Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ez az egyszerű, egyfalatnyi előétel minden vendégedet elvarázsolja. A kéksajttal, baconnel és újhagymával töltött koktélparadicsomokat nem kell sütni, és frissen tálaljuk. A lényeg a pikáns méz. Csepegtesd a töltött paradicsomokra, és az ízek egészen új dimenziót nyernek.

Hozzávalók:

• 2 csésze szőlőparadicsom
• 60 g szobahőmérsékletű krémsajt
• 0,5 csésze kéksajt
• 2 evőkanál finomra vágott friss metélőhagyma
• 4 csík ropogósra sült szalonna, morzsolva
• 1 evőkanál forró méz (vagy 1 evőkanál méz egy kevés csípős szósszal elkeverve)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

szőlőparadicsom, krémsajt, méz, szalonna

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Vágd le mindegyik paradicsom felső harmadát (a szár végét). Vágj le egy kis szeletet az aljáról, hogy a paradicsomok könnyebben egyenesen álljanak. Egy kiskanállal szedd ki a paradicsomok magjait, hogy mélyedést csinálj bennük. Helyezd őket egy tányérra vagy tálra. Szórd meg a paradicsomokat 1/4 teáskanál sóval.
2. lépés
• Egy tálban törd össze a krémsajtot egy spatulával, amíg puha és hajlékony nem lesz. Óvatosan forgasd bele a kéksajtot, ügyelve arra, hogy ne törj össze csomókat. Ízesítsd borssal.
3. lépés
• Két kiskanál segítségével töltsd meg a paradicsomokat a kéksajtos keverékkel. A mennyiség a paradicsomok méretétől függ; a kisebb paradicsomokba körülbelül 1 teáskanálnyi töltelék kell. A tölteléket átteheted egy zacskóba vagy egy cipzáras zacskóba is, amelynek a sarka le van vágva, és a sajtos keveréket mindegyik paradicsomba belenyomhatod.
4. lépés
• Egy kis tálban keverjük össze a zöldhagymát és a szalonnát. Szórjuk meg a paradicsomokat a keverékkel. Locsoljuk meg forró mézet az egész tányéron. Tálaljuk.

Szavazatok: 1