Otthon » A világ konyhái » 151. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Szerző:
Többgabonás palacsintaMegtekintések: 2174

A többgabonás palacsinták lehetnek sűrűek és nehezek, de ezek nem: a joghurt könnyedséget és puhaságot ad nekik anélkül, hogy zsírt adna hozzá.

Liszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, zabpehely, kukoricaliszt, barna cukor, tojás, joghurt, tej, citromhéj, szerecsendió, vaj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
Szerző: - híres szakács
Crespelle palacsinta grillezett csirkével és balzsamecetes BBQ szósszalMegtekintések: 2818

Lépésről lépésre recept olasz crespelle palacsintához grillezett csirkével és balzsamecetes barbecue szósszal, kínai káposztával és almasalátával tálalva.

Fokhagyma, ketchup, balzsamecet, méz, szójaszósz, kávé, narancshéj, csirke, tojás, tej, vaj, liszt, újhagyma, alma, citromlé, kínai kel, palacsinta, barbecue szósz...
Idő: 41 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Olasz Crespelle palacsinta sonkával és fontinávalMegtekintések: 5 307

Ez az olasz étel már a főzés során is elkápráztat majd aromájával. Körülbelül fél óra 180°C-os sütőben sütési idő után a tejszín, a vaj és a zsálya finom ízt alkot...

tojás, tej, liszt, vaj, sonka, fontina sajt, zsálya, tejszín, parmezán sajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Fahéjas palacsinta juharkrémes sajtos mázzalMegtekintések: 3 147

Ezeknek a palacsintazsemléknek az elkészítése időbe és energiába telik, de az íze és a látványa mindenképpen megéri. Ez a recept igazi csemege a fahéjas zsemlék szerelmeseinek,...

Krémsajt, juharszirup, vaj, barna cukor, fahéj, tejszín, liszt, cukor, aludttej, tojás, vanília kivonat, pekándió...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Banánpalacsinta tejföllelMegtekintések: 174 387

Puha, bolyhos és szaftos, ezek a banánpalacsinták jellegzetes citromhéj ízzel büszkélkedhetnek, amely egyedi jelleget kölcsönöz az ételnek. Ez a desszert biztosan mindkettőjüknek ízleni fog...

Liszt, cukor, tejföl, tej, tojás, vanília kivonat, citromhéj, vaj, banán, juharszirup...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
Szerző:
Amerikai palacsintákMegtekintések: 377 092

Ezek a puha amerikai palacsinták a hagyományos palacsinták és a palacsinták keverékei. Azonban meglehetősen egyedi ízük van. Egy lenyűgöző, forró palacsintahalom, tetején...

liszt, cukor, szerecsendió, tojás, tej, vanília kivonat, vaj...
Idő: 22 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Könnyű házi palacsintaMegtekintések: 19 749

A könnyű, puha palacsinták régóta rendszeres elemei az amerikai asztaloknak, amelyeket néha generációról generációra öröklődő receptek alapján készítenek. Ez az egyik legalapvetőbb és legegyszerűbben elkészíthető...

liszt, cukor, tejföl, tojás, vaj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10-12 palacsinta
Tell Vilmos palacsintaMegtekintések: 2267

A Tell Vilmos palacsintáját almával, karamellel és tejszínhabbal készítik. Ez a desszert, amelynek a hozzávalóinak listája már önmagában is elég csábítónak hangzik, friss bogyós gyümölcsökkel, bármilyen...

Tojás, tej, liszt, vaj, cukor, alma, fahéj, vanília kivonat, citromlé, vaníliarúd, tejszín...
Idő: 13 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 palacsinta
Szerző: - híres szakács
Narancsos mázzal bevont kacsa fűszeres palacsintávalMegtekintések: 4950

Narancs-, citrom- és lime-lével mázas, omlós, sült pekingi kacsadarabok, fűszeres palacsintával tálalva. Ez az étel meglehetősen sok előkészítést igényel...

Kacsa, hagyma, narancs, citrom, lime, fokhagyma, édesköménymag, fekete bors, tojás, tej, liszt, kakukkfű, petrezselyem, vaj...
Idő: 4 óra 41 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10
Csokis palacsinta palacsinkeMegtekintések: 4 234

A palačinke egy különleges vékony palacsintafajta, amely Közép- és Kelet-Európában elterjedt, és jellemzően különféle töltelékekkel tálalják. Ezeket a palačinkéket banánnal és eperrel töltik...

Kakaó, tojás, liszt, tej, vaj, fahéj, tejszín, vanília kivonat, málna, cukor, vörösbor, keményítő, brandy, amaretto likőr, kék curaçao likőr, csokoládé, főtt sűrített tej, eper, banán, porcukor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 2-3
Szerző: - szakács
Hagyma palacsinta serpenyőbenMegtekintések: 4341
Recept tartalma:

A csípős újhagymás sütemények a kínai konyha egyik legnépszerűbb ételei. Ez egyfajta lepénykenyér, amely valamilyen formában a világ számos konyhájában megtalálható. Ezt követően...

Szójaszósz, rizsecet, sriracha szósz, cukor, szezámmag, gyömbérgyökér, koriander, tojás, liszt, újhagyma, mogyoróvaj...
Idő: 16 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Cukrozatlan palacsinta tejjelMegtekintések: 24 161

Egy nagyon egyszerű és gyors recept sós tejes palacsintához, amely bármilyen töltelékkel vagy szósszal tálalható. Cukormentes. A kész palacsintákat hűtőszekrényben tárolja...

prémium liszt, tojás, tej, vaj...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 db (20 cm-es) nagy palacsinta
Palacsinta lazaccal bormártásbanMegtekintések: 2452
Recept tartalma:

Ezek a finom, vékony palacsinták füstölt lazaccal vannak töltve, amelyet gazdag fehérboros, paradicsomos és fűszeres mártásban párolnak. Egy igazi kulináris remekmű, amely feldobja bármilyen ünnepet...

liszt, tojás, tej, vaj, fehérbor, tárkony, füstölt lazac, paradicsompüré...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Palacsinta sült zöldségekkel és paprikás körettelMegtekintések: 2471

Ízletes palacsinta vegyes zöldségekkel: sárgarépa, cukkini, kaliforniai paprika, sütőtök és sütőben sült padlizsán, lágy kecskesajttal, fűszernövényekkel és pikáns kaliforniai paprikakrémmel.

Cukkini, sárgarépa, tök, padlizsán, kaliforniai paprika, fokhagyma, kecskesajt, petrezselyem, bazsalikom, liszt, tej, vaj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - szakács
Tök-almás töltelékkel töltött palacsinta házi készítésű fagylalttalMegtekintések: 1926

Részletes recept fotókkal.

Palacsinta, vajtök, alma, fagylalt, vanília kivonat, crema dolce de leche, porcukor, barna cukor, ásványvíz, almabor, finomliszt, tojás, tej, tejszín, dió, fahéj, bourbon...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Mexikói stílusú brownie kehelyMegtekintések: 2778

Mexikói ihletésű fahéjas-chiliporos brownie receptje, fagylaltkehelyként tálalva.

Prémium liszt, étcsokoládé, keserű csokoládé, barna cukor, őrölt cayenne bors, tojás, tejszín, vanília kivonat, mandula kivonat, dolce de leche krém, fagylalt, fahéj, mandula...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - híres szakács
Francia palacsinta "Crepes Suzette"Megtekintések: 7739

A Crêpes Suzette a francia konyha klasszikusa. A kész étel látványa munkaigényes elkészítésnek tűnhet. A klasszikus receptnek ez a változata azonban meglehetősen egyszerű...

vaj, cukor, likőr, fagylalt, tojás, tej, liszt, vanília kivonat...
Idő: 36 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Palacsinta karamellszósszal "cajeta"Megtekintések: 2564

A "Cajeta" egy sűrű karamellszósz, amelyet hagyományosan a mexikói otthonokban készítenek. A főtt sűrített tejre emlékeztet. A szósz tökéletesen illik különféle süteményekhez, beleértve...

Sűrített tej, tej, tojás, cukor, liszt, vaj, vanília kivonat, szegfűszeg, fahéj, pekándió, porcukor, málna...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Mennyiség: 16 db.
Olasz palacsintaleves "scrippelle in brodo"Megtekintések: 6096

A leves olasz neve szó szerint azt jelenti, hogy "palacsinta húslevesben". Tehát az étel alapvető hozzávalói azonnal egyértelműek. Elkészítése meglehetősen egyszerű, de ugyanolyan finom.

Tojás, tej, petrezselyem, parmezán sajt, szerecsendió, liszt, disznózsír, csirkeszárnyak, sárgarépa, hagyma, zeller, paradicsompüré, fekete bors...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Fekete aljú csokoládé cupcakesMegtekintések: 4088

Ezek a cupcake-ek rugalmas csokoládétésztából készülnek, más néven "őrült süteményből". Ez a desszert egyetlen serpenyőben készül vaj, tojás és tej nélkül. Használták...

Krémsajt, tojás, cukor, vanília kivonat, prémium liszt, kakaó, barna cukor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Szerző: - szakács
Romantikus vacsorához borsós rizottóMegtekintések: 7066

Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek vágyott krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáadja a borsót,...

Arborio rizs, borsó, parmezán sajt, vörösbor, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Házi Savoiardi sütikMegtekintések: 10 102

Lépésről lépésre recept házi készítésű Savoiardi (hölgyujtásos) kekszhez. A Savoiardi (Oroszországban és Amerikában hölgyujjnak nevezik) száraz, tojásalapú keksz cukorral...

vaj, prémium liszt, tojás, vanília kivonat, porcukor...
Idő: Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 női ujj
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Házi készítésű olasz kolbászMegtekintések: 12 589

Lépésről lépésre recept házi készítésű olasz sertéskolbászhoz sajttal...

sertéshús, sertésbél, édesköménymag, pecorino romano sajt, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: kemény Mennyiség: 2,3 kg nyers kolbász
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Házi készítésű "Jardiniera" pácolt zöldségekből olajbanMegtekintések: 13 506

A Giardiniera egy olasz előétel, amely olajban vagy ecetben pácolt, apróra vágott zöldségekből áll. Ebben a receptben a zöldségeket sós lében pácolják ecet nélkül, majd növényi olajjal meglocsolják...

sárgarépa, karfiol, serrano paprika, fokhagyma, zeller, kaliforniai paprika, oregánó, jalapeno...
Idő: 16 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3-4 evőkanál Kalóriatartalom: 398
Házi készítésű csokoládétekercsek "Ho-Hos" krémmázzalMegtekintések: 3057
Recept tartalma:

Ezek a finom, feltekerhető torták klasszikus francia csokis piskótából készülnek, kakaóporral és vajkrémmel rétegezve. A torták tetejét csokoládémáz borítja. A pékség itt található...

tojás, barna cukor, vanília kivonat, prémium liszt, kakaó, ghee, porcukor, vaj, tejszín, étcsokoládé...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei