Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A tegnapi vacsoráról megmaradt sült csirke finom saláta és kiadós szendvicsek tölteléke. Vágd a csirkét darabokra, és forgasd össze zellerrel, savanyú uborkával és újhagymával majonézes-joghurtos öntetben. Adj hozzá néhány csepp Tabasco szószt (vagy más csípős szószt) egy pikáns ízért, tálald a salátát zsemleszeletekben, és máris kész egy gyors étel az egész családnak. Annyira imádni fogod ezt a salátát, hogy mindig akarsz majd extra sült csirkét készíteni.

Hozzávalók:

• 6 szelet hűtött sült csirke
• 2 szál zeller, finomra aprítva
• 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
• 1 közepes savanyú uborka, finomra aprítva + 1/3 csésze + 2 evőkanál páclé
• 0,5 csésze majonéz
• 1/4 csésze savanyú tej vagy kefir
• 1 evőkanál sárga mustár
• Csípős szósz, ízlés szerint
• Burgonya zsemle, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

grillezett csirke, ecetes uborka, zeller, savanyú tej, kefir, majonéz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Távolítsd el a csirkecsontokat. Vágd a húst és a megpirított bőrt apró darabokra (kb. 6 csészényi mennyiséget kapsz). Tegyél félre 1-1 evőkanál zellert, újhagymát és ecetes uborkát.
2. lépés
• Egy nagy tálban keverd össze a majonézt, a páclevet, az aludttejet, a sárga mustárt és néhány csepp csípős szószt. Add hozzá a maradék zellert, az újhagymát és a savanyúságot.
3. lépés
• Add hozzá a tépett csirkehúst a tálhoz, és óvatosan forgasd át, hogy a szósz befedje. Ízlés szerint sózd és borsozd. Tedd át egy nagy tálalótálba, és szórd meg a félretett zellerrel, újhagymával és uborkával. Tálald a salátát burgonyasütőben, ízlés szerint csípős szósszal.

Szavazatok: 1