Otthon » A világ konyhái » 153. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Szerző: - híres szakács
Tök chutneyMegtekintések: 10 927

Részletes recept fotókkal.

Csatni szósz, sütőtökpüré, sárgabaracklekvár, gyömbérgyökér, chili paprika, őrölt cayenne bors, szerecsendió, fahéj, mazsola...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
VakondmártásMegtekintések: 13 019

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, tomatillo, paradicsom, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, főzőbanán, étcsokoládé, vörösbor, oregánó, kömény, édesköménymag, fekete bors, szegfűszeg...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Szerző:
Jerk szószMegtekintések: 8 265

Részletes recept fotókkal.

Csípős szósz, chili paprika, gyömbérgyökér, szegfűbors, sütőtökös pite fűszer, paradicsomszósz, almaecet, rum...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - szakács
Klasszikus tartármártásMegtekintések: 11 840

Részletes recept fotókkal.

Tartármártás, tojás, ecetes uborka, almaecet, teljes kiőrlésű mustár, zeller, só, őrölt cayenne bors...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Gyors hummuszMegtekintések: 6340

Részletes recept fotókkal.

csicseriborsó, hummusz, szezámmag, citromlé, kömény, szömörce...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Szerző: - vendéglős
Sült fokhagymás aioliMegtekintések: 15 575

Részletes recept fotókkal.

Aioli szósz, fokhagyma, parmezán sajt, worcestershire szósz, őrölt cayenne bors, mustár, citromlé, majonéz, petrezselyem...
Idő: 1 óra.
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Szerző: - kulináris író
Házi pesto szószMegtekintések: 16 697

Részletes recept fotókkal.

pesto szósz, dió, fenyőmag, fokhagyma, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - kulináris író
Klasszikus marinara szószMegtekintések: 44 934

Részletes recept fotókkal.

marinara szósz, paradicsom, fehérbor, fokhagyma, bazsalikom, petrezselyem, paradicsompüré...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
AlmacsatniMegtekintések: 3651

Részletes recept fotókkal.

Csatni szósz, alma, gyömbér, narancslé, almaecet, barna cukor, pirospaprika pehely, mazsola...
Idő: 1 óra 15 perc
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Taco fűszerkeverékMegtekintések: 26 482

A taco fűszerkeverék egy mexikói fűszerkeverék, amely jellemzően kukoricakeményítőt, chiliport, őrölt köményt, paprikát, koriandert és sót tartalmaz, de tartalmazhat szárított hagymát, chilit, oregánót is...

Chilipor, kömény, koriander, cayenne bors, paprika, taco fűszerkeverék, kukoricakeményítő...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 25 gramm
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - szakács
Jerk fűszerkeverékMegtekintések: 8 820

Részletes recept fotókkal.

Szegfűbors, kakukkfű, barna cukor, pirospaprika-pehely, kömény, szegfűszeg, jerk fűszerkeverék, fahéj...
Idő: 5 perc
Gumbo csirkével és csípős kolbásszalMegtekintések: 2618

Részletes recept fotókkal.

Grillezett csirke, kupaty (sült kolbász), kaliforniai paprika, édeskömény, oregánó, kakukkfű, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, babérlevél, worcestershire szósz, paprika...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Gumbo BBQ csirkével vagy pulykávalMegtekintések: 2498

Ezzel a recepttel maradék sült pulykából vagy grillcsirkeből készíthetsz gumbót...

Pulyka, csirke, kaliforniai paprika, zeller, okra, okra, almaecet, barna cukor, kakukkfű, babérlevél, paradicsomszósz, csípős szósz, worcestershire szósz, rizs, bourbon...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - vendéglős
Kreol gumbóMegtekintések: 9 207
Recept tartalma:

Sűrű leves rizzsel és füstölt csirkével....

Csirke, zeller, sárgarépa, hagyma, jalapeño, folyékony füst, andouille kolbász, bacon, rizs, petrezselyem...
Idő: 11 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző: - híres szakács
Klasszikus gumbóMegtekintések: 30 007

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, kolbász, garnélarák, okra, okra, kaliforniai paprika, zeller, paradicsom, worcestershire szósz, petrezselyem...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 330
Szerző:
Manhattan sör granita slushMegtekintések: 6 323

Ennek a felnőtt koktélnak az alapja egy jéghideg sörlé. Ha édesebb koktélra vágysz, adj hozzá búzában gazdag bourbon whiskyt; ha fűszeresebb ízre vágysz, használj bourbon whiskyt...

Világos sör, narancslikőr, vermut, bourbon...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 koktél
Kategóriák: Koktélok, Sörrel, .
Koktél "Michelada"Megtekintések: 47 155

Részletes recept fotókkal.

Világos sör, worcestershire szósz, chili fűszerkeverék, paradicsomlé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Sörrel, .
Michelada Maria koktélMegtekintések: 3075

Részletes recept fotókkal.

világos sör, limelé, chili fűszerkeverék...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 koktél
Kategóriák: Koktélok, Sörrel, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Michelada Supreme koktélMegtekintések: 3722

Részletes recept fotókkal.

Barna sör, paradicsomlé, worcestershire szósz, halszósz, chili fűszerkeverék, koriander...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Gumbo kolbásszal és sült tökkelMegtekintések: 1939

Részletes recept fotókkal.

Tök, okra, okra, zeller, kaliforniai paprika, paradicsom, világos sör, chili paprika, szerecsendió, kakukkfű, babérlevél, paprika, kolbász...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei