Karácsonyi receptek

Ezek a vitushki zsemlék élesztős tésztából sülnek, klasszikus vaj, fahéj, finomított és barna cukor keverékével töltve. Hagyjuk őket kelni, majd a zsemlék...

A fahéjas tekercsek pazar íze fokozható, hogy még aromásabbak és ünnepibbek legyenek. Csak fahéjat, cukrot és vajat kell adnod a töltelékhez...

A Cacio e Pepe egy egyszerű, mégis finom olasz spagetti sajttal és fekete borssal. Készíts belőle finom falatkák előételt, vagy süsd ropogós, aranybarna palacsintákat.

A klasszikus fahéjas tekercsek puha, bolyhos és ízletes tekercsek, vaj, cukor és fahéj keverékével töltve, vastag krémsajtos bevonattal. Ezt követően...

A sült csirke íze attól függ, hogy mennyi ideig pácolod. Hűtőben legalább 2 órán át, lehetőleg tovább pihentesd, és lédús, gazdag, fűszeres ízű húst kapsz.

Ha a népszerű „csúnya pulóver” stílusban tervezel karácsonyi ünnepséget, mindenképpen süss néhány nem is annyira csúnya sütipulóvert a bulira. Épp ellenkezőleg, imádnivalóak és...

Az amerikai Snickerdoodle sütiket varázslatos fahéjas aromájuk, olvadó állaguk, ropogós cukorkása és egyszerű elkészíthetőségük miatt szeretik. Ez a recept a süti ünnepibb változatát kínálja,...

Ezek az élénkzöld sütik, piros-fehér mikulás sapkával díszítve, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fognak. Kövesd a részletes receptet, hogy megtudd, hogyan "rejtsd el" a mikulás sapkát egy...

Ezek a bájos, mézeskalácsfa alakú sütik tökéletesek ünnepi finomságnak, édes ajándéknak, vagy akár újévi torta vagy mézeskalács házikó díszeként is. Elkészítésükhöz...

Ezek a könnyen elkészíthető mandulás sütik szó szerint elolvadnak a szádban, és ha egyszer megkóstolod, nem fogsz tudni letenni. Őrölt mandula, búza- és rizsliszt keverékéből sütik őket, és...

A levegős, ropogós és szájban olvadó habcsók tökéletes csemege magadnak és szeretteidnek az ünnepek alatt. Ez a desszert biztosan lenyűgöz majd. Süss habcsókokat pisztáciával és csokoládéval...

A mustárlevél jellegzetes, pikáns ízű, és egészséges rostforrás is, így érdemes enni mindenkinek, aki egészségesen étkezik. Hogy ízük finomabb legyen, de...

Ennek a német stílusú ünnepi salátának az elkészítéséhez főtt burgonyát és uborkát mustáros-fehérborecetes tejfölös mártással ízesítenek, és vízágyon tálalják...

Ezek a fecskendővel préselt sütik igazi öröm elkészíteni és megenni. Omlósak és olvadnak a szádban, tele gazdag csokoládé ízzel, amelyet kellemesen egyensúlyoznak a frissítő borsjegyek...

Még a gyerekek is elkészíthetik ezeket az egyszerű, ropogós töltelékkel töltött cukorkákat. Finoman néznek ki, házilag, és reggeli gabonapelyhekből készült gabonakockákból készülnek...

A lengyel kołaczki sütiket hagyományosan karácsonyra sütik. Nagyon egyszerű elkészíteni őket, de időigényesek. Hívd meg hát a kis segítőidet a konyhába, hogy élvezzék az elkészítésüket...

Olvadó és morzsalékos, mégis látszólag egyszerű, ez az omlós tészta percek alatt ünnepi csemegévé alakul, ha igazi csokoládémázzal fedjük le. Még csak nem is kell...

Ezek az omlós, olvadós sütik a citrom, a vanília és a mandula kellemes aromájával gyönyörű ünnepi csemegét alkotnak. Ragassz össze két sütit egy kis citromkrémmel...

Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta, amely különféle zöldségekből készül, csodálatos, szaftos kiegészítője lehet az ünnepi asztal kiadós ételeinek. A háromféle zöldségnek – romano, radicchio és mustárzöld – köszönhetően a saláta...

Egy egyszerű, mégis feltűnő sárgarépaköret elkészítéséhez, amely tökéletes különleges alkalmakra, válassz ki nagyjából azonos méretű hosszú, vékony sárgarépákat, és süsd meg őket egészben. Ne hámozd meg a sárgarépát, mert...

Ez a puha és ízletes olasz focaccia édesköménymagot és gyökeret is tartalmaz. A pirított magokat élesztős tésztába keverik, míg a gyökeret vékony csíkokra vágják, és...

A fűszeres kéreg alatt sült lazacfilé egy ünnepi fogás, amely elegánsan néz ki, és gyorsan, egyszerűen elkészíthető. A halat őrölt koriander, édeskömény és cukor keverékével dörzsölik be...

A ropogós, élénkzöld zöldbab egészséges, vitaminokban gazdag köret, amely szinte bármilyen főételhez tálalható. Tálalás előtt forrásban lévő vízben blansírozzuk a babot...

A forralt bor szépsége abban rejlik, hogy egy olcsó száraz borból felbecsülhetetlen értékű, melegítő, egészséges (mértékkel fogyasztva), aromás és közkedvelt italt készíthetünk. Ez...

Újévi vagy karácsonyi csemegének süsd meg ezeket az élénk és vidám muffinokat, fehér cukormázzal és mázas szívószálakból készült miniatűr karácsonyfákkal díszítve...

A karácsonyi rönk egy bájos ünnepi sütemény, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. Ez a recept egy szórakoztató csavart kínál ehhez a hagyományos csemegéhez, nyírfarönkből készítve az alapot...

Ez a bájos erdei tuskótorta csodálatos kiegészítője lesz a karácsonyi teadélutánodnak. Kövesd a lépésről lépésre szóló receptet, és a tortád olyan szép lesz, mint az igazi...

Díszítsd újévi vagy karácsonyi asztalodat ehető fenyőtobozos muffinokkal. Puha és szaftos állagukkal, a csokoládé és a... lenyűgöző kombinációjának köszönhetően elbűvölőek lesznek.

Ez az egyszerű karamellás keksz mikrohullámú sütőben készül fehér csokoládédarabkák, vaj, sűrített tej és egy csipet só felhasználásával. Miután a keverék sima lett, keverjük hozzá a dióféléket és az aszalt gyümölcsöket...

Ez a mokka és karamell ízek meglepő kombinációjával készült karamellás cukorka nehezen található meg az üzletekben, de otthon is könnyen elkészíthető, és egyedi, házi készítésű cukorkákkal örvendeztetheti meg vendégeit és szeretteit. A következőkből áll...

Ez a házi készítésű karamellás keksz fehér csokoládéval, melaszból, sóval készül a gazdagabb íz érdekében, és krémes süteménykrémet kapunk – olyan, mint a Nutella vagy a mogyoróvaj, de a belga kekszek ízével...

A kenyértöltelék (foodling) az amerikai konyhában az ünnepi pulyka elengedhetetlen köretének számít, bár a madártól külön sütik: így sokkal több tölteléket készíthet, és...

A krémes mártásban sült, puha zöldborsó finom köret hús- és szárnyasételekhez. De ami igazán ízletessé teszi őket, az a ropogósra sült mogyoróhagymakarika teteje. Használd a főzésben...

Ez az ünnepi pulykához való áfonyaszósz mindenkit elvarázsol majd szokatlan, mégis lenyűgöző ízével. Az áfonyát sütőben sütik, hogy intenzívebbé tegyék az ízét, egy kis fehérborral és friss...

Ez a köret pulykás tölteléknek készült ünnepi vacsorára, de külön sütik, hogy biztosan legyen elég belőle egy nagyobb társaságnak is. És pulykán kívül bármi mással is tálalható...

Ez a miniatűr makktök narancssárga húsával és zöld héjával mindig egyedi látványt nyújt tálalva. Nem igényel semmilyen különleges előkészítést ahhoz, hogy ízével mindenkit elvarázsoljon: csak...

Ünnepi alternatívát keresel a krumplipüré helyett? Próbáld ki ezt a sárgarépából, póréhagymából és gyömbérből készült pürét. Nemcsak finom, de egészségesebb is, mint a krumpli. A fűszeres zöldségeket...

Ez a vitaminokban gazdag köret radicchio, frisee és endívia salátakeveréket használ. Mindegyik fajta különböző formában és színben kapható, így biztosítva egy igazán lenyűgöző, buja salátát.

Ez a köret darált nyers olasz kolbászt használ, csak le kell húzni a bélét. Pirítsd meg egy serpenyőben vöröshagymával, kakukkfűvel és édesköménygyökérrel, majd...

Egy friss zöldségekből és fűszernövényekből készült, lédús, vitaminokban gazdag saláta tökéletes köret húsok mellé egy kiadós ünnepi asztalon. Egészséges kelkáposztát és frissen reszelt tököt tartalmaz...

Ez a saláta kiadós sárgarépát, lédús friss salátazöldet, kecskesajtot tartalmaz a krémes ízért, és pirított mandulát a kielégítő ropogósságért. A sárgarépát előre fűszerezzük...

Hogy elkerüljük a hatalmas pulyka sütőben sütését, csak a csirke leghúsosabb részeit süthetjük meg: a combokat és a mellét. Először is, ez lerövidíti a sütési időt. Másodszor, a vékony szeletek...

A sütés előtti este a pulyka teljes felületét dörzsöljük be fekete borsból, fokhagymaporból és szárított kaporból készült száraz páclevekkel, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára. Ne fedjük le a pulykát...

Ez a recept életmentő lehet, ha az utolsó pillanatban sütsz pulykát: a csirke nem igényel pácolást, mégis hihetetlenül szaftos, finom és ízletes lesz. A titkos fegyvered a fűszeres vaj,...

A megmaradt főtt fehér rizsből finom desszertpudingot lehet készíteni. A rizst tejben vanília kivonattal újra felforraljuk, amíg krémes kása nem lesz, majd...

A fecskendőtészta abban különbözik a többi sütitésztától, hogy hajlékonynak és könnyen kinyomhatónak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy több vajat tartalmaz, ami...

Készíts tematikus koktélokat szilveszteri vagy karácsonyi bulira imádnivaló hóemberek formájában. Ragaszd a fekete gombokat egyenes konzervdobozokra, és köss filcsálakat a nyakuk köré...

Az utóbbi időben, még a nagyobb partikon vagy ünnepségeken is, egyre népszerűbb előételekké váltak a crudités – a nyers vagy blansírozott zöldségek, amelyeket egészben vagy csíkokra vágva tálalnak. És hogy...