Ünnepi receptek

A svéd mézeskalács sütiket a hagyományos mézeskalács sütiktől a vastagságuk különbözteti meg. Nagyon vékonynak és ropogósnak kell lenniük. Ahhoz, hogy a tésztát vékonyra és szépen lehessen szeletelni, a legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük, és hagyjuk...

A ropogósra sült toston banánt omlós homár- és pálmaszívsalátával tálaljuk. A salátához trópusi ízt ad a mangópüréből, kókusztejből és fűszeres öntet...

Bár ezek a tekercsek nem tartalmaznak rizst vagy halat, és inkább szendvics ízűek, mégis szórakoztató elkészíteni őket, különösen gyerekekkel. Giada De Laurentiis két változatot mutatott be – prosciutto és...

A zöldbabot blansírozzuk, hogy kissé megpuhuljon, de ropogóssága megmaradjon, majd locsoljuk meg vörösborecetes-cukros mázzal, amely kellemes édes-savanykás ízt kölcsönöz neki.

Ez a desszert a kempingezéssel töltött csemege legjobb elemeit ötvözi: gazdag csokoládét, graham kekszet és pirított pillecukrot. Ree Drummond hozta ezt a gyermekkori kedvencet a tábortűzhöz...

Ha meg szeretnéd lepni a születésnapos fiút vagy lányt, vágj ki egy betűt a nevükből egy élénk színű tortából, és süsd meg egy muffinban. Úgy fog kinézni, mint egy hagyományos születésnapi torta, bolyhos...

Ropogós tempura tonhal pikáns wasabis majonézes szósszal – a tökéletes japán stílusú előétel a következő házibulidra. A tonhalat egyszerűen belemártva kisütheted...

A kenyértöltelék népszerű köret az ünnepi pulykához vagy csirkéhez. Ha azonban a csirke belsejében sütöd, előfordulhat, hogy nem lesz elég minden vendégednek. Ezért a legjobb megoldás, ha külön sütöd meg egy nagy...

Ez az előétel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes házibulikra, különösen, ha hirtelen vendégek érkeznek. Csak három hozzávalóra lesz szükséged: krémsajtra, reszelt cheddarra és...

A sült szalonna, az aszalt paradicsom és a balzsamecet ízek tárházát adja ehhez a párolt kelkáposztához, édes, sós és savanykás jegyekkel. Ez a köret percek alatt elkészíthető, és tökéletes...

Ez az édesburgonya köret tökéletesen kiegészíti a sült pulykát. A feketére sült pillecukor csodálatos karamellízt kölcsönöz a rakott ételnek.

Az édesburgonya, bár zöldség, mégis nagyszerű desszerteket készíthet, és ez a légies pekándiós szuflé is ezt bizonyítja. Finom és könnyű, tetején pedig...

Ez a New Orleans-i koktél Amerika egyik legrégebbi koktéljának számít. A hagyományosan konyakkal készült koktélt Sunny Anderson whiskyvel helyettesítette a receptjében, és az abszint helyett úgy döntött, hogy...

Pirítsd meg a marhasteaket, amíg gyönyörűen megbarnul, majd locsold meg gazdag, krémes, fűszeres ízekkel átitatott szósszal. A steak szaftos lesz, és kisebb valószínűséggel...

Ez a recept miniatűr sütőtökkel, például sütőtökkel vagy méztökfélékkel működik a legjobban. Süsd meg a mikrohullámú sütőben, vágd félbe, és kanalazd ki a húsát, hogy "csónakokat" készíts.

Ha igazán élvezni szeretnéd a grillezett kukoricát, a legjobb, ha kültéri grillen sütöd meg, hogy kellemes füstös ízt adj a fűszereknek. Készíts kényelmes fogantyúkat minden csőre a levelek segítségével...

Ha elegáns étteremben kínált grillezett steaket, tegyél rá egy finom Béarnaise szószt. Ez a francia konyha egyik legfontosabb szósza. Tojássárgájából és vajból készül...

A sertéshúst ananászlében, gyömbérben, gochujang pasztában, fokhagymában, barna cukorban és szójaszószban pácoljuk be, majd nyársra vagy grillserpenyőben süssük meg. A hús...

Áztassa a pulykát narancsos, kakukkfüves és zsályás lében egy éjszakán át vagy néhány napig. Sütés előtt dörzsölje be narancshéjjal ízesített fűszerkeverékkel a csodálatos citrusos íz eléréséhez.

Egy olyan előételt keresel, ami minden vendégednek ízleni fog? Biztos választás bármilyen alkalomra: ezek a ricottás pirítósok házi pestóval. A bolti pestóval összehasonlítva a házi pesto sokkal...

Van egy kenyérfajta, ami nem igényel dagasztást, és élesztő nélkül készül. Ez az amerikai kanálkenyér. Ez egy puha, levegős kukoricakenyér töltelékkel, amit tényleg megesznek...

Egy frissítő, mégis ízletes nyári előétel. Tedd a fagyasztott zöldségeket és a zöldborsót egy turmixgépbe (ne olvaszd fel!), és turmixold simára a krémsajttal és a sült fokhagymával.

A sajt és a spenót népszerű kombináció, amely ízletes csavart ad bármilyen köretnek vagy sült ételnek, és ezek a töltött gombák sem kivételek. Töltsd meg a nagy kupakokat Boursin sajttal, spenóttal és...

Egy élénk színű, réteges parfé egy kecses pohárban mindig elegánsnak és ünnepinek tűnik, annak ellenére, hogy könnyen elkészíthető. Ez a desszert egy fényűző vörös bársonytortára emlékeztet. Napsütéses...

„Ezek a kedvenc sütim a kaliforniai Sherman Oaks-i Crave-ből” – meséli Sunny Anderson. „Imádom azt a próbálkozás-szerencse folyamatot is, amikor otthon újraalkotjuk a recepteket olyan dolgokhoz, amiket nem mindig tudok a kezembe venni. Ezek...

A paszternákpüré méltó alternatívája a krumplipürének. A paszternák kellemes, édes, diós ízű, amely sütés közben fokozódik. Ez a püré...

Süss egy szaftos fasírtot egy kerek tepsiben, majd szórj rá vékonyra szeletelt burgonyát, és süsd újra aranybarnára. Tálald meglocsolva...

A frissítő limoncello alapú koktélok tökéletesek a nyári bulikhoz. A pezsgő fröccs citrusos ízét tökéletesen kiegészíti a mámorító cseresznyejegy, míg a whisky lendületet ad. Mindeközben...

Gyors és egyszerű halloweeni előétel. Formázz darált marhahúsrudakat, fűzd őket nyársra, és mindegyikre tegyél egy gerezd fokhagymát, hogy körmöket formálj. Grillezd meg és tálald.

A puha, krémes, illatos zsálya és fokhagyma aromájával átitatott burgonya egy olyan laktató étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. De ami még különlegesebbé teszi ezt a rakott ételt...

Tegyél trópusi ízvilágú friss salsát a paradicsom érett mangószeletekkel való helyettesítésével. Az édes gyümölcs, a csípős chili paprika és az illatos koriander kombinációja egyszerűen fenséges! Ízesítsd a salsát egy alaplével...

Az Egyesült Államok déli részén hagyomány, hogy újévkor fekete szemű babból készítenek ételeket. Úgy tartják, hogy szerencsét hoz és gazdagságot biztosít. Készítsd el ezt a pénzsalátát Sunny Andersontól, és már indulhatsz is...

Ez az édes és sós, gyümölcsös csavarral készült előétel a partidon minden előétel közül nagy sikert arat majd. A szalonnát ropogósra sütik, majd ragacsos kakukkfüves mázzal bevonják...

Tekerj leveles tésztába reszelt sajtból, sonkából és jalapeñoból készült tölteléket, és süsd koszorú alakúra. Tálald előételként egy házibulin. A croissant-ok fűszeresek, nagyon...

Tökéletes előétel egy nagyobb társaságnak. Sütőben vagy grillen is elkészítheted, ha a hátsó teraszon pihensz. Ehhez a recepthez összetűzött vacsorazsemlékre lesz szükséged. Töltsd meg őket...

Készítsen német stílusú vacsorát. Ropogós zsemlemorzsás bundában sült borjúhúsból készült rántott húst gazdag gombás mártásban tálalunk sült spaetzle gombócokkal. Sunny Anderson hozzáadja... a spaetzle tésztához.

Ahhoz, hogy gyorsan összeállíts nagyszámú szendvicset egy nagyobb társaság számára, egyszerre 12 zsemlére lesz szükséged. Készítsd el őket úgy, mint egy rakott ételt! Vágd fel az összes zsemlét egy menetben...

A csípős csirkeszárnyak szerelmeseinek nincs hiány csípősségből! A csirkeszárnyakat liszt és cayenne bors keverékébe forgatják, kisütik, majd csípős szósszal leöntik. Tálaláshoz készítse el...

Ahhoz, hogy egy egész pulyka egyenletesen süljön meg a grillen, és a bőre ropogós legyen, a legjobb, ha a madarat pillangóként sütjük. Előzetesen áztassuk be fűszeres, citromos páclébe, majd a húst...

A leveshez való spárga és újhagyma sütőben is süthető, de a szabadban grillezve egyedi, füstös ízt kölcsönöznek nekik, ami különlegessé teszi ezt az ételt. A levest joghurttal meglocsolva tálaljuk...

A csípős ételek szerelmesei imádni fogják ezeket a jalapeño popperes hot dogokat. Az apróra vágott paprikát krémes zsemlekrémbe keverik, majd a kész hot dogokat rántott jalapeño paprikával fedik le.

Ez a nagyobb társaságnak szánt előétel a mexikói nachoshoz hasonlóan készül, de sült krumpli helyett chips-szel. A sült krumplit helyezd egy sütőlapra, locsold meg chili con carne szósszal,...

A kagylómártás egy hagyományos új-angliai rágcsálnivaló, amely az Egyesült Államok atlanti partvidékén népszerű. Minden új-angliai, aki ismeri ezt a mártogatóst, valószínűleg megvan a saját...

Ez a vegetáriánus előétel hasonlóan készül, mint egy klasszikus marhahúsos Wellington, de a hús helyett sárgarépát használunk. A sárgarépát leveles tésztába tekerjük a pirított gombával és kecskesajttal együtt, majd...

A za'atar egy közel-keleti fűszerkeverék, amely a kedvenc fűszereid egyikévé válik, amint megkóstolod. Készítsd el ezeket a ropogós, za'atarral ízesített leveles tésztarudakat bolti leveles tésztából...

„Ez egy klasszikus parti előétel, amit állandóan készítünk” – meséli Jet Tila. „Képzelj el egy croissant-t, tele olvasztott brie sajttal, édes gyümölccsel és lekvárral. Tessék…”

Ez az egyszerű, egyfalatnyi előétel minden vendégedet elvarázsolja. A kéksajttal, baconnel és újhagymával töltött koktélparadicsomokat nem kell sütni, és frissen tálalják. A kulcs a fűszeres...

Lepd meg vendégeidet ezzel a finom előétellel. A rákos sütemények bármilyen természetes rákhúsból elkészíthetők – frissen, konzervben vagy fagyasztva. Ree Drummond kisüti őket...