30 perces vacsorareceptek, amelyek megmentik a hétköznapjaidat

Ezekkel a gyors és egyszerű receptekkel a vacsora fél óra vagy akár kevesebb idő alatt az asztalon lesz.

100 legjobb 30 perces vacsoraötlet

Tagadhatatlan, hogy egy családi vacsora elkészítése kihívást jelenthet egy átlagos napon, nemhogy egy forgalmas hétköznap estén. De mi elmondjuk, hogy a megfelelő receptekkel (egyszerű vacsorákkal, lehetőleg olyanokkal, amelyek nem igényelnek sok takarítást) percek alatt össze lehet állítani egy otthon főtt ételt. Akár csirkemellre, lazacfilére, sertésszeletre vagy valami másra vágysz, itt pontosan megtalálod, amit keresel, kezdve Ree Drummond szuper sajtos ropogós csirkemellszeletjével. A zsemlemorzsához bagel feltétet (fekete és fehér szezámmag, szárított fokhagyma és hagyma, tengeri só és mák ízletes keveréke) ad, hogy minden falat ízekben gazdag legyen.

Ropogós rántott csirke bagel feltéttel

A recept egyik legfontosabb panírozó hozzávalója a bagel feltét. Ez szezámmag, mák, szárított hagyma, tengeri só és szárított fokhagyma keveréke, amely tökéletesen illik a panko morzsához, és jellegzetes ízt ad. A szeleteket könnyű salátával, citromos öntettel és koktélparadicsommal tálaljuk.

Recept: Ropogós rántott csirke bagel feltéttel

30 perces pulykás chili

Ez a délnyugati klasszikus, könnyen elkészíthető kevesebb mint 30 perc alatt, füstös ízzel és a chipotle paprika csípősségével büszkélkedhet. Húsmentes változathoz pulyka helyett szójamorzsát használj, és korianderrel, tejföllel, tortilla chips-szel vagy avokádóval fogyaszd!

Recept: 30 perces pulykás chili

Klasszikus garnélarák scampi

Imádjuk a garnélarákos scampit! Azért, mert egyszerű, mégis elegáns? Vagy azért, mert fél óra alatt megsül? Vagy talán a hihetetlen boros-vajas szósz miatt? Mindegyikért!

Recept: Klasszikus garnélarák scampi

Pizza csípős kolbásszal serpenyőben

Serpenyős pizza esetén melegítsd elő a serpenyőt, hogy a tészta azonnal sülni kezdjen. Így csodálatosan ropogós kérget kapsz.

Recept: Ropogós tésztájú házi pizza serpenyőben

Szezámos milánói sertéshús

A sertésszeletek ütögetésével vékonyabbak lesznek és gyorsabban elkészülnek: az étel elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe. Ha nincs húskalapácsod, használhatsz egy nehéz serpenyőt is.

Recept: Milánói sertéshús szezámolajjal

Édes-savanyú mázban sült garnélarák

Meglepődsz majd, milyen könnyű elérni a tökéletes íz-egyensúlyt ezeknél a garnéláknál. Egyszerűen keverd össze a kínai szilvamártást, a ketchupot és a rizsecetet.

Recept: Édes-savanyú mázban sült garnélarák

Csirkés és tortellini Alfredo tészta serpenyőben

Ez a gyors, de finom étel bolti tortellini tésztával és sajttal kezdődik, mini gombócokkal, krémes Alfredo szószban párolva, majd csirkecombokkal megszórva, sütőben sütve. Az étel szépsége abban rejlik, hogy teljes egészében egy serpenyőben készül (győződjön meg róla, hogy sütőben is használható), így nem kell külön főzni a tésztát, ami kevesebb piszkos edényt jelent. Szórja meg petrezselyemmel, és tálalja. Tökéletes fogás egy finom vacsorához egy hosszú munkanap után.

Recept: Csirkés és tortellini Alfredo tészta serpenyőben

Gyors csirkehúsleves tésztával

Ennek a levesnek az ízletes ízét a párolt sárgarépa, zeller, paszternák és hagyma adja. A levest csirkefalatkákkal is készítik. Ezek a csirkemell legpuhább részei, és azonnal megfőnek, így a vacsora kevesebb mint fél óra alatt az asztalon lehet.

Recept: Gyors csirkehúsleves tésztával

Csirkés és kurkumás lepénykenyér

A kurkuma, amelyet széles körben használnak Délkelet-Ázsiában, jellegzetes színt, aromát és ízt ad mind az édes, mind a sós ételekhez. Ez a recept sütőtökös pite fűszerrel (fahéj, gyömbér és szegfűszeg) kombinálja, hogy gyorsan elkészíthető csirkefűszert készítsen. Rétegezd a fűszeres csirkét egy ropogós naanra, öntsd le joghurtos szósszal, és mindössze 20 perc alatt kész is a teljes értékű étkezés!

Recept: Csirkés és kurkumás lepénykenyér

Vitorláshal tészta csirkével

Az Olive Garden egyik klasszikus étele ihlette ezt a tésztát, amely garnélarák helyett csirkét helyettesít, így hétköznapokon is könnyebb elkészíteni. A recept elkészítése kevesebb mint 30 percet vesz igénybe.

Recept: Vitorláshal tészta csirkével

BLT saláta babbal

Egy kiadós babsalátában a klasszikus BLT szendvics minden eleme egyesül. A házi készítésű majonézes öntet fűszernövényekkel frissességet kölcsönöz, míg a szalonna és a kruton ropogósságot biztosít. Remekül kiegészíti a kamrában előkerült babkonzervet.

Recept: BLT saláta babbal

Sertéshús "alla pizzaiola"

Végül fogyasszon el egy gyorsan serpenyőben sült karamellizált sertéshúsmártást, amely vörösborból, csirkehúslevesből és paradicsompüréből készül. Ez az egyszerű és finom főétel 30 perc alatt elkészíthető.

Recept: Csontban sült sertéshús pizzaiolában

Gyors és egészséges tandoori csirke

Ennek a népszerű indiai csirkének az elkészítéséhez nincs szükséged speciális tandoori sütőre; a sütőd grillen is tökéletesen megfelel. A csirkemellet natúr joghurtban és fűszerekben, többek között indiai curryben előpácolják, és sütés után nagyon szaftos és ízletes lesz.

Recept: Gyors és egészséges tandoori csirke

Buffalo csirke enchiladák

Töltsd meg a kukorica tortillákat Buffalo csirkével és sajttal – ezt a hibrid ételt újra és újra el akarod majd készíteni. A boltban vásárolt forgógrillen sült csirke receptje tökéletes hétköznapokra.

Recept: Buffalo csirke enchiladák

Kakas borban 30 perc alatt

A Coq au vin, vagyis a coq au vin egy klasszikus francia étel, amelynek elkészítése órákig, vagy akár napokig is eltarthat a pácolás miatt. De ezzel a recepttel mindössze fél óra alatt pazar vacsorát fogyaszthatsz. A vörös szósz borból, sült szalonnából, gombából és gyöngyhagymából készül (használj fagyasztottat, hogy időt takaríts meg a hámozásával). Add hozzá a grillezett csirkét a szószhoz, melegítsd át, és voilá!

Recept: Kakas borban 30 perc alatt

Lazac csermulával és kuszkusszal

A hűtőben tárolt koriander és petrezselyem felhasználásának legjobb módja egy fűszeres és ízletes fűszeres mártás készítése. A marokkói csermula a friss fűszernövényeket aromás fűszerekkel, például köménnyel és korianderrel ötvözi, így kiváló tálalási mártás vagy pác húshoz, csirkéhez vagy tenger gyümölcseihez.

Recept: Lazac csermulával és kuszkusszal

Steak borssal és indiai fűszerekkel

A fűszerek melegítő keveréke, élénk zöldségekkel és csípős paprikával párosítva, egy csipetnyi indiai ízt ad ehhez a gyors vacsorához.

Recept: Sült steak indiai fűszerekkel

Ravioli kolbásszal és paprikával serpenyőben

Bemutatjuk a közkedvelt olasz ízkombinációt, a kolbászt és a paprikát egy egyszerű, mindössze 20 perc alatt elkészíthető ételben. Főzzön egyszerre bolti raviolit és egy színes szószt, majd melegítse fel őket ugyanabban a serpenyőben. A befejező simítás az olvasztott provolone sajt.

Recept: Kolbászos-paprikás ravioli serpenyőben 20 perc alatt

Mustáros kérgű sertéshúsos szendvicsek pereccel

A klasszikus perec-mustár párossal játszva, egy egyszerű sertésszűzpecsenyét varázsoltunk igazán különlegessé. Először vékony pogácsákra szeleteljük. Ezután megforgatjuk tojásos-mustáros keverékben, majd morzsolt perecbe forgatjuk. A pirított pogácsák imádnivaló mini zsemléken ülnek, és finom, pikáns mustármártással fedjük le – egy finom hétköznapi vacsora.

Recept: Mini mustáros kérgű sertésszelet szendvicsek pereccel

Sült csirkecombok karamellizált citromhéjjal

Legközelebb, amikor citromlevet facsarsz, ne dobd ki a kifacsart feleket. Csomagold be őket, és tedd hűtőbe, hogy később felhasználhasd ebben az egyszerű sült csirke receptben. A reszelt citromhéj is jól illik hozzá. Kisütjük, majd a csirkével és a juharsziruppal együtt sütjük meg, így egy édes-savanyú szósz marad a serpenyő alján, amit az egész ételre rá lehet csorgatni.

Recept: Sült csirkecombok karamellizált citromhéjjal

30 perces serpenyőben sült lazac Bok Choy-jal és shiitake gombával

A főzési idő csökkentése érdekében vágd a pak choy-t nagyobb darabokra (például negyed csokorra), és rakd egymásra a gombafejeket a szeleteléshez. A tegnapi vacsoráról megmaradt rizst köretként felmelegítheted, de a friss basmati rizs nagyon gyorsan megfő. Mindössze fél óra alatt egy komplett ázsiai ihletésű vacsorát kapsz, amely hétköznap esténként az egész családot el fogja kápráztatni.

Recept: 30 perces serpenyőben sült lazac Bok Choy-jal és shiitake gombával

Csirkecombok burgonyával, citrommal és fokhagymával

A vacsora olyan érzést fog kelteni, mintha több mint 30 percet töltöttél volna vele. Főzz krumplit ropogós csirkecombok mellé, és élvezd az estét minimális takarítással.

Recept: Csirkecombok burgonyával, citrommal és fokhagymával

Sajtos makaróni lassú tűzhelyen

Imádjuk a multifunkcionális konyhai eszközöket, amik megkönnyítik az életet, így az Instant Pot (lassú főző, kukta és multifunkciós főző egyben) sokoldalú választás a gyors ételekhez. Különösen a krémes sajtos makarónihoz, ami percek alatt elkészül. És utána már csak egy tálat kell kitisztítani!

Recept: 5 hozzávalós sajtos makaróni lassú főzőben

Csirke wokban sütve

Ennek a kiadós ételnek a lényege a nevében is tükröződik: a csirkét és a zöldségeket apró darabokra vágjuk, majd teriyaki szósszal meglocsoljuk.

Recept: Pirított káposztával és csirkével

Bableves endívia salátával

Egy kiadós ebédnek nem kell húst tartalmaznia. A Giada klasszikus olasz levese savanykás endíviával és tartalmas fehérbabbal készül. Egy kis parmezán sajt a titkos összetevő, amely gazdag, selymes állagot kölcsönöz a levesnek.

Recept: Escarole és fehérbab leves

Sült sertéshús sült szőlővel és kuszkusszal 30 perc alatt

Ez a könnyen elkészíthető étel tökéletes mind az ünnepekre, mind egy gyors, gondtalan hétköznapi vacsorára. A puha sertésszűz gyorsan megpirul, és tálaláskor elegánsan néz ki. Tálaljuk kuszkusszal, ami percek alatt elkészül, valamint sült fekete és fehér szőlővel. Ez a recept a szőlő egy új oldalát hozza el: zsályával sütve gazdagabb ízt nyernek, édes és fanyar jegyekkel.

Recept: Sült sertéshús sült szőlővel és kuszkusszal 30 perc alatt

Hummusz és fűszeres báránytál

Ennek a kiadós, közel-keleti ihletésű tálnak az alapja a meleg, selymes hummusz, amelyet gyorsan elkészítünk konzerv csicseriborsóból, tahinivel, fokhagymával, citrommal és köménnyel ízesítve. A hummuszt pirított, fűszeres darált bárányhússal és friss uborkasalátával tálaljuk. Pita háromszögekkel tálaljuk.

Recept: Hummusz és fűszeres báránytál

Gyors focaccia pizza

Miért készítenél pizzatésztát, ha vehetsz bolti focacciát? Ez a tökéletes, időtakarékos módja a pizza est elkészítésének.

Recept: "Pronto" pizza

Lazac paradicsomszószban (felolvasztás nélkül)

A fagyasztott lazacfilé egy praktikus alapanyag, de nagy macerát okozhat, ha elfelejtjük előtte kiolvasztani. Ennél a receptnél nem! A halat felolvasztás nélkül, fűszeres, házi készítésű paradicsomszószban pároljuk, amíg megpuhul. Meglepődsz majd, de az egész recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe.

Recept: Lazac paradicsomszószban (felolvasztás nélkül)

Carbonara spagetti

Kezdjük azzal, hogy sós pancettát pirítunk illatos fokhagymával, és figyeljük, ahogy ez az egyszerű étel elkészül. A tojásokat a parmezán sajttal, amely sűrítőanyagként működik, keverjük össze, hogy szószt készítsünk. Keverjük a forró tésztához: a tojás megfő, és a szósz bevonja a spagetti minden egyes szálát.

Recept: Carbonara tészta

Töltött káposztahajók

A klasszikus káposztatekercsek ezen friss, gyors változata fele annyi idő alatt elkészül, de az ízek feláldozása nélkül. Ráadásul kevésbé macerás is: nem kell minden káposztalevelet megtölteni és feltekerni főzés előtt. A sült tölteléket egyszerűen a főtt káposztalevelekre kanalazzuk, és tálalás előtt krémes paradicsomszósszal leöntjük. Ez a kiadós és finom húsétel tökéletes hétköznapokra.

Recept: Káposztás tálak húsos töltelékkel

Grillezett csirkecombok fetával és görögdinnye salátával

Néhány időtakarékos trükkel kevesebb mint fél óra alatt elkészíthetsz egy egész csirkevacsorát. A fokhagyma reszelése gyorsabb, mint az aprítás, és gazdagabb ízt ad. Hogy elkerüld a csirke túl hosszú pácolását, dörzsöld be ezzel a szósszal, hogy magába szívja az ízét. Amíg a hús pácolódik, elkészíthetsz egy édes és sós görögdinnyesalátát.

Recept: Grillezett csirkecombok fetával és görögdinnye salátával

Ravioli "Betsy módjára"

Nehéz nem értékelni egy 16 perces receptet, különösen, ha sajtos tésztával és garnélával készült ételről van szó, krémes paradicsomszósszal a tetején.

Recept: Ravioli garnélarákmártásban

Gyorsan grillezett csirkés pite

A bolti leveles tészta és a grillezett csirke lehetővé teszi, hogy mindössze fél óra alatt elkészítsünk egy melegítő vacsorát.

Recept: Gyorsan sült pite grillezett csirkével

Ravioli citrommal, borsóval és pancettával

Imádjuk a gyors vacsorarecepteket, mint például ezt, amelyik bolti raviolival készül. A tésztát egy egyszerű, házi készítésű citromos, sajtos és vajos szósszal párosítjuk. A fogást borsó és pancetta teszi teljessé.

Recept: Ravioli citrommal, zöldborsóval és pancettával

Mázas lazac csípős sárgarépával

Az édes mézes máz és a magas hőfokon történő főzés ropogós, aranybarna kérget kölcsönöz a lazacnak. A koriander és a kömény meleg, fűszeres ízt kölcsönöz az édes sárgarépának.

Recept: Mázas lazac csípős sárgarépával

Gyors Cézár saláta

Ennek a gyors és egyszerű receptnek a neve mindent elárul. Ree kamrás alapanyagok (például konzerv csicseriborsó, szárított fűszerek és egy üveg pesto) felhasználásával egy klasszikus salátát kiadós főétellé varázsol. Annyira praktikus!

Recept: Cézár saláta sült csicseriborsóval

Grillezett steak görög kukoricasalátával

A marhaszeletek egy olcsó alternatíva, amely egyszerű húsvacsorát biztosít hétköznapokra. Csak egy kis só, bors és egy gyors grillezés kell hozzá, és máris tálalhatók grillezett kukoricával és zöldségekkel, öntetben.

Recept: Grillezett steak görög kukoricasalátával

Tőkehal párolt édesköménnyel

Valószínűleg gyertyafénynél szeretnél majd vacsorázni: ez a gyors étel mindössze 30 percet vesz igénybe, de hihetetlenül elegáns. Időt takaríthatsz meg azzal, hogy a tőkehal és az édeskömény főzése közben facsarod ki a citromot és szeleteled fel az olajbogyót.

Recept: Gyors vacsora: Tőkehal párolt édesköménnyel, citrommal és olajbogyóval

Tortellini brodóban (levesben)

A zöldséges csontleves elkészítése könnyebb, mint amilyennek látszik. A füstölt sertéskaraj gazdag ízt ad, egy csipetnyi parmezán sajt pedig gazdagabbá teszi az ízt.

Recept: Tortellini sajttal és hússal húslevesben

Kínai stílusú csirke zöldségekkel salátaleveleken

Egy gyors és finom, alacsony szénhidráttartalmú ételhez próbáld ki Rachel receptjét. A fokhagyma és a gyömbér gazdag ízt kölcsönöz a wokban sült csirkének és gombának. Adj hozzá néhány kanál kínai barbecue szószt, hogy bevonja a húsos és zöldséges tölteléket, és finom ízt adjon.

Recept: Kínai stílusú csirkemell salátaleveleken

Tagliatelle tészta tört borsóval, kolbásszal és ricottával

Ha mindent jól megtervezel, a szósz ugyanannyi ideig fog főni, mint a tészta. Végül dobd a tésztát a lábasba egy kevés főzővízzel és a szósszal.

Recept: Tagliatelle tészta olasz kolbásszal, sajtmártásban

Lazac fokhagymás-fűszeres burgonyával

Hagyd, hogy a lassú főződ elvégezze a vacsora elkészítését. A vajas krumplipüré, a citromos lazac és a zöldségek mindössze fél óra alatt az asztalon lesznek, és utána még mosogatni sem kell.

Recept: Lazac fokhagymás burgonyával és fűszernövényekkel lassú tűzhelyen

Ravioli krémes mártásban zsályával és dióval

A bolti ravioli tökéletesítése olyan egyszerű. Egy csodálatos barna vajas szósszal, friss zsályalevelekkel és pirított dióval ezek a sajtos kis párnácskák olyan finomak lesznek, mintha néhány órát főztél volna.

Recept: Vajas ravioli zsályával és dióval

Alacsony kalóriatartalmú csirke parmezán

Cseréld le a szokásos csirkemellet csirkemelldarabokra Ree egyszerű receptjében: a szaftos, sajtos csirke parmezán sajttal 16 perc alatt az asztalon lesz. Remek módja annak, hogy feldobd a hétköznapjaidat!

Recept: Csirke parmezán (könnyű változat)

Spagetti baconnel és tükörtojással

20 perc és 5 hozzávaló kell ehhez a szalonnás tésztához. Tegyél rá egy napos, folyékony tojást és egy csipetnyi metélőhagymát a tökéletes gyors ételhez.

Recept: Spagetti baconnel és tükörtojással

Csirke spenóttal és articsókával

Ez a gyors és egyszerű vacsora mindent tartalmaz, amit a spenótos mártogatósban szeretsz: sós parmezánt, egy csipetnyi fokhagymát és egy gazdag, krémes szószt. Ree kenyérrel tálalja az ételt, hogy felszívja a maradék mártogatóst.

Recept: Csirke spenóttal és articsókával szószban

Linguine tészta kagylószósszal

Használd a kamra kellékeit, és készíts egy világszínvonalú fogást Ree-től mindössze 20 perc alatt.

Recept: Linguine tészta kagylószószban

Pad Thai pulykával

Készítsd el és tálald ezt a thai tésztás wokot, tele édes és sós ízekkel, mindössze 15 perc alatt.

Recept: Pad Thai tészta vacsorára

Steak mustáros öntettel és sült burgonyával

Ez a 30 perces marhahúsos és burgonyás vacsora az egyik kedvenc hétköznapi recepteddé válik.

Recept: Bélszín steak provencei fűszeres kéreggel és sült burgonya körettel

Pirított garnélarák

A garnéla időt takarít meg a hétköznapokon, és remek kiegészítője bármilyen menünek. Ree zöldséges wok receptben használja – tökéletes a zsúfolt estékre.

Recept: Pirított garnélarák

Sült rizs carbonara

A carbonara gazdag íze a rizs ropogós állagával párosul. Kell ennél többet mondanunk?

Recept: Sült rizs carbonara

Azonnali Lo Mein tészta

Kínai ételt otthon könnyű főzni. Ahelyett, hogy házhozszállítást rendelnél, párold meg a zöldségeket, például a paprikát, a gombát és az újhagymát, majd keverd össze őket szójaszósszal és szezámolajjal ízesített főtt tésztával.

Recept: Lo mein gond nélkül

Sült rizs karfiollal, garnélával és curryvel

Próbáld ki a fehér rizst apróra vágott zöldségekkel keverni, ahogy ebben a receptben is látható. Ez egy egyszerű módja annak, hogy több tápanyagot vigyél be az étrendedbe!

Recept: Sült rizs karfiollal és garnélával, indiai fűszerekkel

Penne alla vodka

Ez a puha és laktató penne alla vodkás tészta lenyűgöző fogás vendéglátásra, de tökéletes a munkahétre is. (Kényeztesd magad!)

Recept: Penne alla vodkás tészta

Saláta tésztával, babbal és szezámmaggal

Ha gyors és egyszerű húsmentes ételre vágysz, próbáld ki ezt az edamame tésztát. Élénk, ropogós zöldségekkel és pikáns tahini szósszal párosítva finom vacsorát kapsz mindössze 20 perc alatt.

Recept: Tészta és szezámmag saláta

Shakshuka bárányhússal vagy marhahússal

Ez a bárány (vagy marha) shakshuka fűszerkeverékkel, jalapeñóval és chipotle-val van ízesítve. Ez a tojásos-paradicsomos étel annyira laktató és finom, hogy a nap bármely szakában reggelire fogyasztani fogod.

Recept: Shakshuka hússal

Ravioli csirkekolbásszal és kelkáposztával

A boltban kapható, hűtött ravioli tökéletes hozzávaló egy gyors, ízletes vacsorához, mivel gyorsan elkészül és változatos töltelékekkel kapható. Néhány extra hozzávalóval finom, házi készítésű fogássá varázsolható. A puha mozzarellával készült ravioli például jól illik a kelkáposztához, a paradicsomhoz és a csirkekolbászhoz, de bármilyen hozzávalót és zöldséget hozzáadhatsz, ami csak van kéznél.

Recept: Ravioli csirkekolbásszal és kelkáposztával

Csirke flautos

Vegyél egy kis grillcsirkét, és készíts olyan vacsorát, ami gyorsabban az asztalra kerül, mint ha a kedvenc mexikói éttermedből házhoz szállítanák. És ne feledkezz meg az avokádószószról!

Recept: Csirke flautos

Soba tészta lazaccal

Ha egy egyszerű japán stílusú vacsorára vágysz, próbáld ki ezt a gyorsan elkészíthető lazac receptet. A halat mirin alapú szószban, paprikával pirítják meg, és néhány perc alatt tésztával tálalják.

Recept: Soba tészta lazaccal

Linguine tészta scampi garnélával

Az Aina krémes garnélarákos tésztája tökéletes választás, ha egy gyors, mégis elegáns fogásra vágysz. Hogy a tészta friss ízekkel teljen meg, az utolsó néhány percben főzd meg a tésztát és a szószt.

Recept: Linguine garnélával egy romantikus estére

Oklahoma stílusú burgonyagolyós hamburgerek

Miért mennél gyorsétterembe, ha fél óra vagy kevesebb alatt is elkészíthetsz egy nagyszerű hamburgert? A húspogácsák tetejére tegyél szeletelt Vidalia hagymát az extra ízért és lédússágért. Egy egyszerű szósszal pedig a kedvenc gyorsételed legjobb változatát kapod.

Recept: Egy oklahomai city-i burger burgonyagolyókkal.

Taco stílusú makaróni és sajtos kagylók

Chilipor, kömény, paprika, hagyma és fokhagyma: Ree a tex-mex taco fűszerkeverékek minden ízét ötvözi ezekben a puha, sajtos kagylókban. Még jobb, ha salsával és egy kanál tejföllel tálalják!

Recept: Mac and cheese taco fűszerkeverékkel

Fusilli tészta spenóttal és asiago sajttal

Giada De Laurentiis addig főzi a tésztát, amíg megpuhul, de még kemény nem lesz, majd összekeveri paradicsommal és főtt spenóttal. Az eredmény tökéletes tészta.

Recept: Fusilli tészta spenóttal és asiago sajttal

Sült halas taco káposztasalátával

A hal az egyik legjobb időtakarékos fehérjeforrás vacsorára. Gyorsan elkészül, és sokféle ételhez alkalmas. Mi itt grillezzük, és kukorica tortillában tálaljuk más töltelékekkel, így finom, 20 perces taco-kat készítünk belőle.

Recept: Grillezett halas taco lime-os káposztasalátával

Chicken Cordon Bleu szendvicsek

Ez a grillezett sajtos szendvics annyira laktató, hogy önmagában is egy étkezésnek felel meg.

Recept: Chicken Cordon Bleu szendvicsek

Tészta garnélával és fokhagymával serpenyőben

Ez a gyors és elegáns hétköznapi vacsora egy csavart visz a hagyományos fettuccine Alfredo-ba. A pirospaprika és a paprika még több ízt ad hozzá.

Recept: Fettuccine tészta krémes mártásban fokhagymával és garnélával

Koreai stílusú Sloppy Joe hamburgerek savanyúsággal

A darált sertés- és marhahúst szokatlan összetevőkkel, például körtével, szezámolajjal és gochujang pasztával kombinálják, hogy gyorsan és egyszerűen elkészítsék a közkedvelt hamburgert koreai változatban.

Recept: Sloppy Joe szendvics koreai stílusú gyors savanyúsággal

Saláta tojással és babbal

Egy saláta kétségtelenül tápláló vacsora lehet, különösen fehérjében gazdag kemény tojással és kiadós fehérbabbal kiegészítve. A friss salátazöldségek sem fognak csalódást okozni ebben az ételben.

Recept: Vacsorasaláta tojással és babbal

Marhapörkölt spenótos pitával

Ez a marokkói fűszerekkel ízesített ragu darált marhahúst, sült paradicsomot és csicseriborsót tartalmaz, és olyan íze van, mintha órákig főtt volna. Sajttal és spenóttal töltött pitával tálaljuk egy gyors és tápláló ebédhez.

Recept: Marhahúsos pita pörkölt spenóttal és sajttal

Penne tészta sütőtökkel

Időt takaríthatsz meg, ha meghámozott és szeletelt tököt vásárolsz. A tészta még laktatóbb lesz, ha többgabonás vagy teljes kiőrlésű penne tésztát használsz.

Recept: Penne tészta sütőtökkel

Cheddar sajtos makaróni

A szerecsendió és a cayenne bors a titkos összetevői Rachael Ray finom sajtos makarónijának. Szórjuk meg sajttal, és süssük, amíg buborékos és aranybarna nem lesz.

Recept: Sajtos makaróni, amerikai stílusú cheddar sajttal

Hideg soba csirkével és mogyoróöntettel

A mogyoróvaj mindig szívesen látott kiegészítője az asztalnak; itt az ideje, hogy vacsorára is felhasználjuk. Rizsecettel, szójaszósszal, gyömbérrel, szezámolajjal és chiliszósszal keverjük össze egy krémes, édes-sós öntethez – tökéletes soba tésztával.

Recept: Hideg soba mogyorószószban csirkével

Sült csirke és kimchi káposztasaláta

Változtasd át a sült csirkét koreai stílusú tésztával és salátával. A tésztában lévő vodka és kukoricakeményítő könnyű, ropogós kérget eredményez, míg a kimchi és a gochujang paszta új ízt ad a hagyományos salátának.

Recept: Sült csirke kimchi körettel

Nacho stílusú csirkemell szeletek

A nachosban oly kedvelt tortilla chips és reszelt sajt tökéletes vacsorára. A fűszeres csirke és a reszelt római saláta teljes értékű étkezéssé varázsolja ezt az előételt.

Recept: Csirkemell szelet sajttal és paradicsomsalátával lime-mal

Tökös "tészta" prosciuttóval és zsályával

Egy mandolin aprító segítségével a sütőtökből "tésztát" lehet készíteni, ami egy édes és sós, kiadós fogás. Elég lenyűgöző ahhoz, hogy vendégül láthassuk, mégis elég egyszerű egy hétköznapi vacsorához.

Recept: Sütőtökös tészta prosciuttóval és zsályával

Pepperonis sült rizs

Miért rendelnél házhozszállítást, amikor olyan könnyű otthon elkészíteni? Ree finom sült rizses változata gyorsan elkészül, és valószínűleg már megvannak a hozzávalók – például a pepperoni, a kaliforniai paprika és a bolti pizzaszósz.

Recept: Ázsiai stílusú sült rizs zöldségekkel

Pappardelle tészta borsóval

A tésztát cukorborsóval és ricotta salátával keverjük össze, és fél óra alatt egy egyszerű, finom ételt kapunk.

Recept: Pappardelle tészta cukorborsóval

Linguine garnélával és paradicsommal

Az olívaolajjal és fokhagymával összeforgatott linguine tészta önmagában is egyszerű és laktató étel; ha darabos paradicsomszósszal és sült garnélával keverjük össze, 25 perc múlva már kész is a vacsora.

Recept: Tészta garnélával és paradicsommal

Chilaquiles

Az ebédre szánt reggelinek nem kell palacsintából és tojásból állnia. Ez a kiadós fogás a nap bármely szakában reggelire késztet. A guajillo paprikával készült vörös chiliszósz pikáns ízt ad.

Recept: Chilaquiles

Burrito húsgombóccal és csípős szósszal

Ezek az ízletes burritók tökéletes hétköznapi vacsorák. Minden zsemle tele van marhahúsos húsgombóccal, újra pirított babbal, puha barna rizzsel, olvasztott Colby Jack sajttal, krémes avokádóval és pikáns salsával. És ha sietsz, akár előző este is elkészítheted a húsgombócokat!

Recept: Burrito húsgombóccal és chipotle szósszal

Olasz húsgombóc nyársak

Ez az étel (ami az olasz klasszikusra, a kolbászra és a paprikára emlékeztet) a készre fagyasztott húsgombócoknak köszönhetően pillanatok alatt elkészül.

Recept: Olasz húsgombócos kebabok

Pita pizza

Nem kell megvárnod, amíg a tészta megkel. A pitának köszönhetően 30 perc alatt pizzaestét ihatsz. Készíts pikáns feltétet paradicsomos-olívás keverékkel, bébi rukkolával, ricottával és mozzarellával.

Recept: Pita pizza

Csirkés és sajtos enchiladák

Vegyél egy grillcsirkét, és fél óra alatt elkészíthetsz egy enchiladát, amit az egész család imádni fog. Komolyan, ki tudna ellenállni ennek a sajtos finomságnak?

Recept: Enchiladák csirkével és tomatillo szósszal

Csirkés fajita tészta

Ez a finom, paprikás-hagymás étel fél óra alatt elkészíthető. A tészta tetején lévő tortillachips váratlan, kellemes ropogósságot kölcsönöz.

Recept: Penne tészta csirkés fajitával

Tészta vodkaszósszal és garnélával

Néha érdemes felfrissíteni egy klasszikust. A vodkaszósszal készült tészta egyszerre egyszerű és luxus. Adj hozzá garnélarákot és scampit egy laktató 30 perces vacsorához.

Recept: Penne tészta vodkamártásban garnélával

Niçoise salátával töltött bagelek

Tudod, milyen könnyű nagyszerű ebédet készíteni egy konzerv tonhalból, miért ne készítenél belőle vacsorát is? Helyezd a halat egy bagelre, és szórd meg zöldségekkel, fűszernövényekkel és szeletelt kemény tojással. El fogsz tűnődni, hogy miért nem csináltad ezt eddig.

Recept: Bagel niçoise töltelékkel

Ázsiai csirkesaláta mogyoróöntettel

A frissen facsart narancslé élénk ízt kölcsönöz a mogyoróvaj alapú öntetnek. A tépett grillezett csirke és az edamame bab kiadóssá teszi az ételt, míg a cho mein tészta kellemesen ropogós állagot biztosít.

Recept: Ázsiai csirkesaláta mogyoróöntettel

Fűszeres csirke francia

Ez a sós étel élénk ízét a fűszeres kalábriai chili paprika paszta, a dijoni mustár és a pecorino romano sajt keverékének adja.

Recept: Fűszeres francia csirke

Görög frittata feta salátával

Természetesen a frittata nagyszerű reggelire, de tökéletes vacsorára is. Ez a verzió olajbogyót, paradicsomot és feta sajtot tartalmaz – egy görög csavar a kedvenc reggeli ételen.

Recept: Görög frittata zöld körettel

Pulykakolbászos tacos

A szeletelt mangó édes ízt ad ezeknek a pulykás taco-knak, míg az ancho chili por csípősséget ad.

Recept: Pulykakolbászos tacos mangó salsával

Csirkemell sajtos kéreggel és zöldségekkel

Rachel színes étele fehérjét, keményítőt és zöldségeket ötvöz. Amíg a krumpli és a zöldségek sülnek, készítsd el a sajttal bevont csirkemellet, és minden egyszerre lesz kész.

Recept: Csirkemell parmezánnal és sült burgonyával

Penne tészta padlizsánmártással

Készítsen darabos szószt japán padlizsánból és pürésített koktélparadicsomból a tésztához. Egy kis ricotta a tetején tökéletes befejezés.

Recept: Penne tészta padlizsánmártással

Fűszeres lazac és krémsajtos burgonyapüré

Kényeztesd vacsorádat kedvenc bageleid ízével ezzel a 30 perces étellel. A lazacfiléket bagel fűszerkeverékkel ízesítjük, és sajtos krumplipürével a legfinomabbak.

Recept: Lazac és krumplipüré krémsajttal

Mexikói tortilla pizza chorizóval

A búzatortilláknak köszönhetően bármikor finom mexikói pizzát süthetsz. Pirítsd meg őket a sütőben, majd szórj rá friss chorizót, pirított babot és sajtot. Miután a sajt felmelegedett és megolvadt, a pizza készen áll a befejező simításokra: saláta, limelé, avokádó és mexikói tejföl.

Recept: Mexikói tortilla pizza darált hússal és babbal

Csípős lo mein tészta tofuval és zöldségekkel

A friss gyömbér csodálatos ízt ad, valamint erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Ez az étel gyorsan elkészíthető és nagyszerű családi étkezés.

Recept: Csípős lo mein tészta tofuval és zöldségekkel

Csirke tostadák

A bolti tostadákból és a grillezett csirkéből ez az étel mindössze 15 perc alatt elkészül. Az összetevők rétegezése szuper egyszerű – még a gyerekek is meg tudják csinálni!

Recept: Tostada babbal és csirkével

Nyári tekercsek csirkével

A ropogós vietnami tavaszi tekercsek könnyű, egészséges ételek, rizzsel pedig laktató vacsorát alkotnak. Ezek a tekercsek gluténmentesek, és mindenkinek, még a gyerekeknek is ízleni fognak.

Recept: Könnyű vietnami csirketekercsek

Fűszeres sertés- és édesburgonya pörkölt 30 perc alatt

A fűszeres, füstölt chipotle paprika és a chilipor mély ízt ad ehhez a gyors, húsos pörkölthöz. Az időmegtakarítás érdekében csak a sertéshúst pirítják meg olajban, a hagymát, a paradicsomot, a fokhagymát és a paprikát pedig pépesítik a leveshez.

Recept: Fűszeres sertés- és édesburgonya pörkölt

Gomba és szukkozátos quesadilla

Tölts meg egy quesadillát (egy megbízható hétköznapi fogást) gombával, vajjal és vékonyra szeletelt vöröshagymával. A fagyasztott kukorica és a limabab egy gyors köretként szolgál, amely teljessé teszi ezt a családi vacsorát.

Recept: Quesadilla cukorkával és gombával