A pekándiós pite népszerű amerikai karácsonyi desszert. Ezek az apró, falatnyi, pite alakú sütemények ropogós dióval és puha, pekándiószerű töltelékkel vannak töltve.
Karácsonyi receptek
Ahogy beköszönt a hideg idő és közelednek a téli ünnepek, a mézeskalács sütik az egyik legkeresettebb csemegévé válnak az asztalon. Fűszeres ízükkel melengetik a házat, és illatos aromával töltik meg...
A hideg rizspuding a dán karácsonyi ünnepi asztal alapvető eleme. Vacsorára szolgálják fel, egyfajta tejes rizskása, amelyet cukorral és természetes aromákkal készítenek...
A hagyományos karácsonyi cukros kekszek puhábbak, mint ezek a csokoládés kekszek, de a tészta hihetetlenül sokoldalú – szinte bármilyen formára formázható, és könnyen...
Európában egyetlen karácsony sem teljes mézeskalács nélkül. Otthon sütik, vásárokon árulják és szuvenírként adják. Ez a finomság azonban annyira sokoldalú, hogy...
A téli hidegben valami melengetésre vágyunk, ezért sok hagyományos téli ünnepi étel gazdag a lelket melegséggel eltöltő fűszerek aromáiban. Az egyik legnépszerűbb téli, vagy...
Ahogy Oroszországban elképzelhetetlen a szilveszter Olivier saláta és mandarin nélkül, úgy Európában sem teljes a karácsony sütik nélkül. Szuvenírként adják őket, vásárokon árulják, és egyszerűen csak élvezik esténként...
A mézeskalácsra emlékeztető mézeskalács sütik szerves részévé váltak a karácsonynak Európában – különféle állatok, ünnepi és vallási szimbólumok formájában sütik, cukormázzal díszítik, és ajándékba adják...
A francia mézeskalács az európai karácsonyi sütemények egyik példája, amely fűszeres aromájával melegíti fel az otthont, otthonosságot és téli ünnepi hangulatot teremtve.
A Tourtière egy ősi, zárt pite, amely a kanadai Quebec tartományból származik. A tourtière-t minden francia-kanadai hagyományos karácsonyi süteménynek tekinti...
A karácsonyi puding, vagy szilvás puding, a brit ünnepi asztal alapvető eleme. Az anglikán egyházi hagyomány szerint a készülődés mindig hetekkel karácsony előtt kezdődött. A...
A croquembouche (a francia croquer en bouche – ropogós a szájban – szóból) a 19. század eleji francia haute cuisine egyik legkiemelkedőbb példája. A desszert egy nagy tölcsér formájában készül, amely...
A darált húsos pite egy hagyományos édes karácsonyi pite az angolul beszélő országokban, apróra vágott almával és aszalt gyümölcsökkel, cukorral, mézzel, aromás...
A panforte egy hagyományos olasz karácsonyi csemege. Összehasonlítható mézeskalácsgal, pitével vagy puha kozinakival. A panfortét először egy sienai kolostorban sütötték az elmúlt...
A macaron egy francia tészta, amelyet tojásfehérjéből, cukorból, őrölt mandulából és ételfestékből készítenek. A tejszínt vagy lekvárt általában két tésztaréteg közé helyezik. Az egyik változat szerint a macaronokat...
Az áfonyamártást hagyományosan hálaadáskor, az Egyesült Államokban pedig karácsonykor szolgálják fel pulykához. De édes és savanykás íze ellenére szinte bármilyen húshoz vagy szárnyashoz jól illik...
A lapos cukros sütik hihetetlenül könnyen elkészíthetők és hihetetlenül finomak! Nagy adagokban sütheted őket, és naponta tálalhatod teával vagy kávéval. Vond be őket cukormázzal, és...
A Shortbread egy jellegzetesen brit péksütemény skót gyökerekkel. Először a középkorban sütötték, csak a nagyobb ünnepekre. Később a Shortbread...
A húsgombócot hagyományos német ételnek tartják. De valójában szinte minden világkonyhában találhatunk valami hasonlót. Könnyen elkészíthető és változatos töltelékekkel...
Alakítsd át a hagyományos tojáslikőrt ünnepi fagylaltos turmixzá brandy hozzáadásával...
Tedd igazán különlegessé az ünnepi hangulatodat egy házi készítésű rántottából készült tojáslikőrrel. A vendégek biztosan észreveszik a különbséget. Ez az ital gyerekbarát, de...
Még azok is élvezhetik a tojáslikőr más összetevőkkel való kombinációját ebben a koktélban, akik nem szeretik. A sima, krémes krémes krém fagylalttal a tetején csodálatos ünnepi italt alkot egy csipetnyi...
Alapvető összetevői alapján ítélve a tojáslikőr szinte azonos a fagylalttal, de elsősorban hidegebb, nem pedig meleg időben fogyasztják. Hosszú története során ez a krémes ital...
Ez a nyers tojásból, tejből, cukorból és alkoholból készült ital valószínűleg a Brit-szigetekről származik, ahol drága összetevői kezdetben a gazdagok körében tették népszerűvé. Miután legyőzte...
Lépésről lépésre recept fonott pite készítéséhez fahéjas réteggel....
Lépésről lépésre recept az ünnepi "Újévi koszorú" pizzához...
Lépésről lépésre recept a hagyományos, sütőben sült karácsonyi pulyka elkészítéséhez.
Ha darabokra töröd ezeket a csokoládékat, még jobban fognak szénre hasonlítani....
Ree balzsamecetes vinaigrette-je és aszalt áfonya elegáns ünnepi köretként varázsolják az egyszerű sült kelbimbót.
Giada ünnepi töltött köretéhez kenyér helyett kétféle rizst használnak. A gyöngyhagyma, a kelbimbó, a mogyoró és az apróra vágott szalonna édes és sós ízt kölcsönöz.
A hagyományos Tarte Tatin egy édes, fejjel lefelé fordított torta, gyümölcsből, vajból és cukorból. A sós változatunk kissé szokatlan, de biztosan nagy sikert arat majd a karácsonyi vacsorán...
Ezek klasszikus német karácsonyi sütik. Szent Miklós napja (december 6.) környékén szinte minden konyhában megtalálhatók. Ezek a sütik gluténmentesek és igazi csemegék...
Ezek a görög ünnepi sütik a legnépszerűbbek karácsonykor, de esküvőkre, húsvétra és más ünnepekre is készítik őket. Szinte mindig porcukorral megszórva tálalják őket. Karácsonykor...
Részletes recept fotókkal.
Nagyszerű módja a csirke sütésének. A titok a csirke ellapításában rejlik. Használj henteskést. Vágd be a csirkét a gerinc és a mell közepén. Ez egy nagyon jó csirkeétel: az...
Részletes recept fotókkal.
Ez egyike azoknak az egyszerű, házilag főtt ételeknek, amelyek elkészítése valójában meglehetősen munkaigényes. Nem bonyolult, de több lépést igényel. Végül is elég gyakori az ételeknél...
Szeretném hinni, hogy a cukrászok nem fogják egyszerűen csak fudge-nak hívni, mert egyszerűen isteni íze van, és nem kell hozzá karamellhőmérő vagy ijesztő teszt...
Részletes recept ehhez az angol ételhez, fotókkal illusztrálva...
Részletes recept fotókkal.
A cremassé (néha crumassé-nak is írják) egy hagyományos haiti ital, amelyet családdal és barátokkal fogyasztanak, általában ünnepek alatt. Hasonló a tojáslikőrhöz és más ünnepi téli italokhoz, de nem tartalmaz...
Biztosan felveszed ezt a Ree Drummond burgonyaköretet a kedvenc receptjeid listájára, és mindig központi helyet fog elfoglalni az ünnepi menüdben. Ez a selymes burgonyapüré...
Ez a nagy rakott étel elkészíthető előző este, és bármikor megsüthető, például karácsony reggelén. Minden kedvenc reggeli hozzávalódból készül: kenyér, tojás, kolbász,...
Ina receptje olívaolajban, sóban és borsban sült, puha és ropogós káposztát tartalmaz, ami egy klasszikus köret, és biztosan ízleni fog. Egy olvasónk arról számolt be, hogy még a gyerekek is imádják: "Az én...
Ezeknek az omlós, krémes, diós ízű sütiknek a neve a spanyol „por” szóból ered. Marcela Valladolid szerint azzá válnak, ha beleharapunk. Bár...
A vajas tésztát nyújthatod, szeletekre vághatod, vagy használhatsz millióféle sütiformát, esetleg csak egy kést. Miután kiválasztottál egy formát, a cukros sütik...
A hagyományos olasz karácsonyi sütik, a Pignoli, mindössze néhány hozzávalót és 35 percnyi időt igényelnek. Anne Burrell mandulapasztából készítette a tésztát,...
Kívül ropogósak, belül azonban puhák és rágósak. Jamie Dean barna cukorral bevont sütijei melaszból készülnek, és olyan fűszerkeverékkel ízesítik, mint az őrölt gyömbér, a szegfűszeg,...
























































