Gyors köret receptek

Talán a saláta legfinomabb része a sütés közben kiolvadt szalonnazsírból készült fanyar öntet. Tökéletesen illik bármilyen kiadós salátához, különösen a spenóthoz. Tálaljuk a salátát...

Íme a tökéletes recept egy finom és egészséges hétköznapi vacsorához. Az étel tele van élénk színű, lédús zöldségekkel, gazdag, narancs alapú szósszal összeforgatva. Előre aprítsd fel az összes zöldséget, és tálald...

A barna csiperkegombát és a shiitake gombát növényi olajban fokhagymával pároljuk, majd gyömbéres, ketchupból és majonézből készült szósszal öntjük le. Ez a gombás pirított étel köretként tálalható húshoz vagy...

Készítsd el ezt a gyors és sokoldalú mogyorószószt, keverd össze kedvenc tésztáiddal (rizstészta, yakisoba, tojásos tészta, spagetti – bármilyen fajta megteszi), és máris lesz...

A főtt rizstésztát friss uborkával, paradicsommal és fűszernövényekkel keverjük össze egy fűszeres ázsiai öntetben, friss chilivel és gyömbérrel. Ropogósságért szórjuk meg kesudióval, és tálaljuk előételként vagy...

Ez a meleg, sült koktélparadicsomból és pirított kenyérből készült saláta a nyári panzanella meghitt, megnyugtató változata. Adj hozzá fokhagymát és oregánót egy pikáns ízért. Forgasd össze a darabokat...

Ezzel a recepttel piláfhoz hasonló, puha, levegős rizst készíthetsz. A titok az, hogy a víz hozzáadása előtt enyhén meg kell pirítani. Ízlés szerint citromhéjat vagy kakukkfüvet is adhatsz hozzá. A kész...

Ennek a zöldséges ragunak a sztárja nem a padlizsán, ami a szicíliai caponata hagyományos kelléke, hanem a kaliforniai paprika. Süsd meg, amíg megfeketedik, majd távolítsd el a megpirult héját, és forgasd össze a puha paprikákat mazsolával...

„Gyerekként egy egész tál kukoricás rizst (arroz con elotes) meg tudtam enni anyámtól” – emlékszik vissza Marcela Valladolid. „Minden mexikói család elkészíti ezt a köretet így vagy úgy, de...”

Ez a gyors pörkölt konzervbabot és paradicsomot használ, majd füstölt kolbásszal párolja. Két adagot lehet belőle készíteni, amit Sandra Lee a következő ételekhez ajánl...

A spagettitök remek módja a zöldséges tészta elkészítésének speciális zöldségvágó vagy spirálvágó nélkül. Egyszerűen melegítsd mikrohullámú sütőben, és a húsa természetes módon esik szét.

Ha szereted a morzsolt krumplit feltétekkel, de nem akarsz egy órát várni, hogy megsüljön a sütőben, akkor ez a recept neked való. A krumpli percek alatt megpárolódik és puha lesz...

Ez a klasszikus amerikai rakott étel teljes egészében mikrohullámú sütőben készül friss spenótból, amely rövid melegítés után is megőrzi gazdag, élénk zöld színét. Öntsd össze krémes szósszal,...

Ennek a lenyűgöző ünnepi köretnek az elkészítéséhez mindössze sárgarépára, egy kevés vajra, egy teáskanál cukorra és friss kakukkfűre van szükséged. A sárgarépa fényes és ínycsiklandó lesz, ha...

Ezzel a recepttel a barna rizs mindig tökéletesen és egyenletesen lesz megfőve. A fő szabály: ne kukucskálj a fedő alá. Miután a rizs megfőtt, hagyd még néhány percig gőzölögni a fedő alatt, és az eredmény...

Ez a sütőben sült cukkini recept hihetetlenül egyszerű, de a kiváló minőségű extra szűz olívaolaj és a friss kakukkfű hozzáadása hihetetlenül ízletessé és tökéletessé teszi a cukkinit...

A sütőben sült kukorica sokkal finomabb, mint a főtt kukorica. És ezzel az egyszerű recepttel ugyanolyan egyszerű. A csöveket közvetlenül a héjukban süsd meg, miután eltávolítottad a "szőrzetet", és...

Ha szereted a tököt a sós ételekben, ez a húsos köret recept nem fog csalódást okozni. Ez az élénk, közel-keleti stílusú ptitim köret egyensúlyban tartja a sütőtök és a datolya természetes édességét...

Ez az élénk színű rizs a sáfránynak köszönheti napsütötte színét. A sáfrány drága fűszer, de helyes használat esetén csak apró mennyiségre van szükség. Egyedi ízt és...

Ezek az illatos gombócok aromás fűszernövények egész csokorával vannak tele. Vízben főzés vagy gőzölés után omlósak és puhák lesznek. Leveshez, húsleveshez adhatók, vagy sült szárnyasok mellé köretként tálalhatók.

Élvezd a friss, édes paradicsom, a krémes brie sajt és az illatos bazsalikom kombinációját. Ez a főzés nélküli szósz mindössze négy hozzávalóból készül, annyi idő alatt, amennyi a tészta megfőzéséhez szükséges.

Az édes rákhús, a krémes sajt és a ropogós kaliforniai paprika gyönyörűen harmonizál ezzel a szuper egyszerű, mégis finom előétellel, amely garantáltan mindenkinek ízleni fog...

Mindenki szereti a sütőben sült egész karfiolt a puha belsejéért és az aranybarna, karamellizált külsejéért. De van egy nyáriasabb változat is: a parázson grillezve. Ha...

Készítsd el ezt a finom tésztasalátát brokkolival, zöldborsóval, sonkával, szalámival és provolone sajttal, fűszeres majonézes öntettel, amely tökéletes piknikekhez és általában a nyárhoz.

Egészséges köretként süsd meg a spárgát a sütőben, és tálald krémes mandulamártásban. A mártást diófélékkel és citromlével készítik turmixgépben, de az íze krémes mártásra hasonlít. Tökéletesen illik mind a húsokhoz, mind...

A hóborsó hüvelyei olyan puhák, hogy egészben, frissen is fogyaszthatók. Nagyszerű kiegészítői a reszelt sárgarépának egy ázsiai salátában. Ízesítse a zöldségeket bolti ázsiai öntettel, és a ropogós ízért...

Ez az uborkasaláta tökéletes köret grillezett vagy barbecue húsokhoz. Az uborka, tejfölös öntetben, friss kaporral és egy csipetnyi vörösborecettel, hihetetlenül ízletes...

A radicchio egy erőteljes saláta, melynek keserűségét a gyors grillezés fokozza. Grillezzük a saláta negyedeit, amíg a külseje enyhén megpirul, miközben...

Ebben a receptben friss, édes nyári kukoricát készítünk barbecue stílusban. Édes-csípős fűszerekkel megszórva és pikáns barbecue szósszal meglocsolva a kukoricát finom...

Ez a krémes, édes koreai előétel és köret hagyományosan közvetlenül a serpenyőből sisteregve, vagy koreai grillvacsora közben sütve szolgálják fel. Leggyakrabban...

Ez a sűrű salsa nemcsak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen összeturmixolható, így...

Főzd a zöldbabot forrásban lévő vízben pár percig, hogy kissé megpuhuljon, de megőrizze lédússágát, és keverd össze párolt gombával egy egyszerű, finom és egészséges...

„A spenót nagyon puha és sovány. Hogy ízt adjak neki, mindig sajtot vagy valami gazdagabbat teszek bele” – meséli Alex Guarnaschelli. „Imádom a friss spenótsalátákat, de a…”

Süssünk egészben krumplit, és tálaljuk morzsában, frissítő kelkáposztából, dióban és svájci sajtból készült pestóval. Ez a recept egy gyors változatát kínálja a krumplinak...

Alakíts át egy bolti salátát grillezett őszibarackkal és szalonnával a spenót mellé – tökéletes nyári grillköretként! Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot...

A grillezett kukorica ünnepi megjelenéséhez kend meg a csöveket majonézzel, és forgasd meg őket különböző színű, zúzott, ropogós kukoricapogácsákban. Feltűnő ombre mintához válassz három árnyalatú kukoricapogácsát...

A kis kaliforniai paprikákat egészben is meg lehet főzni, és tálaláskor gyönyörűek és élénk színűek lesznek. Grillezd meg a kis paprikákat, forgasd össze a fűszernövényekkel és a citromos öntettel, majd szórd meg dióval –...

Zöldséghámozóval vágd a sárgarépát hosszú csíkokra, így gyönyörű marokkói stílusú salátát kapsz. A sárgarépa természetes édességét tökéletesen kiegészíti az aranybarna mazsola és a csípős koriander...

Aina 5 hozzávalós ételét sütőben sütik, nem pedig bő olajban sütik, így bűntudat nélkül fogyaszthatod. Mi a titka a ropogós kéregnek bő olajban sütés nélkül? A világosbarna cukor segít...

Ez a téli saláta gazdag vitaminokban és rostokban, és igazán nyáriasnak tűnik! A ropogós és lédús endívia, az endívia és a zeller tökéletesen kiegészíti az édes és fanyar Granny Smith almát egy frissítő...

Ha egy látványos, mégis könnyen elkészíthető köretet keresel a következő nyaralásodra, fontold meg ezeket a barna rizzsel, fűszernövényekkel, mexikói... töltelékkel töltött paradicsomokat.

A fűszeres, sült édesburgonya-hasábok előételként vagy húsok mellé köretként is tálalhatók. Miután megsültek, vaj, harissza, fokhagyma és lime héj keverékével összeforgatják őket. Ez a fűszeres főzet...