Receptek piknikezéshez a szabadban

Legközelebb, amikor kempingezni mész vagy begyújtod a kerti grillt, próbáld ki az amerikai kempingdesszertet, a s'mores-t. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, mégis finom. A s'mores-t sütik...

A finom, egészséges és színes cukorsaláta tökéletes gyerekeknek. Zöldborsót, sárgarépát, cukkinit, hagymát, edamame paprikát és kukoricát tartalmaz – mindezt egy serpenyőben növényi olajban melegítve.

A tojássalátás teás szendvics az egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legtáplálóbb nassolnivaló, különösen, ha már van kemény tojásod. Egyszerűen vágd fel a tojásokat egy késsel vagy tojásszeletelővel, add hozzá...

Egyszerűsége ellenére ez az előétel mindig nagy sikert arat majd. Az ördögtojás bármilyen alkalomra elkészíthető, különféle tojássárgája alapú töltelékekkel. Ree Drummond...

Ez az egyszerű saláta főtt krumplit, apróra vágott zellert és vöröshagymát tartalmaz, és majonézből, aludttejből, szemcsés és dijoni mustárból álló erjesztett tejkeverékkel ízesítik...

Ezek a szendvicsek elősütött, panírozott csirkemellből készülnek. A tegnapi vacsora maradéka is rendben van, mivel a szendvicsek újra felmelegednek a grillen. Mert...

A Pissaladière egy Nizza-i eredetű francia hagymás "pizza". A pite élesztős tésztából készül, amelyet vastag réteg pirított hagyma fed. A pissaladière tetején...

A szabadtéri kikapcsolódás és a házi sütés első pillantásra összeegyeztethetetlennek tűnik. Azonban még egy öntöttvas üstben is süthetünk útközben finom francia meggyes clafoutis-t. A...

A szendvicsek töltelékét otthon a sütőben, vagy pikniken grillezett zöldségekkel is elkészítheted. Csomagold be az összes hozzávalót egy alufóliába, vidd magaddal, grillezd meg, és amikor...

Ez az eredeti, kompromisszummentes ízvilágú előétel tökéletes sörözőkre vagy meccsnézésre egy pohár sörrel. Füstölt mini kolbászok vékony szalonnaszeletekbe vannak tekerve, és...

Az ízletes grillezett kukorica egyedi előétel, több, mint egy sózott cső. A sült fokhagymát apróra vágott paradicsommal, reszelt parmezánnal és friss...

A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű, és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. Főtt kis burgonya...

Ez a természetes alapanyagokból készült pezsgő limonádé kellemesen frissítő ropogós lime-jával és édes málna ízével. Emellett hihetetlenül egészséges is. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják.

Az Agua fresca egy mexikói üdítőital. A gyümölcslevekkel ellentétben az agua fresca elsősorban friss vízből készül, különféle gyümölcsökkel, virágokkal és szirupokkal ízesítve. Az ital...

Ez a frissítő rukkola-epersaláta csodálatos kiegészítője lehet bármely nyári menünek. A rukkola pikáns ízét gyönyörűen kiegyensúlyozza a bogyók édessége, a fanyar-édes öntet és a gazdag, sós falatkák...

Ez a mogyoróhagymás vinaigrette tökéletes bármilyen leveles salátához vagy vegyes zöldséghez, gazdag ízt adva nekik. A szeletelt mogyoróhagymát forró ecetben áztatjuk, és hagyjuk ázni, amíg...

Készítsen frissítő, alkoholmentes mojitót lime-menta szirup és szénsavas víz összekeverésével. Ennek az üdítőnek a szépsége abban rejlik, hogy minden összetevő természetes és nem tartalmaz...

Ez a recept egy finom italszirupot készít, amelyet könnyű hűtőszekrényben tárolni, és szükség esetén ízesítetlen szénsavas vízzel hígítani, hogy élvezhesse...

A mini szendvicsek szórakoztató előételek és fénypontjai lehetnek bármilyen otthoni bulinak, legyen szó társasjátékestről vagy közös meccsnézésről. Elkészítésükhöz használj kis zsemléket...

Grillezés előtt a csontos sertésszeleteket és a rászórt apró kaliforniai paprikákat őszibaracklekvár, ketchup és szójaszósz mázzal kenik meg, amely átitatja a húst és a zöldségeket...

Nyűgözd le vendégeidet ezekkel a finom sertés-, fügés- és édesköményes kebabokkal. A sertésszűzpecsenyét friss rozmaring és fokhagyma fűszerkeverékkel dörzsölik be grillezés előtt, majd több órán át pácolják...

A kebabok háromféle sertéshúsból készülnek: sertéshúsból, szalonnából és andouille kolbászból, amelyeket aztán egymás után nyársra húznak hagymával, savanyúsággal, édes banánpaprikával és...

Ha bárány kebabot grillezel, a legjobb, ha közel-keleti stílusban készíted el, ahol a szaftos, zsíros húst frissítő menta és könnyű, erjesztett szósz ellensúlyozza. A báránycomb az egyik legjobb...

Ezek a kebabok sovány, háromágú marhasteakből készülnek – egy meglehetősen puha húsdarabból, amely néhány óra szójaszószból, rizsecetből és más összetevőkből álló pácban még szaftosabbá válik...

Ezek az ázsiai stílusú csirkenyársak percek alatt elkészülnek, ínycsiklandóan néznek ki, és bármelyik házibulin szívesen látott előételnek bizonyulnak. Tálald őket közvetlenül a nyársakon, amelyek fele...

A lédús, enyhén kesernyés endívia gyakori kiegészítője az egészséges olasz salátáknak. Néhány további hozzávaló új dimenziót ad az ízének. A koktélparadicsom...

Ami figyelemre méltó ebben a salátában, az az, hogy egyszerű hozzávalói ellenére ötvözi a koktélparadicsom édességét, a salátazöldek lédússágát és pikánsságát, valamint az öntet fanyarságát...

Ha nem vagy biztos benne, hogy milyen kerti zöldségeket fogsz élvezni, és válogatós vagy, a párolt retek a barátod. Ez a köret finom, különösen, ha retekkel készíted, amelyek...

Egy nyári zöldségköret lédús cukorborsóból, percek alatt elkészítve egy serpenyőben, tele van ízzel, édes, fanyar és fűszeres jegyekkel. Vágd le a...

Mi lehetne frissítőbb egy forró napon, mint egy élénkítő limonádé? Bazsalikomos limonádé! Ez az illatos fűszernövény gyönyörűen harmonizál a citrusos ízzel, egészen új szintre emelve azt.

Ez a frissítő és élénk gyümölcs- és zöldségsaláta tökéletes kiegészítője a nyári menünek. A vékonyra szeletelt nektarint paradicsomdarabokkal, vöröshagymával, rukkolával és ricottával keverjük össze, és ennyi...

Frissítő citrusos ízével ez a köret jól illik halakhoz, tenger gyümölcseihez és zsíros húsokhoz. A főtt orzo tésztát (apró rizsszemeket) finomra reszelt citromlével keverik...

A citromborsos fűszerkeverék frissítő, fűszeres, citrusos ízt kölcsönöz a burgonyahasáboknak, aminek nehéz ellenállni. Ez az előétel tökéletes piknikezéshez: kerek burgonyahasábok...

Ez a BBQ sajtburger, szaftos marhahúspogácsájával és olvadó sajtjával, az édes-csípős BBQ szósznak és a grillezett lecsengésnek köszönhetően tele van ízzel. Kezdjük a szósszal,...

Ez a lédús, frissítő mexikói stílusú saláta remekül felhasználja a mézdinnyét. Kockára vágva, hagyományos latin-amerikai fűszerekkel keverik össze: lime-lével,...

Ez a frissítő, fűszeres ízekkel teli uborkasaláta finom, szaftos kiegészítője lehet bármilyen ázsiai előételnek, vagy az egyszerű grillezett húst ázsiai ihletésű fogássá varázsolhatja. A saláta...

Ez a könnyű és lédús saláta ötvözi a mexikói taco minden elemét, és elkészítése is ugyanolyan egyszerű: csak egy kis sütés, egy kis aprítás, és a salátástálad tele lesz élénkzöldekkel, lédús hússal...

Már egy üveg bolti savanyúság is egyedi előétellé varázsolható, amely mindenkit meglep majd új ízével. A szárított, félbevágott savanyúságot olajban összekeverjük...

A friss cukkini csodálatos alapanyaga egy vitamindús nyári salátának. Szeleteljük fel nagyon vékonyra, és keverjük össze apróra vágott koktélparadicsommal. Válasszunk különböző színű zöldségeket – sárgát,...

Érdekes, mégis könnyen elkészíthető módot keresel arra, hogy egy tömeget etess? Az amerikai kukoricapogácsák kedvelt utcai csemegék felnőttek és gyerekek körében egyaránt! A kolbászt egy fa nyársra húzzák,...

Az étel elkészítése során egyetlen bútor sem sérült meg. A Chicken Divan egy klasszikus amerikai rakott csirke és brokkoli, sajtos Mornay-mártásban, ropogós...

Ennek a köretnek az elkészítéséhez apró piros krumplikra lesz szükséged, amelyeket héjukban megfőzünk, mielőtt megsütjük őket. Így biztosan ropogós, roppanós bevonatot kapsz...

Ez a saláta apró piros burgonyából készül, amelyet nem kell meghámozni, mivel a héja sok értékes mikrotápanyagot tartalmaz. A félbevágott és megfőzött burgonya...

Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...

Egy finom, ropogós baconbe tekert hot dog – egy kompromisszummentes ízvilág, amelynek kevesen tudnak ellenállni. Elkészítéséhez minden hot dogot szorosan becsomagolnak egy baconcsíkba, majd...

Ezeknek az egyszerű hot dogoknak az elkészítéséhez kolbászra, hosszú zsemlére és kész barbecue szószra lesz szükséged. Mindent grillezni fogunk, és a legintenzívebb íz eléréséhez...