Otthon » recept » Piknik » 13. oldal
 

Receptek piknikezéshez a szabadban


Szerző:
Steak saláta paradicsomos vinaigrette-telMegtekintések: 2 259
Recept tartalma:

Ez a kiadós, húsos saláta lédús salátát, puha avokádót, édes paradicsomot, ropogós jicamát, morzsolt queso freskót és vékonyra szeletelt grillezett marhahúst tartalmaz...

Marhahús, koktélparadicsom, uborka, saláta, Boston saláta, jicama, queso fresco sajt, chipotle paprika adobo szószban, limelé, méz, avokádó, kömény, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
BBQ sertéshúsos és hoisin káposztasalátás szendvicsekMegtekintések: 1987

Ezeknek a szendvicseknek az elkészítéséhez a sertésszegyet hoisin szósszal, ketchuppal, mézzel és uborkás lével készült barbecue szószban pácolják. Ezután grillezik és szeletelik...

Sertéskaraj, sertéshús, ecetes uborka, káposzta, hoisin szósz, ketchup, bagett, újhagyma, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Szerző:
Grillezett sertéshús és ratatouilleMegtekintések: 2358

A ratatouille összes hozzávalóját – padlizsánt, cukkinit, paradicsomot, újhagymát – addig grillezik, amíg finom mintákat nem képeznek, majd salátaként összekeverik, és grillezett...

Sertéskaraj, sertéshús, cukkini, padlizsán, koktélparadicsom, gyömbér, barna cukor, borecet, újhagyma, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 560
Szerző:
Sertésborda barbecue szósszal és kólávalMegtekintések: 6646

Ez a recept húsos sertésborda szeleteket használ a karajból. Nem kell előzetesen pácolni őket, de ügyeljünk arra, hogy minden szeletről eltávolítsuk a kemény hártyákat. Először is készítsük el a szószt...

Sertésborda, sertéshús, kóla, almaecet, dijoni mustár, worcestershire szósz, barbecue szósz, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Grill, Pékség, .
Szerző:
Grillezett fokhagymás kenyérMegtekintések: 19 855

Az illatos és finom, grillezett fokhagymás kenyér remek kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek. Önálló nassolnivalóként is tálalható, akár sörrel, vagy...

bagett, kruton...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Paradicsomszószban párolt bab bourbonnalMegtekintések: 15 450

Lehet, hogy fél napodba telik elkészíteni ezt a babot, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy megéri a fáradságot, és sokkal finomabb, mint a konzervbabos snackek. Ezeket a fehér babokat üstben sütik...

fehér bab, paradicsomszósz, bacon, melasz, bourbon whisky, paprika...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Grillezett kagylósütőMegtekintések: 3368

A kagylósütés egy hagyományos piknik az Egyesült Államok északkeleti részén, az Atlanti-óceán partján, ahol különféle tenger gyümölcseit főzik forró köveken. Ez jellemzően kagylókat,...

Garnélarák, kagyló, kukorica, burgonya, serrano paprika, édeskömény, vaj, fehérbor, citrom, bazsalikom, kapor...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző:
Grillezett édesburgonya kolbász fóliábanMegtekintések: 4339

Ez az étel ugyanolyan könnyen elkészíthető és laktató, mint a kolbászos burgonya, de sokkal finomabb, mert a füstölt kolbászdarabokat apróra vágott édesburgonyával, zellerrel,...

kolbász, édesburgonya, aszalt sárgabarack, zeller, narancslé, sherryecet, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 540
Szerző:
Zöld chilis sajtburgerekMegtekintések: 2597

Ezek a sajtburgerek egy grillezett marhahúspogácsára épülnek, amelyet egy finom, olvasztott Colby-Jack sajtszelet fed le. De egyedi ízüket a chili paprikás salsa adja. A...

Hamburgerzsemle, amerikai sajt, darált marhahús, serrano paprika, cubanele paprika, poblano paprika, barbecue szósz, salsa, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 sajtburger
Montreali stílusú füstölt tépett sertéshús curry savanyúsággalMegtekintések: 3652

A recept csontos sertéslapockát használ, amelyet mustárral bedörzsölnek, bőségesen megszórnak fűszerkeverékkel, és körülbelül 10 órán át füstölnek, amíg a hús fűszeres ízeket nem áraszt,...

Sertéslapocka, csípős szósz, fekete bors, szegfűbors, koriander, fokhagymapor, mustárpor, paprika, zellermag, kapor, curry, ecetes uborka, barbecue szósz...
Idő: 11 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 14-16
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Krémes burgonyasaláta tojássalMegtekintések: 2 209

A klasszikus krumplisaláta alapvető hozzávalói a főtt krumpli, a kemény tojás és a majonézes-mustáros öntet. A krumplit általában héjában főzik, és...

vörösburgonya, hagyma, zeller, mustár, majonéz, tojás...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - vendéglős
Burgonyasaláta savanyúsággalMegtekintések: 1908

Ennek a salátának az elkészítéséhez a darabokra vágott vörös burgonyát héjában megfőzzük, ami rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. A saláta egyetlen egyéb összetevője...

burgonya, zöldségrelish, teljes kiőrlésű mustár, kapribogyó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Succotash saláta tésztával és grillezett zöldségekkelMegtekintések: 1 212

Az amerikai szukkotas salátát hagyományosan kukoricából és babból készítik, ízlés szerint más zöldségekkel ízesítve. Az édes paprika és a jalapeño például jól illik ehhez a keverékhez. És hogy...

Limabab, kukorica, kaliforniai paprika, jalapeño paprika, cavatappi paszta, citromlé, méz...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Saláta tésztával és retekkelMegtekintések: 2590

A tésztasaláta köretként húsokhoz, vagy önálló előételként is tálalható. Elkészítésének legegyszerűbb módja, ha főtt tésztát (legjobb kanállal fogyasztani) friss...

Tészta, koktélparadicsom, retek, uborka, kaliforniai paprika, fokhagymás só, mustár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Grillezett padlizsán mentávalMegtekintések: 1997

A grillezett padlizsánt hosszában felvágják, húsát villával fellazítják, majd illatos olívaolajjal és fokhagymával meglocsolják. A friss, finomra vágott petrezselyem tökéletesen kiegészíti az ízkompozíciót.

padlizsán, menta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Hús, .
BBQ sertésborda ízletes kéreggelMegtekintések: 2 157

Ez az étel a karaj részéből vágott sertésbordákat használ. Húsosabbak, szaftosabbak és laktatóbbak, így nemcsak sörhöz, hanem főételnek is tökéletesek. Grillezés előtt...

Sertésborda, sertéshús, grillezett hús fűszerkeverék, hagymapor, fokhagymapor, zellermag, mustárpor, fehér bors, fahéj, paprika...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Kebabok húsgombóccal és padlizsánnalMegtekintések: 1356

Ezeket a szokatlan kebabokat a hagyományos olasz étel, a pármai padlizsán ihlette. Minden hozzávaló nyárson van, de az összíz...

Darált marhahús, kupaty (sütőkolbász), padlizsán, brokkoli, mozzarella sajt, parmezán sajt, tojás, tej, marinara szósz, San Marzano paradicsom, oregánó...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 húsgombóc
Szerző:
Pulyka Kebab Club szendvicsMegtekintések: 2 167
Recept tartalma:

Készíts pulykás saslikot, és tálald úgy, mint egy híres klubszendvicset: szalonnával, paradicsommal, salátával és majonézes szósszal. Nemcsak finom, de praktikus is, mert...

Pulyka, citrom, paprika, bacon, majonéz, joghurt, kefir, petrezselyem, zsemlék, saláta, koktélparadicsom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4-6 kebab
Szerző: - híres szakács
Meleg piknik burritók: burritos de machacaMegtekintések: 2687

Ez a finom mexikói burrito marhahúsból készül, fűszeres paradicsomszószban párolva hagymával, paprikával és chilipaprikával. Szegfűszegből – egy olyan húsdarabból, amely...

Maggi szósz, lime, fokhagyma, serrano paprika, marhahús, hagyma, kaliforniai paprika, húsleves, paradicsom, oregánó, tortilla...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Szerző:
Grillezett sertésszeletek succotash salátával, alufóliábanMegtekintések: 1426

Ez az étel tökéletes piknikezéshez. Minden adag egy natúr sertésszeletből áll, cukorsalátával, és külön fóliacsomagolásban sütjük. A sertéskarajszeletek elősütve...

Sertéskaraj, sertéshús, barbecue szósz, chiliszósz, limabab, kukorica, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Leveles, Kenyérrel, .
Szerző:
Kerti salátaMegtekintések: 4427
Recept tartalma:

A kerti saláta egy tál vitamin szezonális zöldségek és fűszernövények formájában. Nincs pontos recept a kerti salátára, és az összetevői attól függenek, hogy mi nő éppen a kertben. Azonban...

Salátakeverék, parmezán sajt, fokhagymás só, olasz fűszerek, pepperoncino paprika, paradicsom, olajbogyó, kruton...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 221
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Spenótsaláta grillezett őszibarackkal és kéksajtos öntettelMegtekintések: 2388
Recept tartalma:

Ez a finom nyári saláta friss, lédús spenótot, szeletelt édes grillezett őszibarackot, pekándiót, vékonyra szeletelt vöröshagymát és ropogós füstölt szalonnát tartalmaz. Első pillantásra...

Őszibarack, spenót, bacon, kéksajt, pekándió, joghurt, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - kulináris író
Szilvaboros sangriaMegtekintések: 2 201

Ez a szokatlan sangria zöld teából és mézből készül, fehérborba áztatják, és japán szilvaborral fedik le. A cseresznye, a tartósított mandarin és más ízek tökéletesen kiegészítik egymást.

Fehérbor, zöld tea, cseresznye, licsi, mandarin, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Cézár saláta grillezett hátszínnelMegtekintések: 2593

Egy egészséges és finom Cézár saláta, tökéletes piknikezéshez. Fő összetevői az egészben grillezett római saláta szívek, a szeletelt hátszín, és ami a legfontosabb...

Marhahús, római saláta, parmezán sajt, szardella, oregánó...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Bogatyrsky szendvics sertésbordávalMegtekintések: 3 189
Recept tartalma:

Egy egész sertésborda tökéletes méretű egy kiadós szendvicshez egy 30 cm-es zsemlében, amelyet aztán több részre vághatunk, ha szükséges. Az elkészítés...

Sertésborda, sertéshús, szendvicszsemle, barbecue szósz, folyékony füst, chili fűszerkeverék, fokhagyma granulátum, paprika, ketchup...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Pesztóval töltött burgonyasalátaMegtekintések: 3446
Recept tartalma:

A saláta elkészítéséhez héjában pároljuk meg az újburgonyát. Válasszunk kisebb burgonyákat, mivel ezeknek kevesebb idő kell a főzésükhöz, és felvágva szebbek lesznek a salátában.

Burgonya, vörösburgonya, kaliforniai paprika, fenyőmag, fokhagyma, bazsalikom, parmezán sajt, citrom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 120
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Hawaii burger Maui LuauMegtekintések: 4 151

Nem véletlen, hogy ezt a burgert Maui Luau-nak hívják, ami hawaii partit jelent. Minden összetevője egzotikus, édes és fűszeres ízvilággá olvad, amely elrepít a fülledt szigetekre.

Darált sertéshús, petrezselyem, fokhagyma, barbecue szósz, ananász, vöröshagyma, világos sör, hamburgerzsemle, vaj, sült krumpli...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző:
Grillezett sajttal töltött hamburgerekMegtekintések: 2266

Ezek a hamburgerek egyedi marhahúspogácsákat tartalmaznak, amelyek cheddar sajttal vannak töltve, ami grillezéskor gyönyörűen olvad bele a húsba. Minden pogácsa külön van becsomagolva...

Darált marhahús, cheddar sajt, ketchup, worcestershire szósz, hamburgerzsemle, római saláta, édes hagyma, paradicsom, hasábburgonya, sült krumpli...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - szakács
Grillezett kolbászok csípős szósszalMegtekintések: 2419

Amikor nincs idő grillezni, vagy mindenki éhes, amíg a hús sül, ez a gyors, de finom füstölt kolbász receptje a segítségedre lesz. A kolbászdarabokat nyársra fűzzük...

Kolbász, ketchup, mustár, csípős szósz, kukorica, kömény, kaliforniai paprika, vöröshagyma, ecetes uborka, petrezselyem, jalapeno paprika, cukor, savanyúság, zöldségrelish...
Idő: 38 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Grillezett csirkenyársakMegtekintések: 4329

Ezek a kebabok csirkefalatkákból, vagyis puha csirkemellből készülnek, amelyek nagyon gyorsan megsülnek. Csak néhány perc a grillen, és máris tálalhatók. Előrendelés...

Mogyoróvaj, szójaszósz, méz, gyömbérgyökér, pirospaprika pehely, lime, csirkemell, koriander, barbecue szósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20-25 nyárs
Szerző: - híres szakács
Grillezett Cézár salátaMegtekintések: 1901

A grillezett Cézár saláta egy szórakoztató alternatívája a hagyományos Cézár salátának, amely ízével és egyedi tálalásával rabul ejt. Az összes salátahozzávalót addig grillezik, amíg grillcsíkok nem jelennek meg...

Majonéz, worcestershire szósz, citrom, dijoni mustár, borecet, fokhagyma, parmezán sajt, római saláta, fehér kenyér, cukor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Grillezett ananászMegtekintések: 11 681

A grillezett ananász egyedi köret húsokhoz. Vagy csorgasd meg mézzel, hogy csodálatos, könnyű piknikdesszertet kapj. Először hámozd meg az ananászokat...

Ananász, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Egészséges fagylalt- és jégkrémreceptek

Egészséges fagylalt- és jégkrémreceptek

Ezek a frissítő fagyasztott desszertek olyan édes finomságok, amelyeket egész nyáron élvezhetsz anélkül, hogy feláldoznád az egészséges étkezési szokásaidat.

Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Sonkával és háromféle sajttal sült tojásos tésztaMegtekintések: 6 186

Ez a gazdag és rágós makaróni-sajtos rakott étel három különböző sajt ízével van átitatva: parmezán, fontina és mozzarella. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepinek tűnik, különösen, ha...

tojásos tészta, fontina sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, tejszín, tej, sonka...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Grillezett bélszín steak hagymával, spenóttal és tejfölös burgonyávalMegtekintések: 2740

Ez a finom és laktató saláta grillezett bélszínből készül, amelyet vékonyra szeletelnek a szálakkal ellentétes irányban, és friss spenóttal, grillezett vöröshagymával tálaljuk, valamint...

Marhahús, steak szósz, vöröshagyma, spenót, burgonya, joghurt, tejföl...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 496
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Sonkás-savanyú szendvicsMegtekintések: 3693

Egy ünnepi partiról megmaradt mázas sonka fantasztikus szendvicssalátát eredményez reggelire. Daráld le a sonkát és a savanyúságot egy aprítógépben...

sonka, ecetes uborka, savanyúság, zeller...
Idő: 10 perc
Szerző:
Egészséges francia pirítós fóliában a grillenMegtekintések: 3806

Egy finom desszert pikniken szokatlan és szokatlan. Egy finom grillezett étel után azonban süthetünk francia pirítóst, így az nemcsak sült kenyérré, hanem igazi...

Vaj, sűrített tej, tojás, juharszirup, vanília kivonat, fahéj, teljes kiőrlésű kenyér, ribizli, málna, áfonya...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Szerző:
Egészséges grillezett csirke rizzsel fóliábanMegtekintések: 4365

A hús és hal sütése mellett a grillt teljesebb ételek elkészítésére is használhatod. Például süss csirkét rizzsel és babbal alufóliában. Könnyebb az eldobható...

Csirkecomb, fekete bab, hosszú szemű rizs, salsa, jalapeño paprika, paradicsompüré, chili fűszerkeverék, kurkuma, húsleves, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Szerző:
Egészséges grillezett garnélarák fajitas fóliábanMegtekintések: 3316

A fajitas egy tex-mex étel, ami remek piknikalapanyag: meleg tortillákat osztasz a vendégeidnek, akik aztán becsomagolják őket a választott töltelékekbe és feltétekbe.

kaliforniai paprika, hagyma, újhagyma, chili fűszerkeverék, chipotle paprika, kömény, garnélarák, lime, tortilla, koriander, salsa szósz, avokádó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 320
Szerző:
TojássalátaMegtekintések: 7467

Egy egyszerű saláta kockára vágott kemény tojásból. A vöröshagyma és a zeller lédússá és élénk ízűvé teszi. Hogy a hagyma kevésbé keserű és harmonikusabb legyen...

tojás, zeller, saláta, kapor...
Idő: 30 perc Kalóriatartalom: 216

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei