Otthon » recept » Piknik » 9. oldal
 

Receptek piknikezéshez a szabadban


Szerző:
Kempingcsokoládé fondü sós karamellelMegtekintések: 3093

Azt hiszed, hogy a csokoládéfondü nem illik egy kempingezéshez? Képzelj el egy meghitt estét közeli barátokkal a tábortűz körül, egy bögre forró csokoládét kortyolgatva a parázs felett. Ez a desszert...

félédes csokoládé, dolce de leche krém...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Grillezett Jambalaya tekercsekbenMegtekintések: 4 114

A jambalaya egy kreol étel az Egyesült Államok Louisiana államából, hasonló a pilafhoz. Rizsből, húsból és zöldségekből készül. A hagyományos recepttel ellentétben ezt a jambalayát...

Rizs, okra, okra, kaliforniai paprika, zeller, paradicsom, andouille kolbász, újhagyma, cajun fűszerkeverék...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
7 elegáns módja a nyári italok felszolgálásának

7 elegáns módja a nyári italok felszolgálásának

Lepd meg a partivendégeidet ezekkel az egyedi részletekkel (botanikai motívumok és szivárványos jég), amelyek különleges hangulatot kölcsönöznek a mindennapi italoknak.

Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - híres szakács
Napa szárított gyümölcs utazómixMegtekintések: 1531

Hosszú útra vagy piknikre indulva nincs is jobb nassolnivaló, mint egy aszalt gyümölcsök és diófélék keveréke: finom, egészséges, jól eláll, útközben is fogyasztható, és kis mennyiségben...

füge, datolya, dió, szárított körte...
Idő: 10 perc
Szerző:
Grillezett őszibarack- és kukoricasalátaMegtekintések: 3491

A lédús, érett őszibarack nemcsak desszertekhez, hanem sós ételekhez is tökéletes, különösen grillezve. Készítsen finom és tápláló nyári salátát grillezett őszibarackkal...

Őszibarack, kukorica, fresnói paprika, feta sajt, rukkola, mandula...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 178
Szerző:
Lusta pizza piknikcipónMegtekintések: 3083

Ezek az egyedi pizzák a legfinomabb alapanyagokból készülnek, amelyek még finomabbak lesznek, ha kombináljuk őket! Nincs szükség tésztára vagy sütőre az elkészítésükhöz. A pizza alapja...

Olasz kenyér, articsóka, rukkola, aszalt paradicsom, sonka, mozzarella sajt, pirospaprika pehely, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Linguine tészta garnélával és grillezett citrommalMegtekintések: 1446

Ez az olasz tenger gyümölcseiből készült tészta teljes egészében grillezhető. Először grillezd a fésűkagylókat és a garnélákat félig megfőve, így csodálatos tábortűzi ízt kapnak. És...

Linguine tészta, garnélarák, fésűkagyló, kagyló, citromlé, marinara szósz, petrezselyem, kapribogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Hideg burgonyasaláta zöldséges kaviárralMegtekintések: 2 143

Ez az egyszerű, mégis finom krumplisaláta tökéletes kiegészítője a grillezett húsoknak. Gyorsan elkészíthető, és tökéletes piknikekhez és nyári grillezésekhez. Szeletelt főtt krumpli...

Vörösburgonya, tojás, zöldséges relish, majonéz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
Saláta sült kukoricávalMegtekintések: 2903
Recept tartalma:

Adj latin-amerikai csavart a hagyományos nyári uborka-paradicsomsalátának grillezett kukoricával a zöldségekhez. Édessége és füstös íze tökéletesen kiegészíti a csípős paprikát.

kukorica, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, limelé, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A legjobb és legrosszabb ételek egy nyári piknikhez

A legjobb és legrosszabb ételek egy nyári piknikhez

A piknikek és a grillezések a legjobb nyári, gasztronómiai tevékenységek közé tartoznak. Tanuld meg, hogyan élvezheted őket anélkül, hogy veszélyeztetnéd az egészségedet.

Szerző: - híres szakács
Hajdina tésztasalátaMegtekintések: 6628

Ez az ázsiai hajdina-soba tésztasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis gazdag és összetett ízvilággal rendelkezik. Mindez a rizsecetnek, a méznek és a szójaszószos öntetnek köszönhető...

Tészta, chiliszósz, tamari szósz, szezámolaj, rizsecet, gyömbérgyökér, sárgarépa, uborka, kaliforniai paprika, újhagyma, koriander, méz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 508
Egyszerű csirkesaláta receptek

Egyszerű csirkesaláta receptek

Töltsd a csirkesalátát zsemlébe, tekerd salátába, vagy edd keksszel. Akárhogy is, a csirkesaláta elkészítése megéri. Miért?

Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Gyors házi limonádéMegtekintések: 6361

Ha nyári bulit tervezel, készíts egy nagy adag természetes házi limonádét, díszítésként citromszeletekkel. Csak vízből, citromból és cukorból készül. Hozzáadott aromák nélkül...

citromlé, limonádé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 liter
Kategóriák: Grill, Hús, Pékség, .
Szerző: - vendéglős
Hot dogok fűszeres ananászos relettelMegtekintések: 4743

Cseréld le a hagyományos mustárt és ketchupot a hot dogodon egy egzotikus ananászos relish-re, ahol a gyümölcsös édesség harmonikusan ötvöződik a lime fanyarságával és a jalapeño csípősségével. Főzd lassú tűzön...

kolbász, ananász, zöldségrelish, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, limelé, mustármag, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Görög sült kukorica fetávalMegtekintések: 3019

Kényeztesd mediterrán ízekkel a grillezett kukoricát, és készítsd el görög stílusban illatos oregánóval, mentával, fokhagymával és morzsolt fetával. A grillezett kukoricát joghurttal kend meg...

kukorica, feta sajt, joghurt, citromlé, chili paprika, oregánó, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Grillezett avokádóMegtekintések: 4780

Legközelebb, amikor begyújtod a grillt, tegyél néhány avokádószeletet a rácsra. Meglepődsz majd, milyen csodálatos, mély, füstös ízt kapnak. Tökéletes piknik előétel, laktató,...

Avokádó, petrezselyem, balzsamecet, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Vidéki stílusú grillezett burgonyaMegtekintések: 5 851

Az édesburgonya-hasábok, finom fekete grillcsíkokra sütve, sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos burgonya, szinte bármilyen étkezéshez remek köretet alkotnak, és önmagukban is fogyaszthatók...

édesburgonya, pelyhesített tengeri só...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Shiitake gombás szendvicsekMegtekintések: 1785

A shiitake gomba húsos kalapjai gazdag ízükkel és lapos formájukkal érdekes alternatívát jelentenek a marhahúspogácsák helyett ezekben a miniatűr szendvicsekben. Ráadásul gyorsabban is elkészülnek...

Shiitake gomba, Monterey Jack sajt, hawaii zsemle, spenót, fekete bors, kakukkfű, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 mini szendvics
Szerző: - vendéglős
Nyári szukkozsalátaMegtekintések: 2669

Ez az élénk nyári saláta szezonális zöldségekből, friss fűszernövényekből és reszelt sajtból készül. Tökéletes piknikezéshez, laktató főételként, vagy grillezett húsok köreteként. Hogy jóllakjon...

Limabab, kukorica, paradicsom, pecorino romano sajt, limelé, paprika, menta, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Füstölt zöldséges hamburgerekMegtekintések: 1798

Ezeknek a finom és egészséges vegetáriánus hamburgereknek a pogácsai sült gomba, dió, főtt quinoa és édesburgonya keverékével készülnek. Worcestershire szósszal és füstölt paprikával...

Hamburgerzsemle, édesburgonya, quinoa, zsemlemorzsa, babcsíra, sampinyonval, dió, dijoni mustár, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szelet
Szerző: - szakács
Chilis hot dog: darált marhahússal készült hot dogMegtekintések: 2706

A chilis hot dog a húsimádók álma. A zsemlében sült kolbászt bőséges adag chili con carne-val (vagy egyszerűen chilivel) koronázzák meg, ami egy tex-mex étel, darált marhahúsból és paradicsomszószból...

Darált marhahús, kolbász, cheddar sajt, mustár, chili fűszerkeverék, ketchup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 664
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sonorai mexikói hot dogokMegtekintések: 3065

A sonorai hot dog nevét a mexikói Sonora államról kapta, ahol először elkészítették. Ez egy ropogós szalonnába tekert, grillezett kolbász, amelyet...

Sült bab, bacon, kolbász, paradicsom, avokádó, vöröshagyma, jalapeño paprika, csípős szósz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Mogyoróvajas s'moresMegtekintések: 1619

A desszert neve, a s'more angolul azt jelenti, hogy „egy kicsit több”. A pirított pillecukor, a csokoládé és a keksz eme finom kombinációjának nehéz ellenállni és nehéz megállítani.

mályvacukor...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 torta
Szerző:
S'mores banánnal és karamellelMegtekintések: 1702

Szeretnéd szórakoztatni a gyerekeket egy pikniken? Tanítsd meg nekik, hogyan kell elkészíteni a klasszikus amerikai kempingdesszertet, a s'more-t! A klasszikus s'more egy szendvics, amely pirított pillecukorból és egy olvadó csokoládékockából áll, a két oldal között...

pillecukrot, banánt, omlós kekszeket...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 torta
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Ecetes pikniksalátaMegtekintések: 2731

Ez a friss és frissítő zöldségsaláta tökéletes a nyárra. A zöldbabot zöldborsóval, zellerrel, hagymával és paprikával keverik össze, majd vörösboros pácban pácolják...

zöldbab, kaliforniai paprika, zeller, borsó, szegenyőpaprika, borecet...
Idő: 35 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - szakács
Tönkölysaláta paradicsommal és fűszernövényekkelMegtekintések: 2407

Főtt tönköly, érett paradicsom és rengeteg friss fűszer teszi ezt az olasz salátát finom, laktató és egészséges kiegészítőjévé a nyári étrendednek. Ízesítsd balzsamecetes vinaigrette-tel...

tönkölybúza, paradicsom, balzsamecet, Vidalia hagyma, metélőhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szendvicsek, Hús, .
Szerző:
Sörben párolt bratwurst kolbászMegtekintések: 2698

Ha igazi kolbászt tervezel grillezni pikniken, ahelyett, hogy csak úgy a grillre dobnád őket, párold sörben és hagymában. Az íze sokkal gazdagabb és érdekesebb, és minden, amire szükséged van...

kupaty (sült kolbász), világos sör, hagyma, babérlevél, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Lowcountry garnélarák és rák bojliMegtekintések: 2466

A Lowcountry bojli egy tengeri herkentyűkből és zöldségekből készült étel, amelyet hagyományosan az amerikai déli területeken, különösen Dél-Karolina államban (Lowcountry régió) találtak. A bojlit jellemzően egy nagy fazékban főzik a kertben, nagyobb összejövetelekhez,...

kolbász, rákhús, garnélarák, burgonya, kukorica, Old Bay fűszerkeverék...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Töltött avokádóMegtekintések: 8 898

Az avokádó fantasztikus összetevője az élénk és figyelemfelkeltő előételeknek, amelyek nemcsak ízük, hanem tálalásuk miatt is emlékezetesek, mint például ezek a mexikói ihletésű töltött avokádófelek.

Avokádó, koktélparadicsom, jalapeño paprika, limelé, agavénektár, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Marinált avokádó előétel és köretMegtekintések: 4720

A gyömbéres-miszós pácban sült avokádófelek hihetetlenül puhák és ízekben gazdagok. A maradék grillszenekkel ellátott kültéri grill ideális a grillezéshez. Zöld...

Avokádó, citrom, miso (szójababpaszta), gyömbérgyökér, rizsecet, szezámolaj, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, Saláták, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Nyári saláta csirkével és áfonyávalMegtekintések: 1979
Recept tartalma:

Ahhoz, hogy ez a csirkesaláta csodálatos nyári ízt adjon, grillre van szükséged! A grillezett csirkemellcsíkok és a kukorica finom füstös jegyeket kölcsönöznek a salátának. Forgasd meg apróra vágott hagymával,...

Csirkemell, kukorica, zeller, feta sajt, tejszín, tejföl, saláta, citromlé, áfonya, kapor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - vendéglős
Caprese előétel endívia csónakokbanMegtekintések: 1411

A Caprese, egy mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal készült olasz előétel, hihetetlenül sokoldalú, és borral, előételként vagy köretként is tálalható. Az egyik legérdekesebb tálalási módja a...

Endívia saláta, mozzarella sajt, koktélparadicsom, parmezán sajt, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - kulináris író
Jeges tea mentávalMegtekintések: 4370

A zöld tea erős antioxidáns, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, valamint nagyszerű élénkítő és szomjoltó szer. Készítsen belőle egy csodálatosan frissítő italt, amely tökéletes a nyári melegben. Főzve...

zöld tea, citrom, menta...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 51
Szerző: - híres szakács
Speedini szendvicsek caprese-velMegtekintések: 2685

A spidini egy amerikai szendvics olaszos csavarral, zsemlében lévő nyárs formájú. Ez a recept egy egyszerűbb változatot használ: grillezett olasz kolbászt. Tálalhatod őket...

kupaty (sült kolbász), szendvicszsemle, koktélparadicsom, bocconcini mozzarella sajt, kapribogyó, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Sonkás sült bab serpenyőbenMegtekintések: 2741

A hagyományos sült babbal ellentétben ez a köret gyorsan elkészíthető hozzávalókból, serpenyőben készül, de ugyanolyan finom és laktató. És nem kell hozzá több, mint...

Fehér bab, paradicsompüré, sonka, dijoni mustár, almaecet, fekete bors, melasz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta egy zacskóbanMegtekintések: 2547

A finom gyümölcssaláta gyorsabb elkészítéséhez keverd össze egy zipzáras zacskóban. Ez egy nagyszerű piknik saláta lehetőség is. Tedd a zacskóba a felaprított gyümölcsöt, locsold meg az öntettel...

Ananász, dinnye, almalekvár, konfitúr, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Paradicsomos babMegtekintések: 1595

Ez a rakott étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és annak ellenére, hogy konzervbabbal készül, hihetetlenül házias ízű. A babot egyszerűen összekeverik sült szalonnával...

fehér bab, szalonna, Vidalia hagyma, melasz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - kulináris író
Friss limonádéMegtekintések: 2700

A frissen facsart limonádé mindössze 5 perc alatt elkészíthető. Vitaminokban gazdag, energizáló, frissítő, és egyszerűen jó hangulatba hoz. Így nem kell várnod a limonádéra...

citromlé, limonádé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,3 liter
A legjobb grillezett sertéskaraj receptek

A legjobb grillezett sertéskaraj receptek

A nyár a grillezés legjobb időszaka. Miért sütnénk ugyanazokat a megszokott kebabokat és csirkét, amikor feldobhatjuk az ételeket egy szaftos, ropogós sertésszűzzel? Hogyan?

Szerző: - szakács
Panini sült zöldségekkelMegtekintések: 3012
Recept tartalma:

A grillezett nyári zöldségek, az olvadó mozzarella és az aromás bazsalikomos pesto szósz tökéletes tölteléket alkotnak egy olasz panini szendvicshez. Szórjuk meg pestóval. Előre elkészíthető és tárolható...

Cukkini, padlizsán, pesto szósz, fenyőmag, parmezán sajt, mozzarella sajt, kaliforniai paprika, paradicsom, bagett, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Húsos pitékMegtekintések: 1999
Recept tartalma:

A húsos piték gyors sütéséhez használjunk bolti élesztős tésztát a zsemlékhez, és készítsük el a tölteléket darált marhahúsból, paradicsompürével, friss borssal és aromás fűszerekkel párolva.

Darált marhahús, poblano paprika, paradicsompüré, pepper jack sajt, pirospaprika pehely, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 pite
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Bavette steakMegtekintések: 4533

A bavette steak, más néven bélszín steak, a szarvasmarha farrészéből készül. Ez az olcsó hús gazdag marhahús ízzel és durva szemcsékkel rendelkezik. Bár nem olyan puha, mint...

Marhahús, almaecet, borecet, grillfűszer, fekete bors, szárított hagyma, fokhagyma granulátum, mustármag, mustárpor, narancslé...
Idő: 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
A legjobb édesburgonya-salátaMegtekintések: 3 226

Az édes, egészséges édesburgonya remek alternatívája a hagyományos burgonyának ebben a burgonyasalátában. Vöröshagymával, zellerrel és rengeteg apróra vágott friss...

Édesburgonya, zeller, zöldségrelish, savanyúság, teljes kiőrlésű mustár, méz, vöröshagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Saláta garnélával és kaporralMegtekintések: 5980

Ez a könnyű, fehérjében gazdag garnélasaláta frissítő, finom és tápláló. Tökéletes nyárra. Tálalja önmagában, vagy rétegezze szeletelt...

Garnélarák, fehérbor, borecet, dijoni mustár, zeller, citrom, kapor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Friss paradicsom és uborka salátaMegtekintések: 5044

Egy népszerű nyári uborka-paradicsomsaláta sokkal ízletesebb lesz, ha vörösborecettel és extra szűz olívaolajjal ízesítjük. És egy színesebb csavarért adjunk hozzá...

uborka, paradicsom, vöröshagyma, borecet...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Tostadák tonhallal és csípős majonézzelMegtekintések: 3 212

A hagyományos tonhalszendvicsek helyett kényeztesse szeretteit mexikói stílusú tonhallal. A konzerv tonhalat egy serpenyőben melegítik könnyű szószban pico de gallo salsával, olajbogyóval, mazsolával és...

Tortilla, tonhal, pico de gallo szósz, római saláta, olajbogyó, limelé, babérlevél, chipotle paprika, mazsola...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 672

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei