkása, miközben a tápértéke gyakorlatilag megegyezik.
A népszerű amerikai étel, a Mac 'n' Cheese – makaróni sajtmártással – frissen elkészítve finom. De másnap a maradék kevésbé étvágygerjesztő. De felhasználhatók...
A tojástekercsek népszerű amerikai-ázsiai ihletésű rágcsálnivalók, amelyek a rántott tavaszi tekercsekre hasonlítanak. A tojástekercseket azonban speciális tésztalapokból készítik, amelyeket aztán...
Készíts palacsintákat meglepetés csokoládés Nutellás töltelékkel. Könnyebb lesz elkenni a tölteléket, ha előtte lefagyasztasz kis adagokat a csokoládés-mogyorós krémből.
Szendvicseket nemcsak zsemléből és kenyérből, hanem bagelből is készíthetünk – ez pihe-puha, forrázott tésztából készült zsemlék. A közepén lévő lyuk pedig nem probléma, inkább előny...
Bárki, aki szokatlan koktélízekre vágyik, valamint az amerikai desszert, a s'more rajongói is el lesznek ragadtatva ettől az italtól. A s'more egy darab csokoládé és egy pirított pillecukor (általában tábortűz felett) között...
Amerikában az icebox cake egy réteges desszert, amelyet csokoládés ostyás kekszekből és tejszínhabbal készítenek, és nem igényel sütést, általában gyorsan elkészítik, majd hűtőszekrényben lehűtik, ahol...
A népszerű amerikai BLT szendvics fő összetevői a szalonna, a saláta és a paradicsom. Ahogy sejthető, a fő összetevők kezdőbetűi az étel nevében is benne vannak. A BLT saláta ötvözi...
A Cobb saláta, egy hét rétegű amerikai saláta, ihlette ezt a mártogatóst. A kész ételt átlátszó tálban kell tálalni, hogy megcsodálhasd a váltakozó színeket és...
Ez a recept sikeresen átalakítja a népszerű kínai-amerikai éttermi előételt, a rangoont egy hihetetlenül finom, krémes, sajtos rákos mártogatóssá. Melegen tálalva tökéletesen illik...
A Cioppino tenger gyümölcsei leves egy olyan étel, amely egyszerű halászebédként indult, és mára igazi csemegévé vált, amelyet a legkiválóbb éttermekben szolgálnak fel. Olasz neve ellenére ez...
A sült almás desszertek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos piték, mégis ugyanolyan finomak, különösen, ha az almákat egy finom, ropogós feltéttel fedjük le, mint ez a morzsa. A morzsa olyan gyorsan elkészíthető, hogy akár...
Ez az egyszerű kinézetű sütemény egy óriási borsmentás pogácsára hasonlít, amelyet étcsokoládé borít – ez az egyik a sok összetevő közül, amit tartalmaz. A borsmentás pogácsák sűrű mentás töltelékkel vannak bevonva...
A banán nemcsak puha és nedves állagot kölcsönöz ezeknek a muffinoknak, hanem csodálatos aromát is, amitől már a sütőben is farkaséhes leszel. Elég könnyű és gyors elkészíteni őket,...
A csokoládés vajkrémmel életre keltheted tortáidat és cupcake-eidet. Tökéletes tölteléknek, bevonatnak és díszítésnek. Bármi...
Az amerikai vajkrém az egyik legkönnyebben elkészíthető. Két fő hozzávalóból áll: vajból és porcukorból. A csomómentes vajkrém érdekében a legjobb porcukrot használni...
























































