Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Az Egyesült Államok déli részén hagyomány, hogy újévkor fekete szemű babbal készítenek ételeket. Úgy tartják, hogy szerencsét hoz és növeli a jólétet. Készítsd el ezt a Sunny Anderson-féle pénzsalátát, és máris nyerhetsz egy lottószelvényt. Ha pedig nem hiszel az előjelekben és a babonákban, élvezd az összetevők és ízek kiváló kombinációját. Köretként tálald húsok mellé.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál limelé
• 1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
• 0,5 teáskanál őrölt kömény
• 1 evőkanál csípős szósz
• 1 szál zeller, apróra vágva
• 2 sült édes pirospaprika, finomra aprítva
• 1/4 csésze korianderlevél
• 2 x 425 g-os konzerv fekete szemű bab, leöblítve
• 3 evőkanál repceolaj
• 2 teáskanál reszelt gyömbérgyökér

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fekete szemű bab, édes paprika, zeller, kömény, vöröshagyma, citromlé, gyömbérgyökér, koriander

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálban keverd össze az összes hozzávalót, ízlés szerint sózd és borsozd. Keverd meg, és tálald.

Szavazatok: 1