Amerikai konyha receptek

Egy édesburgonya köret, ami nemcsak díszíti majd az ünnepi asztalt, de egyedi ízével mindenkit elvarázsol. Vágd be a sült édesburgonya héját, és szórd meg...

A hushpuppies, azaz a kis, ropogós fánkok, hagyományos csemegének számítanak az amerikai déli vidékeken, ahol gyakran tálalják tenger gyümölcseivel. Ez a recept a hushpuppies-t tenger gyümölcseivel párosítja, így...

A gofri gazdag, évszázados történelemmel rendelkezik. Az eredeti recept pontos változata és dátuma ismeretlen, de egyes források szerint az ókori görögök és rómaiak is élvezték ezt a finomságot. ...

A muffinok nagyon hasonlítanak a cupcake-ekhez, különösen formájukban, de valójában inkább reggeli zsemléknek szánják őket. Úgy tartják, hogy Angliából származnak, ahol már a 11. században is sütöttek muffinokat...

A ropogós, üzeneteket tartalmazó borítékokat széles körben kínai szerencsesütikként ismerik, de mint általában, a dolgok nem ilyen egyértelműek. Számos elmélet létezik a ... eredetéről.

Ezek a húsgombócok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők három alapvető hozzávalóból: darált nyers kolbászból (kupaty), lisztből és sajtból. Távolítsd el a kolbász bélét, és a finom darált hús készen áll. A sima liszt helyett...

Csirke, vaj, csípős szósz, zeller és kéksajt… Ez az összetevőkombináció régóta ismert az amerikai konyhában Buffalo néven. Bár az eredeti recept Buffalo-t ír elő…

A garnélarákos scampi egy olasz-amerikai étel, amely vajjal, fokhagymával, száraz fehérborral és parmezán sajttal készült szószban főtt garnélából áll. Bár a garnélarákos scampi általában...

A pörkölt hús egy népszerű amerikai étel, amely húsból és zöldségekből áll. A pörköltet jellemzően keményebb marhahúsból készítik, ropogósra sütik, majd zöldségekkel és fűszerekkel ízesítik...

Az észak-amerikai édesburgonya-pürét hagyományosan juharsziruppal, tejszínnel és pirított pekándióval készítik, és egy rakott edényben sütik. De lassú tűzhelyen is elkészíthető ugyanolyan finom.

Ha a marhahúst multifunkciós edényben, kukta üzemmódban párolod, nem fog több mint egy órát igénybe venni, különösen mivel ez a módszer keményebb húst igényel a marhahús lapockájából és nyakából.

A Mac 'n' Cheese egy amerikai étel, ami bár oroszul makarónit és sajtot jelent, valójában ennél finomabb. Végül is a makarónit nem egyszerűen sajttal szórják meg, hanem meg is főzik...

Az osztrigakeksz népszerű rágcsálnivaló az Egyesült Államok északnyugati részén. Kicsi, sós, gyakran hatszögletű keksz, osztrigaételekhez és levesekhez tálalják. Emellett összetevője...

A majomkenyér egy népszerű amerikai péksütemény, egy pite vagy nagy sütemény, amelyet számos, töltelékkel töltött, felnyújtott tésztagolyóból készítenek, majd kézzel szétválasztják és megeszik. Valószínűleg eredetileg...

Az amerikai khasnak semmi köze sincs a kaukázusi khashoz, egy maradék főtt húsból készült étel, amelyet burgonyával és más zöldségekkel sütnek meg. Érdekes módja a felhasználásának...

Ez a garnélarákos mártogatós recept az amerikai tengerparti város, New Orleans hagyományos tengeri ételeiből inspirálódott. A mártogatós szó szerint ínycsiklandó garnélarákdarabokkal van tele, amelyek elárasztják...

A garnélarákos koktél előételek mindig meglehetősen formálisnak, elegánsnak, sőt néha fellengzősnek tűnnek az asztalon. Mégis nagyon egyszerű elkészíteni őket. Főtt garnélával készülnek, amelyet leggyakrabban...

Egyre népszerűbbek hazánkban a nyugati villásreggelik – késő vasárnapi vagy ünnepi reggelik, amikor szokás összegyűjteni a szeretteinket, és nyugodt, informális környezetben időt tölteni...

Ezek a finom muffinok remekül indítják a napot. Sütheted őket, miközben a családod reggelire készülődik, mivel nem vesz igénybe több mint fél órát. Keverd össze a muffin tésztát, és...

Ha szereted a híres meleg fahéjas csigákat, de az élesztő és a tészta gondolata is megijeszt, használj kész, hideg fehér kenyértésztát. Tökéletes, és az állaga...

Ez a feltűnő kinézetű és finom parfé a rock and roll királyának kedvenc szendvicse ihlette. Az összetevői abszurdnak tűnhetnek, de amíg meg nem kóstolod, sosem fogod megtudni. És...

A csirke és gombóc egy hagyományos, házilag főtt étel az Egyesült Államok déli részén. A csirkét zöldségekkel párolják kis mennyiségű húslevesben, majd nagy gombócokat tesznek rá. A gombócok elkészítéséhez egy egyszerű tésztát kell összekeverni vajjal...

Ez a tex-mex chili con carne, azaz hússal készült chili recept alacsony szénhidráttartalmú, és a legtöbb hasonló recepttel ellentétben nem tartalmaz babot. Az összes íz...

Ez a gazdag, sütőtökös ízű, pürésített leves felmelegít és feldobja a hangulatot még a leghidegebb őszi időben is. Főzd meg a tököt sárgarépával, zellerrel, hagymával és fűszerekkel...

A kukoricadara, vagy grits, egy hagyományos amerikai étel, különösen népszerű a déli államokban. Tökéletes köret garnélák mellé, gyakran tálalva...

Egy hétvégi estét a családdal tölthetünk, desszertet fogyasztva, beszélgetés közben. A csokis keksz morzsája a tésztában és a belsejében felejthetetlenné teszi ezt a desszertet. Ízéhez és ízéhez illik...

A fejlődés menetel szerte a bolygón, és konyháink egyre több olyan kütyüvel telik meg, amelyek jelentősen megkönnyítik az életet. Ezeknek a szorgalmas segítőknek köszönhetően a jó háziasszonysághoz nem kell...

A sajttorták a legtöbb étterem és kávézó desszertmenüjének alapdarabjává váltak. Ez a finom, krémes sütemény gyönyörűen illik a kávé keserűségéhez, és szívesen látott vendég egy csésze kávé mellett elfogyasztott összejöveteleken...

Sokak számára Hawaii gyakorlatilag egyet jelent a szigetparadicsommal. A tenger, a strandok, a barátságos légkör és a változatos konyha magával ragadja a turistákat, és arra készteti őket, hogy újra és újra visszatérjenek ebbe a hangulatos szegletbe.

Ha bárkivel, akivel találkozol, megkérdezed, hogy „Melyik nemzet eszik a legtöbb húst?”, a válasz valószínűleg az lesz, hogy „az amerikaiak”. Ezek a srácok tényleg imádják a húsételeket, és tudnak is róluk egy-két dolgot...

Ha kemény marhahúsdarabod van, ami sem sütésre, sem főzésre nem alkalmas, akkor csodálatos ételt készíthetsz, ha egészben megfőzöd egy lassú tűzhelyen...

A chili con carne (spanyolul húsos chilit jelent) egy sűrű és gazdag étel, amely népszerű az Egyesült Államok Mexikóval határos államaiban. Az étel alapja darált pulykahús, amelyet lassú tűzhelyen párolnak fűszeres...

Mexikói stílusú hús, paradicsomszószban párolva babbal és chilipaprikával, amiről az étel a nevét kapta. Ehhez az ételhez kétféle húst használjunk. A marhaszegy és a sertéshús kiváló választás...

Lassú tűzhelyen pároljon egy darab marhahúst barbecue szósszal, és élvezze a hús ízét közvetlenül a grillről. Ez a finom íz az édes-csípős paradicsomos szósznak köszönhető...

Egy egyszerű és egészséges Tex-Mex chili hússal lassú tűzhelyhez. Csak a legalapvetőbb hozzávalókat tartalmazza: marhahús, chili paprika, konzervbab,...

Ez a paradicsomos-húsos szósz az Egyesült Államok keleti partján élő olaszok körében vasárnapi mártásként ismert. A név a hagyományból ered. A hét utolsó napján az olaszok...

A Cincinnati chili egy amerikai étel, amely eredetileg Ohio államban, ahol Cincinnati is található, vált nagyon népszerűvé. A 20. század elején egy görög bevándorló találta fel...

Ez a bourbon whiskyből, gyümölcswhiskyből és narancsléből készült koktél finom, de meglehetősen erős. Fanyar ízét olyan kellemesen kiegyensúlyozzák az édes jegyek, hogy könnyű...

Egy amerikai koktél, amelyet ginből, lime-léből, cukorszirupból és mentából készítenek. Az ital valószínűleg Chicago Southside-járól származik, és népszerű volt az Al... gengszterek körében.

A híres Manhattan koktél aromásabb és édesebb változata, bourbonnal, vermuttal és keserűvel készítve. Campari likőr, narancsszeletek és egy dupla adag...

A népszerű Rob Roy koktélt 1894-ben találták fel New Yorkban, egy Broadway közelében lévő bárban, ahol a skót nemzeti hősről szóló Rob Roy operett premierje volt. Ez...

A forró toddy egy melegítő brit ital, amelyet whiskyből, mézből és citromból készítenek. Néha gyógynövényekkel ízesítik, és lefekvés előtt vagy hideg időben fogyasztják erős...

Nem titok, hogy a kubai daiquiri koktél Ernest Hemingway író kedvenc itala volt, aki imádott kényelmesen kortyolgatni néhány frissítő pohárral, hogy elmeneküljön a karibi hőség elől.

A Little Italy koktél a híres Manhattan kissé módosított változata, bourbon vagy rozs whiskyvel és édes vermuttal készül, de a keserű helyett Aperollal. Nevét...

A Ramos Gin Fizz koktélt a 19. század végén alkotta meg New Orleansban egy Henry Ramos nevű csapos, akiről a koktélt elnevezték. Abban az időben ez a koktél annyira népszerű volt, és...

Egy egyszerű és gyors recept, amellyel a tegnapi maradék rizst néhány perc alatt igazi cajun étellé varázsolhatod. A cajun konyha az amerikai konyha egyik alcsoportja, amely népszerű...

Készítsen finom mexikói-amerikai ihletésű tacókat úgy, hogy tortilla tacókba tölti a s'mores-t, egy népszerű amerikai kempingdesszertet, amelyet olvadó graham keksszel, pillecukorral és tejcsokoládéval készítenek. Hogy...

Ha egyedi tortát keresel gyerekzsúrra vagy iskolai teadélutánra, a "Halraj" torta nagy sikert arat majd. A gyerekek nemcsak élénk, egyedi megjelenése miatt fogják imádni, hanem kifogástalan...

Ezzel az egyszerű, lépésről lépésre fotórecepttel profi módon fogsz hamburgereket sütni.