Amerikai konyha receptek

A kenyérsütőbe mártogatás egy szórakoztató és eredeti módja annak, hogy előételt tálaljunk baráti összejöveteleken. A legjobb, ha kerek vagy ovális kovászos kenyeret használunk. Ügyeljünk arra, hogy minden morzsát kikaparjunk...

Nyugaton az ördögtojás egy főtt tojásból készült rágcsálnivaló, amelyet fűszeres vagy savanykás töltelékkel töltenek. Elkészítéséhez a tojásokat keményre főzzük, majd óvatosan félbevágjuk, összekeverjük...

Ez a sütemény búza- és kukoricaliszt keverékével készül, ami meleg kukorica ízt és aromát ad neki, miközben megőrzi lenyűgöző állagát. Narancshéjjal és szárított áfonyadarabokkal...

Egészségesebb alternatívája a gyakorlatilag teljesen zsíros sült krumplinak. Vágd a krumplit hosszú csíkokra, és süsd meg magas hőfokon a sütőben. A krumpli ugyanolyan finom és...

A ropogós, ropogós burgonyahasábok mártogatóssal tálalva a cajun konyha ízeit idézik, amely az Egyesült Államok déli részének egyik alapvető étele. A nyers burgonyát felszeleteljük, lereszeljük...

Puha spenótlevelek krémes szószban, finom, fűszeres szerecsendió ízzel. A tejszínes spenót népszerű köret, amelyet az Egyesült Államokban hálaadásnapi pulykához tálalnak.

A tönköly egy olyan búzafajta, amelyet sok ember napi étrendjében igazságtalanul figyelmen kívül hagynak. Pedig igazán nagyszerű köret. Főzés után a tönkölybúza...

Ezeknek az egyszerű amerikai stílusú zsemléknek, más néven kekszeknek az elkészítéséhez nagyon egyszerű hozzávalókra lesz szükséged: lisztre, sütőporra, egy kevés cukorra,...

Ez a hóember, melyet lehúzható muffinokból készítettek és a legfinomabb habcsók máz örvényeivel díszítettek, minden téli ünnepi bulin a figyelem középpontjába fog kerülni. Egy nagy tömeg...

A burgonyahéj ugyanolyan táplálónak számít, mint maga a burgonya, különösen újburgonya főzésekor. Krumplipüré készítésekor nem kell meghámozni. A félbevágott burgonyát főzzük meg...

Tanuld meg a vajas-lisztes rántás elkészítésének egyszerű lépéseit – mélységet, élénk színt és, ami a legfontosabb, gumó ízt ad a leveseknek és szószoknak.

A puha palacsinta, más néven holland bébipalacsinta az Egyesült Államokban, meglehetősen eltér a hagyományos palacsintáktól. Először is, inkább egy pitére vagy Yorkshire pitére emlékeztet...

Ezek a fantasztikus muffinok tökéletesek egy vidám reggelihez vagy előételként egy házibulin. Muffinformában sütik őket, minden mélyedést egy kör tölt meg...

A tex-mex konyha, vagy egyszerűen csak tex-mex, az amerikai konyha egyik formája a Mexikóval határos államokban, amelyet a hagyományos mexikói ételek kölcsönzése és azok...

Az epres sütemény alapját lédús eper és tejszínhab rétegezi. Ez a finomság mindig elragadtat nyári ízével, aromájával és élénk megjelenésével. És...

Lepd meg a vendégeidet az ünnepségeden egy olyan tortával, ami eltér a tipikus réteges tortáktól. Ez a születésnapi torta kívülről nagyon ünnepi és élénk hatást kelt a hófehér cukormázon szétszórt színes szórócukorkáknak köszönhetően, amelyek...

Ez a desszert három nagyon népszerű amerikai desszert ízeit ötvözi kontrasztos textúrákkal: mogyoróvajas süti, csokis brownie és kókuszos macaron. Nem összetévesztendő a következővel...

A francia mártogatósos szendvics egy népszerű amerikai szendvics, amelyet vékony marhahússzeletekből készítenek két fél zsemle között, és jellemzően a húst főző levesből készült mártogatóssal tálalják. Annak ellenére, hogy...

A chowder egy népszerű leves, amelyet tejszínből, zöldségekből, hallal vagy tenger gyümölcseivel készítenek. Évszázadokkal ezelőtt eredetileg a tengerészek és halászok főzelékeként fogyasztották, de mára az éttermekbe is eljutott, és szinte csemegévé vált.

A Buffalo csirke ropogósra sült csirkeszeletek, vajas és csípős szószos keverékkel bevonva, jellemzően sárgarépa- és zellerszárakkal tálalva, kéksajtos mártogatóssal mártva.

Nehéz ellenállni a finom, cukormázzal bevont fahéjas csigáknak. Ha azonban reggel rád tör a vágy, lehet, hogy nincs elég időd elkészíteni őket. Ebben az esetben...

Az Egyesült Államokban a kedvenc ételeket „vigasztaló ételeknek” nevezik – ízleteseknek és táplálóaknak kell lenniük. Ezeket az ételeket az érzelmi egyensúly helyreállítására készítik, és távol állnak az egészséges táplálkozástól. A piték...

A „banánsplit” elnevezés nagyjából úgy értelmezhető, mint egy félbevágott banán. Az eredeti recept valóban egy félbevágott banánt használ, fagylalttal, dióval és...

Ez a desszert a sajttorta puhaságát ötvözi a vörös bársony selymességével. Igazi gyöngyszem bármelyik asztalon: egy krémes réteg, egy gazdag piros piskótaréteg és egy hófehér tejszínhab...

A zabpelyhes kekszeket a 15. század óta sütik. Úgy tartják, hogy eredetileg a skótoknál merült fel a zabpelyhes keksz sütésének ötlete, de a pontos eredetét nem sikerült megállapítani. A zabpelyhes kekszek könnyen elkészíthetők, és...

A recept sem lisztet, sem tejterméket nem tartalmaz. Ennek ellenére a sütik gyönyörűen megsülnek, bizonyítva, hogy egy diétás desszert is lehet finom. Mivel a mogyoróvaj a fő...

Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a málnaszósszal készült francia Melba őszibarack, a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle süti, és...

A Whoopie pie szendvicskekszek két fél kekszből állnak, amelyeket krémes töltelék tart össze. Maga a keksz általában csokoládés, de a töltelék rengeteg teret enged az ízek játékának. Készítsd el...

A sárga burgonya ideális főzéshez és burgonyapüréhez, mivel finom, krémes állagú, amely tejszínnel és vajjal keverve még ízletesebbé válik.

A malátás milkshake gazdagabb, malátás ízében különbözik a hagyományostól, ami a malátás tejpornak, jelen esetben csokoládénak köszönhető. Mint minden milkshake esetében...

Kedvenc Oreo sütid minden falatjában érezni fogod ennek a hihetetlen sajttortának. Először készítsd el a tésztát az összetört Oreo sütik és a vaj összekeverésével. Ezután tedd a tésztát...

A mogyoróvaj szerelmesei el lesznek ragadtatva ezektől a házi készítésű cukorkáktól, amelyek mogyoróvajjal töltött csokoládétálakra hasonlítanak. Egyharmadig töltött papírpoharakból készülnek...

Ez a sütemény, akárcsak az édes Twix duó, kekszet, karamellt és tejcsokoládét ötvöz. És hatalmas bónusza egy réteg finom csokoládémousse. A rétegekhez egy kész keverékre lesz szükséged...

Ennek az apróságnak a fénypontja a Thin Mint csokoládés-mentás keksz, ami a cserkészlányok kedvence. A kekszeket darabokra vágják, és sütés előtt adják a tésztához, majd...

Ez a puha banántorta nagyon hasonlít a tiramisúra, puha és szaftos a banánnak és a karamellszósznak köszönhetően. A piskótát úgy készítik, hogy...

Ennek az epikus sajttortának minden falatja tele van mogyoróvajjal és csokoládéval. Végül is Reese mogyoróvajas csokoládéival készül, amelyek a belsejében lapulnak...

Bár az édesburgonyát burgonyának hívják, a hagyományos burgonyától nemcsak enyhén édes ízében, hanem élénkebb színében és főzési módjában is különbözik. Míg a burgonyát hagyományosan sózva, ...

A tejjel és vajjal készült krumplipüré nagyon sima lesz, kellemes, krémes utóízzel. Az állag a pürésítési módszertől is függ. A sima és...

Ezek a varázslatos sütik (vagy varázsszeletek) évek óta népszerű házi készítésű finomságok Amerikában. És mivel az amerikaiak szeretik egyetlen falatban a lehető legtöbb finomságot elfogyasztani, ezek a sütik...

Feldobhatod a sima graham kekszet, és igazán ünnepi, élénk ízekkel teli sütiket készíthetsz belőlük. Ehhez mogyoróvajra lesz szükséged a graham kekszes szendvics töltelékéhez és...

A szamoai sajttorta fő összetevője a népszerű amerikai szamoai süti, amelyet hagyományosan a cserkészlányok árulnak. Ropogós vaníliás sütik karamellel, pirított kókuszreszelékkel és...

Egy igazi amerikai köret, hagyományos amerikai alapanyagokból: édesburgonyából, juharszirupból és pekándióból. Az étel elkészítése nagyon egyszerű, mégis olyan íze van, mintha sokáig főtt volna...

A hagyma extra édességet ad a krumplipürének; először párold meg a hagymát, amíg karamellizálódik a saját édességétől, majd add a sült édesburgonyához. Maga az édesburgonya-püré...

A fokhagyma az egyik legnépszerűbb és legfinomabb ízesítő a krumplipüréhez. De hogy ne nyomasson el a fanyar íze és aromája, a legjobb, ha nem frissen, hanem ... formájában adjuk a krumplihoz.

A krumplipüré nagyon könnyű és sima lesz, ha átszűrjük egy krumplipüré-szűrőn. És hogy még krémesebb legyen, adjunk hozzá egy egész csomag sajtot...

A remetesütemények a mézeskalács sütik könnyebb változatai Amerika Új-Anglia régiójából. A tésztát melasszal, barna cukorral és fűszerekkel, például fahéjjal, szegfűborssal és gyömbérrel keverjük össze.

Az amerikai konyhában van egy S'more nevű desszert (az angol „valami több” szóból ered). Eredetileg ez a név egy különleges szendvicsre utalt, amelyet gyakran cserkészek készítettek, és amely a következőkből állt...

Ismered azokat az élénk, 60-as évekbeli hippi ihlette pólókat, többszínű, örvénymintával? Hihetetlenül szépek, de valószínűleg elég nehéz lemásolni őket. Szóval...