Otthon » recept » Ünnepi ételek » 61. oldal
 

Ünnepi receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - TV-s szakács
Vörösborban párolt marhabordákMegtekintések: 7 218

A vörösborban párolt, gazdag marhaszegybordák egy luxusfogás, amely meglepően könnyen elkészíthető és a tömeg kedvence. Pácolásra nincs szükség.

marhaszegybordák, marhahús, vörösbor, fokhagyma...
Idő: 3 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
6 rétegű mártogatósMegtekintések: 1583

Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, amelyeket tortilla chips-szel kombinálva finom kombinációt kapsz. Tökéletes csemege a családodnak...

fokhagyma, fekete preto bab, pinto bab, chili fűszerkeverék, cheddar sajt, avokádó, jalapeno paprika, római saláta, joghurt, koriander, paradicsom, újhagyma, tortilla chips, kukorica chips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 252
Szerző: - kulináris író
Makaróni és 4 sajtMegtekintések: 3475

A híres amerikai makaróni és sajtos rakott ételnek ez a változata egyedi ízvilággal rendelkezik, és ez nem csak a négy különböző sajt – Monterey Jack, csípős cheddar, ricotta és parmezán – keverékének köszönhető. A sajt...

Tészta, sütőtökpüré, tej, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, ricotta sajt, mustárpor, őrölt cayenne bors, zsemlemorzsa, parmezán sajt...
Idő: 43 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 393
Szerző: - szakács
GuacamoleMegtekintések: 3899

Ez a guacamole az érett avokádó mellett hagymát, fokhagymát, csípős serrano paprikát, aromás friss koriandert, olívaolajat és frissen facsart lime-levet is tartalmaz – élénk ízek robbanása, amitől majd enni akarsz...

Avokádó, limelé, hagyma, fokhagyma, serrano paprika, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 evőkanál
Kategóriák: Főételek, .
Szerző: - kulináris író
Sült kelbimbó kelkáposztávalMegtekintések: 4857

Ez a köret ütős, mégis finom ízt kölcsönöz. A kelbimbó és a kelkáposzta kombinációja rengeteg rostot, vitamint, ásványi anyagot és gazdag, lédús ízt kínál, amely tökéletes...

Kelbimbó, kelkáposzta, parmezán sajt, pekándió...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Levendulás mézes cupcakesMegtekintések: 2930

A méz, a levendula és a citrusfélék ízének lenyűgöző kombinációja teszi ezeket a muffinokat egyedivé, olyanná, amilyet még soha nem kóstolt. A tészta savanyú tejjel (vagy kefirrel) készül, és...

Prémium liszt, mandarin, mascarpone sajt, tojás, aludttej, levendula, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 muffin
Szerző:
Sült karfiolfejek mustáros és parmezános kéreggelMegtekintések: 12 096

Ez a finom, gyönyörű, és ami a legfontosabb, egészséges és rostban gazdag karfiolköret már pusztán a külsejével is lenyűgözi a vendégeit. A karfiolfejeket egészben sütjük a sütőben....

karfiol, fokhagyma, dijoni mustár, petrezselyem, parmezán sajt, citrom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Kiváló kelbimbóMegtekintések: 14 014

Ennél a köretnél a kelbimbót félbevágjuk: így jobban magába szívja a finom krémes szószt. A kelbimbót először csirkében pároljuk...

Vaj, kelbimbó, húsleves, újhagyma, poblano paprika, fenyőmag, tejszín...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Párolt kelbimbóMegtekintések: 62 721

A kelbimbó serpenyőben való párolása nem nehezebb, mint a sütése: csak adjunk hozzá egy kis csirkehúslevest, fedjük le, tegyük alacsony lángra, és hagyjuk állni fél órát. És aztán...

Kelbimbó, vaj, mogyoróhagyma, húsleves...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Gyönyörűen sült kelbimbóMegtekintések: 13 787

A kelbimbót egyetlen tepsiben sütjük kockára vágott sütőtökkel és vöröshagymával, majd friss gránátalmamagokkal megforgatjuk és köretként tálaljuk. Az étel...

Kelbimbó, vajtök, vöröshagyma, chilipor, gránátalma melasz, gránátalma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 148
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Muszaka mángolddalMegtekintések: 1997
Recept tartalma:

A réteges görög muszaka az ízek és az aromák lenyűgöző keveréke. Ez a muszaka recept mángolddal és svájci mángolddal készül, ami lédússá és egészségessé teszi az ételt. Elkészítési módja...

Darált marhahús, darált bárányhús, padlizsán, burgonya, paradicsompüré, fehérbor, parmezán sajt, feta sajt, mángold, szerecsendió, oregánó, fahéj, babérlevél, sajtmártás, húsmártás...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Pillangócukor sütikMegtekintések: 1461
Recept tartalma:

Ezeknek a sütiknek az elkészítéséhez különböző méretű pillangó alakú sütiformákra lesz szükséged, hogy tálaláskor vonzóbbak legyenek. Adj a tésztához egy kis narancshéjat, hogy a sütik könnyű, citrusos ízt kapjanak.

prémium liszt, porcukor, narancshéj, tojás, tej...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 süti
A legjobb téli parti receptek

A legjobb téli parti receptek

Akár egy meleg, meghitt vacsorát, akár egy hangos összejövetelt rendezel, próbáld ki ezeket a séfek ihlette recepteket.

Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Zsemlemorzsában sült burgonya citrommal és parmezánnalMegtekintések: 7923

Ennek az élénk és finom köretnek az elkészítéséhez válassz nagyjából azonos méretű, piros és sárga színű burgonyákat. Hámozás nélkül vágd félbe őket, és főzd puhára. Ezután...

Vörösburgonya, zsemlemorzsa, citromhéj, parmezán sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Márványos csokoládé tábla mandulával és aszalt sárgabarackkalMegtekintések: 1701

Ez a csokoládétábla a sok szórással és sötét-fehér csíkkal hihetetlenül kifinomultnak tűnik, és hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Két olvasztott csokoládét – egy étcsokoládét és egy fehéret – egy fólialapra öntünk, és...

Étcsokoládé, fehércsokoládé, aszalt sárgabarack, édesköménymag, mandula...
Idő: 1 óra 25 perc
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Töltött burgonyakenyér kelkáposztával és andouille kolbásszal (köret)Megtekintések: 6512

A finom kenyértölteléket, vagy más néven tölteléket, az Egyesült Államokban hagyományosan ünnepi pulyka köretként készítik. De bármilyen madárral elkészítheted, vagy akár magában is fogyaszthatod, mivel nagyon laktató, és nem csak azért, mert...

Fehér kenyér, kelkáposzta, zeller, póréhagyma, andouille kolbász, zsálya, kakukkfű...
Idő: 1 óra 25 perc
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Briós töltelék körtével, olasz kolbásszal és mandulával (díszítés)Megtekintések: 1550

Nem kell megtöltened a pulykát vagy a csirkét ezzel a kenyértöltelékkel. Egyszerűen süsd meg egy külön serpenyőben, és tálald a szárnyassal. Így sokkal nagyobb köreted lesz, elég ahhoz, hogy mindenkivel megoszd. A ...

briós zsemle, kupaty (sült kolbász), zeller, körte, zsálya, kakukkfű, mandula...
Idő: 1 óra 25 perc
Szerző:
Zeller és paszternák gyökérpüréMegtekintések: 4975

Egy egészségesebb és könnyebb alternatívája a krumplipürének, ami tökéletes egy amúgy is zsúfolt ünnepi vacsorához. Keverj össze egyenlő arányban zellergyökeret és paszternákot...

zellergyökér, paszternákgyökér, tej, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, .
Szerző: - szakács
Krumplipüré zöldhagymávalMegtekintések: 1 188

Készítsen illatos és krémes krumplipürét az ünnepi vacsorára. A meghámozott krumplit babérlevéllel megfőzzük, majd összetörjük vagy krumpliőrlőn ledaráljuk.

burgonya, metélőhagyma, babérlevél, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Burgonyatuskók vajban fokhagymávalMegtekintések: 33 225

Ez a recept nem spórol a vajjal. A kerek szeletekre vágott burgonyát magas hőmérsékleten sütik a sütőben, ami finoman ropogós külsőt és...

burgonya, vaj, pirospaprika pehely, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
5 téli puncsos és jeges tea recept

5 téli puncsos és jeges tea recept

Egyetlen ünnepi menü sem lenne teljes szezonális hideg italok nélkül, amelyek tökéletesen oltják a szomjat.

Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Szerző:
Francia 75 koktélMegtekintések: 2921

Ezt a klasszikus koktélt az 1920-as években találták fel az Egyesült Államokban. Azt mondták, hogy az ital hatása hasonló volt ahhoz, mintha egy francia 75 mm-es ágyúból lőtték volna ki, innen ered a koktél neve...

pezsgő, citromlé, gin...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Stracotto gombaszósszalMegtekintések: 3 172

A stracotto egy hagyományos olasz zöldséges pörkölt, hihetetlenül omlós és ínycsiklandó. Ez az étel marhalapockából és -nyakból készül, amelyet először egészben pirítanak...

marhahús, vargánya, vörösbor, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Csokoládétáblák: elkészítési lehetőségek

Csokoládétáblák: elkészítési lehetőségek

Lepd meg a barátaidat házi készítésű édességekkel: ez a recept 129 600 kombinációt kínál!

Sangria: Elkészítési lehetőségek

Sangria: Elkészítési lehetőségek

Készítsen ízlésének megfelelő italt ezzel az egyszerű receptkészítővel.

Ördögtojás: Receptkészítő

Ördögtojás: Receptkészítő

Próbálj ki új variációkat a retró parti előételekből.

Hogyan díszítsük a cukorsütiket

Hogyan díszítsük a cukorsütiket

Sajátítsd el a sütidíszítés művészetét lépésről lépésre. Tanuld meg, hogyan készíthetsz 6 ünnepi dizájnt, amelyeket séfek ihlettek.

8 egyszerű előétel 3 hozzávalóval

8 egyszerű előétel 3 hozzávalóval

Három egyszerű hozzávalóból készíts szórakoztató előételt.

Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Marhahúsos tekercs baconnel "Bracciole"Megtekintések: 12 558
Recept tartalma:

A braciola egy olasz fasírt, amely tálalásával és ízével lenyűgözi a vendégeket. Könnyen összeállítható, főzés nélküli töltelékkel és oldalas steakkel,...

Marhahús, fenyőmag, koktélparadicsom, tojás, provolone sajt, parmezán sajt, sonka, vörösbor, babérlevél, oregánó...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Kenyérpudingos muffinok bourbon szósszalMegtekintések: 1769

Ehhez a süteményhez egy 12 csészés fém muffinformára lesz szükséged papírkapszlikkal, vagy ugyanennyi 60 ml-es muffinformára. A muffinok úgy vannak kialakítva, hogy miniatűr kenyérpudingokra hasonlítsanak, amelyek...

Fekete kenyér, pekándió, tojás, tejszín, almabor, citromlé, barna cukor, fahéj, bourbon...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Szerző:
Cassoulet bárányhússal és kolbásszalMegtekintések: 2 190
Recept tartalma:

Egy téli vasárnapi vacsora tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket cassoulettel, egy melegítő és aromás francia pörkölttel, amelynek elkészítése jelentős időt vesz igénybe, és két napra elosztják. A...

Bárányhús, kupaty (sült kolbász), pancetta, fehérbab, San Marzano paradicsom, narancshéj, kovászos kenyér, szegfűszeg, kakukkfű, szerecsendió, oregánó, fahéj, őrölt cayenne bors, fehérbor, vargánya, köret...
Idő: 5 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző: - kulináris író
Gránát kozmopolitaMegtekintések: 5724

Ez a Cosmopolitan abban különbözik a klasszikus verziótól, hogy áfonya helyett gránátalmalevet használ, ami ugyanolyan jól illik a koktél többi összetevőjéhez: vodkához, narancslikőrhöz és...

vodka, narancslikőr, gránátalmalé, limelé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 koktél
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Házi készítésű fenyőszirupMegtekintések: 2563

A jó szakácsok soha semmit nem pazarolnak, még a karácsonyfákat sem! Készíts fenyőízű szirupot közvetlenül a tűlevelekből. A lucfenyő vagy a duglászfenyő tűlevelei is jól működnek, de...

szirup...
Idő: 3 óra.
Kategóriák: Előételek, Hal, .
RákkoktélMegtekintések: 5439

A koktélrák remek előétel bármilyen alkalomra. Legyen szó ünnepi vacsoráról vagy egy laza házibuliról, mindig nagy sikert arat. Finom garnélarák készítéséhez főzzük meg...

garnélarák, húsleves, babérlevél, kakukkfű, tormakrém, ketchup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakács
Narancsos ricotta fonttortaMegtekintések: 2389

Ez a font sütemény meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tökéletes mind a mindennapi, mind az ünnepi teadélutánokra. Nagyszerű ajándék is lehet szeretteinknek. Jada azt javasolja...

Süteményliszt, narancshéj, amaretto likőr, vanília kivonat, ricotta sajt, tojás...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
GyömbércsillagokMegtekintések: 1 183

Ha szereted a gyömbér ízét és aromáját a süteményekben, mindenképpen próbáld ki ezeket a fűszeres, ünnepi, csillag alakú sütiket, melyeket csillogó cukorkristályokkal díszítettek. A liszt mellett a tészta vajat is tartalmaz...

prémium liszt, kandírozott gyümölcs, krémsajt, tojás...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 süti
Szerző:
Fánkok borszirupbanMegtekintések: 1330
Recept tartalma:

Ezekhez az aranybarna, levegős muffinokhoz lisztre, sütőporra és egy tojásra lesz szükséged. A narancshéj és -lé tésztához adva frissítő citrusos ízt kapnak, ami különösen finom...

Prémium liszt, tojás, szirup, vörösbor, fahéj, narancshéj, babérlevél, szegfűszeg, gránátalma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
50 üveges ajándék recept

50 üveges ajándék recept

Készítsen házilag készített ehető ajándékokat ínyenceknek és édesszájúaknak.

Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Töltött paprika olasz raguvalMegtekintések: 2300

A kiadós és lédús töltött paprikákat főételként is felszolgálhatjuk, adagonként két felet. Lenyűgözően néznek ki és finomak. Használjon élénkpiros és...

Darált pulykahús, darált borjúhús, kaliforniai paprika, kuszkusz, Asiago sajt, Fontina sajt, zeller, sárgarépa, paradicsompüré, mazsola, borecet, rozmaring...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 539
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Juharmázas pulykacombokMegtekintések: 3 237

Sütés előtt a pulykacombokat 24 órán át áztatják só, juharszirup és bourbon egyenlő arányú sólében, amelyhez mustármagot, fekete és piros borsot, szegfűszeget,...

Pulyka, teljes kiőrlésű mustár, fekete bors, pirospaprika-pehely, fokhagyma granulátum, kakukkfű, szegfűszeg, babérlevél, juharszirup, bourbon...
Idő: 1 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
50 édes ajándék recept

50 édes ajándék recept

Készítsen finomságokat a barátoknak és a családnak.

Kategóriák: Főételek, Madár, .
Pekingi kacsamellekMegtekintések: 34 825

Egy ünnepi pekingi kacsa elkészítéséhez csak a kacsa leghúsosabb részét – a mellet – használhatjuk fel, amelyet ezután vékony szeletekre vágunk, szétterítünk, és zöldségekkel tálalunk...

kacsamell, ötfűszeres fűszerkeverék, hoisin szósz, szójaszósz...
Idő: 45 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - szakács
Sült marha salmoriglio szósszalMegtekintések: 1415

Ez az ünnepi sült szaftos marhaszegybordával készül, amelyet bőségesen bedörzsölünk sóval és borssal, majd néhány órán át sütőben sütünk. Sütés közben adjunk hozzá...

Marhaszegyborda, marhahús, citromlé, kaliforniai paprika, kalamata olajbogyó, kapribogyó, rozmaring, kakukkfű, fekete bors, rózsabors, burgonya...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Sült marhaszegy friss tormaszósszalMegtekintések: 1401

Egy egyszerű recept egy finom ünnepi húshoz, amit sütési tapasztalat nélkül is elkészíthetsz. Vastag marhahúsdarabot használ – kiváló minőségű oldalast a csonton. Sütés előtt...

Marhaszegyborda, marhahús, borecet, tejföl, rozmaring, zsálya, kakukkfű...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei